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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 " n$ n- p' E7 v% ], W3 a' ?; v

# n2 e5 v0 w$ \xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 ) `  N2 m1 R7 `" v0 p/ X: h
) S" @/ t8 H1 J- V* F& F
照片没有传完，再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了！端菜，端菜！从未吃过这样滴！

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 # z. K+ }5 P( j( b
! u- m) A; Z! y1 T% Q
栀子花开
6 f0 }+ V0 `9 D6 \' M% C. l: C1 K
栀子花开& e5 ^, V0 Z9 U* |
so beautiful so white。。。。。。。
6 j5 M1 d1 ^5 [9 D$ u院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意，更宜移就月中看！ 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花* D# o( S! @/ B/ L. d; w

' ^% V% X- ^, m" w8 Y2 A5 A- [长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜！

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花! S, S, o0 V4 s* P
& s+ d+ t9 i& m6 L' H
长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！ 8 ~6 V4 k1 B" u! w% ~$ Y1 l* c
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

# \. B; p$ n" h7 \哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。3 G+ H: \% C: v4 C) v! _% l
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
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发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影 ; p, u* P: @# d( M$ k4 M6 _
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
& M; h! N5 Q# l6 T$ W" m- E
那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
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joy.xq
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 ! A/ ^. p2 z0 {- r* ~5 u
) D$ E/ C* ^% c" u" ], C0 X* T5 ~" v# p
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
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发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
( ]; {* X. T3 S9 r9 }1 H6 d! K3 K& v- L偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。* _2 |6 ^6 M  X8 \2 ^# g8 c
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
( t1 s3 Y6 K! P7 Y) y
( `# Z' P# V: ^* _
6 _8 H; Y: f7 Q
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。
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xxiuzi
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
* g8 H" A7 |: @$ ?' t* q! ~4 g* ]1 V1 I
泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。7 [8 O; g/ c% B) i3 N. t
5 q' P5 ^% n& |- B+ Y  ^
另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......
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发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
) F7 n! o! M8 t* P2 |' U1 u0 r/ M9 u0 C1 o3 n* w2 F
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？& p- E$ v5 j( A) c  e& h  c6 ?3 I0 u5 @/ x
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
# b6 ]9 j; @$ H5 z3 A# s' O" t
% j. A" C7 p& I
栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。
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