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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
+ z! F" p( J5 _, y. M
: F7 w% M8 @( I% B7 J6 [/ R* i4 Cxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 + z$ ~( Q/ H/ o, D& m

& g% r+ ~  X1 ?  @照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 & H/ S# I& Y% D8 R. h

8 A8 H" ]9 T1 f% F+ Y7 A' B# v栀子花开
  ]! W* o( Y  T, ]/ R' \/ `- Y) |7 f  b1 X  ~. d2 J/ q. q
栀子花开
9 @$ l3 e7 g0 aso beautiful so white。。。。。。。
- `9 C9 [: @6 @9 Y院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
% N3 R/ q, U8 b2 b: o0 s
4 n* v9 ?) }& ^8 h2 H' [' Q/ G长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
8 f4 L) ]+ t: y. ?5 P! f+ w' U) ~
9 h9 E1 U/ ?) [长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
9 j% U) A/ X  W+ e: v慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

# H, ?' V5 S" L哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
3 h9 `% Y/ V# x# T偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
0 M) ^5 t" m" P* Vnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

7 c8 ?! i, R) }/ e那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 6 m. @2 C' }0 r0 ?: `. [8 N0 F: m
: S: t9 Q) v. B0 W0 C/ T8 e
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。( {" m! G) d/ d0 g( a1 L
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
* }" x+ I8 ^: d杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
! i8 I& F( t- L4 [% {

* s; ^" W" l! Y7 y0 r) ^$ A: K$ g6 _" ]9 \% q/ o0 \. u' X
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ) K8 s6 j7 H: f1 t' L5 b
0 ~' i( Z) H0 C5 L
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。, I, Z+ r. {6 Y& F5 h+ y2 {

- R, p& m' R/ k% B0 M) e+ Q1 \另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
4 T/ D9 b7 l) c+ I
$ B* v0 \/ i# C慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
# Q: }' x+ v. Y9 I- N6 M3 vjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
0 {+ ?2 ]9 E3 @# u5 C; d
% X1 u  v/ e$ E8 V. ]1 a
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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