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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
$ ]6 U% G9 [2 s2 t2 v
) a$ [& p# ^$ Q" y- Q* Zxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
: r9 u& }" D7 K
* N! ]' f+ S5 n" l2 i; B% Q3 }照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 & \, `& k4 e) W: M5 N. k

: _0 z2 i4 ^9 v* h- H栀子花开9 |4 ~+ N$ }4 D! C; m# ?+ W  a
  u0 F; N. ]$ @7 I- z4 t# L
栀子花开
- U3 [& _9 [( |$ t0 {so beautiful so white。。。。。。。- [1 Q" |; _# }% [
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花7 _8 r7 v, N7 [% T8 F

. a% J+ K* o8 w$ k! Z$ _长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
" r/ n, g, |. |- }- Q" }# R$ I5 |- K) U
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
( ^' `( _4 a, s6 z6 {* p慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

+ \4 \2 l. o( x" j, X哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。7 o# q- b& l" y
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
( x" V- F0 }: Tnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

2 `* o( H" r  b4 @9 a5 `. I那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
& A7 ^- A1 p/ O: [; a$ H$ L: K% t/ k
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。8 v: I2 N4 M5 J
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。8 K0 C: m8 F4 K3 T, w
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

- r( G8 s6 E. l* m$ n+ A6 X1 K" |9 `8 q# {( Y) f/ |4 y
. w# u; D- f5 g- o
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 $ c/ A. s; h4 h/ ]+ H+ V( z

$ j4 n, |* x, b4 Z泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。& ?$ ]# W5 V6 ?9 H$ U8 B
. {& I1 o0 R2 t0 x$ R) s0 Z
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
1 C3 Q7 H. `7 z; Y9 J# t8 c+ D2 s: B& z9 u( e! T# f4 V) ]
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?6 e: N" o# B; ?: H- \2 B
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

. ^- f( Z5 s9 b) M% k& W4 U
! G2 h3 o# h& I# d) Y2 a) \: L0 p# m栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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