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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 8 D) l# u" f/ q$ W2 [0 w( Y& V  h
1 ^5 [+ Z+ i6 P2 G. c$ }& j
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑   m- v$ a6 h3 B0 i: \8 p  V9 z
' T+ ^( i: V2 ^0 r( E/ b  w' ~
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 5 z# x7 a6 n: R4 R

+ ]$ p; |9 t' R9 l栀子花开
8 m7 N1 [/ G# u% Q+ K
8 I- i+ U" C: B8 P; P& o4 T- c& |( B栀子花开6 f! f: Q6 J2 G; X) v8 C( l4 N6 J
so beautiful so white。。。。。。。
( p' H$ O4 a. L# {" f) y院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
" d4 L/ R' k) J5 e2 u/ M5 |
, R, C$ U/ z. H6 o1 a长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花% H" a  w6 f! T( x3 _! }+ s
  n, h  g, y- I9 X( K. a  O( O1 s
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
) h% @! F" Q; g: H/ Z% d慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
' j+ \: w# q4 F$ N( @
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。: G. p- v& y! H
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 8 B, C0 U- @8 P# W( r) o4 o
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

( L4 p+ X1 `* r  J! b7 j. W那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
* Y' J  {3 A5 _$ O4 R5 F9 Z1 g5 Z8 z; |' t. }5 T
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。' s! s! U7 p" w5 g7 [7 U3 [
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。& [4 _* l* K- {) K5 W' t
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

) N4 F  s. a4 t  h& g: @5 o% S& }' f7 s; O0 a4 x' K6 Y

  k; P- N! A' t1 f额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ; c8 y! h9 D* G* e: n! ?; u

, j; g$ S# c- v7 X泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
* w- o. M9 J  A% w( [3 ]7 N& g8 q" _8 F/ |
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
6 Y  U$ W. o) N2 A  J. O' q" w
# A9 i: z! N" @4 o+ k; X慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
1 W  v5 g5 G6 v2 V0 ]" rjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
7 ?/ G' D9 K8 Y2 G" ^; i3 N" H5 ^' f

. o% i6 O' V  R1 r1 p1 i- g2 }) A栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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