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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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" ^! a9 W$ ~5 s! o, _6 b' A: y敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！. E4 T( G6 s. _4 `* h' J7 g& [- W
- t2 m6 P" [& N 美食电梯：
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- b. m+ _/ ?- ^$ U1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影2 M+ G- v$ E3 T) o X& X
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi( \9 x' g" e8 `$ ~. t( N
8 g+ O' ~3 F8 I. u5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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' g0 `2 m; _; ?6 l6 A. n/ S6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi: ?& G. i) c; Y8 O
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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( c3 B% C5 K B% t% b( R9 ~8 G8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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1 m6 N/ ~3 c% g; e9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong9 \1 d, A Z. ?" w( O- W
3 n# q. h9 {6 U10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong/ r$ K+ Z! R+ y
' U( z. W9 _* N/ j1 t11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong% p" x( ?" \9 e7 \
# i1 [4 w u4 F; e15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ J2 ?9 G3 S) g( |% |" P8 f
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 % X7 E5 M l8 o( |7 F
! G' e. S2 k* e, V. n0 f18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
7 B6 v8 |. H* p* k
1 @ L+ u, P, d3 F5 v9 S19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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2 b. A2 f+ a4 ^- o+ B% P1 u- H20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 w# Y0 M) P1 D2 i' c
3 T! \& u: D* H2 [
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙4 \" [* R" A4 a% _$ w7 s) g. q8 B% T
3 ?4 F- L+ [* L1 s23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong4 g7 p% P; F: H- P8 ]. w0 j* @
- Z+ I0 X# V K24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK! @+ p: ?0 J, A& p1 ~
( s$ D' b/ x r) Q$ Z0 R+ |& N25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK8 z: h- h$ h9 Z" p
Z& k3 J! [) M6 k0 q* v4 O# `26. 改良版玉带千张——happysongsong: Y! N% N, N6 J. r( b
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong; Y; a+ u' B" c7 s5 _6 @' J0 o
7 g# g$ G% |1 ~28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK8 P* f, R$ V* l" ], I$ f
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" ]) l( D" e/ @
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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* y8 j# _' T4 O$ S0 S& ^' [31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- a7 d. X9 x# g( m1 R: ?
, k; I. B# A8 }4 N0 T32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球: I' r8 p: D) [( |3 Z& U( d6 k' w0 S
/ U0 ]; n9 R5 a2 g34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong9 ~1 w. A6 S+ r) I( V# {9 n+ P
; ^7 g3 `1 Y1 O9 c5 z35. 菠萝焖鱼腩——网球5 |( T0 D3 B: p6 r$ Z
, n; Q% @- [& T3 ~( _5 y36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球1 o% q0 O- {$ w6 H$ `( b4 p: C
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球4 X* _$ h/ I: P5 c6 c* `8 t4 w
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球, Y; w. d2 y. c3 A+ x2 g
- x' T" i* B, P' F; p: Y) r39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007- M/ H: F2 R2 V) ^
* V9 z' t: x3 A) ]6 @
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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$ u* Y6 m! X: N, I. \! [6 f$ t41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
# F' @& S4 N: Z& v# k' z0 P' ^( ]$ y8 p, G7 A' z' p1 O' n
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球- T5 }6 L) v4 M$ {2 M
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球! H) d) E# S- F. B/ ~
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球) I" X3 w$ R" f3 P
9 u# f" A" }7 R4 P1 [0 B% r46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ `4 G) {: r: R; i8 |% B
" h7 g F& k/ L4 {- J3 t8 L4 I48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球+ u$ R4 O- v$ k D: f
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球9 f& L- c+ T9 w+ L
\4 G, E1 n/ N1 V b50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413- A% q- _4 s0 F0 ~
- s. Z6 J/ F: U* J1 ]4 t; t3 I51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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0 X( D; f& r$ Q4 l52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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# g: `9 z8 w7 N* V1 r# I; s53. 麻婆豆腐——Happysongsong9 f& u7 ]4 r5 o0 z& }
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54. 干煸豆角——Happysongsong# Q+ |% K. w, K k0 q% ]
& a7 z! i# M" `0 ?, k0 k! z) ]' b3 _, G55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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9 F+ D8 b4 `; q3 I3 b. T" r56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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# e _: g: Z/ z$ e57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球4 ?& h1 x& Q; {: N. j& f
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong; `/ P/ K2 i8 C7 i$ j
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi: i9 T7 b' y. |) E+ N7 i V2 [
X7 S8 R0 s4 U- k62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl; a& @/ g& [) M% x
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63. 酱鸭——Jane_xyp/ K; n P5 M6 X, l' t: f
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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: Q3 e1 Y$ n; P2 b66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK( q+ T9 E, i4 U0 P0 w' N
# s+ @1 x& r. C* ~" B; y9 [- e/ ]/ H67. 糖醋排骨——xxiuzi9 P2 f1 p( t8 a7 ?5 O9 t% E% ]
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68. 凉拌椰菜——网球4 V; q% f1 x% W/ f4 ^" Y) ]
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球- f6 P- n! ]# }! W( G t7 S
8 H& L% \& q% F h5 P+ L73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球: d5 h4 D P7 i- @2 G) M, K& J
0 E+ _; b( c# b' ]! v( r74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# E3 M; Z& l% Z+ B! I3 u' y
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75. 川式回锅肉——lily_zl }) G; R1 ]. {: |
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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: J: T5 w/ e" f- Y9 @77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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f" \ A7 t4 Q' D1 V! L78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球; ^1 R. m1 P( _9 M- L; U/ L* ?2 f
) F: ]7 h+ f. U q6 }6 l81. 糯米藕——遁世的野草& ~7 ~+ ^$ [# R7 `0 I0 T* g) O. ?
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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6 C1 B4 J2 C/ `8 [" o$ |7 m& V83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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. @0 e. i$ ?# \/ \8 m" |; l85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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! h8 I7 a3 l" I9 t+ V M86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球4 O% r2 N8 F2 w- x6 B
" D: [4 N$ g5 i89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球4 s( H( a A7 u& f( |6 Z
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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+ @0 a, F9 @; h3 @+ N1 u: P L; f91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl, ?+ {# J- ~, ]. Z# K2 ?2 ?
, d. [; g' Y0 @$ s/ ~( ]7 a92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK+ s9 t3 \ ~3 r3 N
. G/ C& u$ ]. e/ ]3 q9 X0 c95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl2 f3 @" D+ a# h
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球, S2 N8 S3 P) ^0 ^ C$ `
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球6 Z* f" \# A1 B; t5 r
: Z& U: y6 K9 E9 k8 y- F* {99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- d$ ]6 O! ]2 ~2 o% K7 D0 J6 w: ^
! W3 C6 `4 G n: {# J100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球3 Z4 C- s/ @- r$ P. R4 G
1 K9 c* z9 R. H8 b- c101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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8 _. ^; u {. N) }103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球8 X& @4 w( z+ f- {% ?, w- v
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi I" D/ ~3 I+ W; d+ Y/ Q
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球0 l: s& z. S7 s. l
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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# \" K4 C( x7 a( R! G9 d107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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) Q5 ]7 p" c; O( ~& M2 @109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl" d9 c y* M. N
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球0 {' @6 E5 {/ D$ \( U h
; ]5 T3 _. C w' Q) [8 @! q% {# h2 P115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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4 n4 s2 T- C5 ^5 B116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: B- j9 K: [4 `; N8 s
- _: t7 ]- ^$ t118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球! c: ?& ?; N, l d
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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, J& m6 |: q! S* D7 W8 {120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' _8 c! ?3 m. M5 N
3 v' y5 U# b$ y- I' w# _# z8 K121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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7 ^# @/ q, n H. w" ] U+ j122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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: c; C, r( k9 N123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球. H$ ]5 K( I5 M6 D
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl0 z8 Z6 o8 A0 H8 J/ v* W
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发表于 2009-6-20 21:47
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