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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ; I8 k0 t& u; J) k: F
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi* ~ f* S" I; G1 n9 g: }9 o& T
) a$ I7 \$ m! ]( I' d6 x$ H2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影( Y" `$ y! {; D2 R4 Y8 N
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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8 t% r4 S. c$ F5 {% @4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi" O4 \: U; |/ M/ n% Y$ Z
1 y9 c0 u& `2 u: M5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi+ j0 i4 W k0 L$ Q1 B
( z* O, M3 ]+ w! c7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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' Y% q$ T9 b7 _ }# R- f' `$ H8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong- R2 {( U+ R# n; e9 V {
. E G9 W& M$ C& w, ^) H/ |, z ?10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong6 a/ v: v! G1 l% M+ ]$ S- |
# P( _# c$ P. x* A1 F' h11. 文蛤蒸蛋—— 网球; x4 V* \4 U8 T5 A
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12. 苦瓜酿 —— 网球% c/ w7 X1 O2 N4 m
' I w- l8 h0 Q: r$ I- ^$ A9 ]13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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/ b4 b- T* n, G15. 蚂蚁上树——nancy20050413* @2 }9 `& d4 }4 A$ U' p
! q- E8 r, _* C& C& \8 i16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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; i, ?- U: j' ]6 u" r4 N% n, F17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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4 o5 V9 b; r3 x; x) T9 g3 x) d# T18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 / ^ Y/ Y5 K7 k. l0 ?2 i2 _. k6 _
$ a' r) |# o1 J( |4 e% _7 |2 g" V) ]20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 , J& h2 W) G" m2 e
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong, w: U3 X8 M A- C
4 U# ]$ L# ~3 @% D, @3 l$ v: P( V22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong2 v) |! f& N2 r: P! N! |% g( X/ H
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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: H7 y+ d/ j0 X7 S5 s26. 改良版玉带千张——happysongsong! |0 F" F( P3 a) a! Z8 `' j
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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7 D* C4 \/ z9 z- M* a28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 ^2 K6 C* S! a* Y3 O' D( ~
4 O' q- x- P" r29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡/ H. m) g( a$ X4 `
2 r# j( e, D3 x2 a$ t* K' l30. 四色田鸡——ILOVUTIK) k4 A. L" R% H5 ^
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
( [. F* ^5 @4 o# g$ d% v0 M7 _
$ @* i0 r0 z# T3 C5 ?5 g' |32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球 r+ a1 S: c9 V% F g% c6 c- e
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong Z5 S0 N4 R0 ?/ ]5 d4 }
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35. 菠萝焖鱼腩——网球* l2 d: g+ C& ?6 n. r" F0 K
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球. }$ X: Q# D6 ]7 q3 ?- U, z1 Y
' M" U6 Z% r0 t37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球3 N+ X6 \1 |! m& Y8 [
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0076 M' g, w) v& K# k* }# l6 ?
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球5 p# C% ]0 P( s0 Y
; V0 l; n1 f7 o( b- y P. l- b) x. U41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ L- T6 t( h; O& g
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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# N5 P: R' |" y9 ?% c" h/ t& S45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球: M& m# X) h0 F- k Z' A( `3 j% ^/ S
3 h9 R$ Z7 A& b' \: w2 E46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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) y& w. d) t' p) K47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ Q9 X, q; g- H- P7 g0 u
M" o% |, r* ?* T6 N; ~" g48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球# h& U. C- H, l0 G: A5 h
% E! ~/ L! F. p* H2 n" \/ O3 ?% g
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球/ f+ c6 A; n# H; i0 p, A
% o0 O: b; s5 V K52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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% H, h4 V3 T+ P( T. E% m: K4 R$ B54. 干煸豆角——Happysongsong
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" x' s1 j' M9 }4 U9 b7 K55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong+ R7 |+ P7 k0 C( l( F
+ f" `- F: B4 A: _5 \56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球; X/ n; s# Z9 \& R9 D
8 E# y7 Y$ |/ n7 y! }) r/ v/ N1 h9 J57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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; C4 w1 r; l8 o% Q" G/ T58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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) H' ], @+ Z1 r- a! K8 [# }59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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3 P: ~2 V2 f0 S1 Z) {! @60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl$ J) |1 ^ {" L$ f
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi9 M6 G; g5 ^; K$ |3 d8 O4 \* a) t
6 k" t8 u1 q; w/ R( _62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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/ U. U* B: f3 g63. 酱鸭——Jane_xyp4 i" _3 U; {3 n, x0 _! C) ~
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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' n2 y4 B6 `& h65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球& i/ V6 ^; [6 o2 }" C
8 L6 i/ @* K) Y7 b$ Q' D p66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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2 ]4 k, u! M6 p4 b9 p M67. 糖醋排骨——xxiuzi1 B2 R4 n0 n% k. ]- K2 N0 Q
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68. 凉拌椰菜——网球5 s# V( E* p4 p$ q* m: e9 T" R* r
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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/ m* ?& V# w2 x" D$ u" M' S( v70. 五彩鸡丁——lily_zl+ }( q3 w) e" ]2 S* {
" G1 Y! w" m, C4 ?$ x: H9 d$ ?8 H71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球6 x" d6 V: f& ~$ o& q( a
# U1 c Q6 _- H* R. M72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 `- p: l: Q' x9 c2 M
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球* K) I% P: d, e7 ^1 C: ]
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75. 川式回锅肉——lily_zl6 B9 V! o v: w
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl9 z+ m3 {3 A( d
6 X/ b7 u% T7 A& J1 `0 Q% G7 I79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& e; U) |! m& `( |2 d2 j$ `+ o8 z
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球8 L4 M2 m2 o. K
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81. 糯米藕——遁世的野草( `" J/ Y; O4 U; C) r" K
& D5 ~ `5 X: n5 z5 Y' V/ @82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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8 _5 G! j; |. U9 T2 a9 q" ]" s83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl. f& _- T |! _. H* O
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 e2 @ _$ }4 n
+ g0 g8 P! w2 {89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球0 ?3 o9 t$ N( i' k# V, U; w8 Y
6 N8 r& K8 l" E9 u/ m90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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0 R; c' ^+ X% s+ t91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球 Q0 m4 z, \" \7 i4 b, `: G
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK( t% {) ]1 e e3 r% `
# m+ I( r9 L# p) n2 o( v95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl1 Q* h/ Y3 R/ i! H: \
I% a% W2 V+ S8 [96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球$ z* C! g( A) q: j% S7 D
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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h! X; S w! \, w* K, O7 j$ P4 f/ i98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球4 j2 f( f5 l9 b) M
& t T! I- _9 w; S) j0 A99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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+ S* o3 f6 K' i6 j/ c: e100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 ?) _1 t% K* E+ ^6 `- u
* T, W; O& h% g% w. |& d0 j7 a101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ R2 I0 k, k' Y+ ?$ {' c3 `4 E, Y
- G# U% l1 N9 i3 g102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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' N, T" f: x) N* D- X103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球2 [! [% @( \6 C s
- ^, ^1 f5 M4 L3 k3 {104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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T& d: y: ^; e/ P106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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! S. j \" m; E! l107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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+ M( `0 _5 G1 P& \4 S108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球9 s1 h0 L5 ]3 a! n6 K! ~
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ l$ l# @# I# _
; A! n- M, x( \0 v0 b0 W. k111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球1 o2 v+ R1 A$ |
7 s9 |- T; _) h% l112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% X. J! L* z/ F& p6 _; Q
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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; W$ f8 ]! H7 |' j8 J115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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0 s$ B1 i: r: B+ n; ] O, u117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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2 h; q' b$ S. W* g; f2 h! v118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi3 K+ [9 R# ]$ p* n3 e$ b7 Y
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球% x8 j: T* p& }+ P" y
% i6 T: U$ s+ h; D7 @9 b& k121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl7 q4 W' V' x8 c" S
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球; x1 ]6 N, F# k; {$ I" U" A
G; f+ Y1 ]; n% i6 H' ~124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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