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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 1 Z, Z5 W; h: W5 f
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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# r! Y& k. d7 O3 ]0 M 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）7 |' E& |% E, [* l: d4 O0 A
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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( ~+ y$ z- U v5 s3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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9 q( C" a8 h# j* X* ~4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
8 H( D& l7 `0 @% M% D
4 X R7 @7 E; ^2 S' U0 D5. 酱牛肉 —— xxiuzi
a- u/ J9 Y2 v% H$ C- v) c9 L" r" j0 i4 T7 a/ ^8 c
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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: Y9 B# T! j9 ]9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong0 r% B3 o$ ^5 d" X
% e+ o' U( \ g( |8 q10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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2 I6 B/ K5 o. _; V3 W2 i4 ^, I11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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! Y- d! X% W- h R12. 苦瓜酿 —— 网球
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( N- u2 W3 \+ M13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球& p0 T _" X# J% D& w! J# w3 U
( L* m% h8 s5 l; v9 b4 t
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong. r) G4 @# N/ b) U% U, x( l
9 L" w% n" u& k8 u15. 蚂蚁上树——nancy20050413
- u. `: X7 _* V1 f' W& S
, l% U5 |* @3 j' l16. 鸡丁杂素 —— nancy200504138 {; V2 [: F" A+ a' T, l. I' W+ P
# U: D, ~! t) }+ W
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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: D, a4 L0 C7 W. ?* N* i18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 # h$ f. U0 D3 k# T1 \ z1 K
4 s0 k) s% h- `$ F0 q
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong, }6 M; U2 C+ w
: ]) J3 ?8 ~8 \7 `; F# T
22. 酸辣汤——咪咪龙3 B j8 Z& C$ Z; ]* a
: s5 ~! R- o. G/ O* \
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
* t5 @& J4 t4 p6 w' H+ v8 ^2 d2 @! ?/ {1 m& Z: D
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK/ b4 g5 N- ^/ O6 _
' L( n$ w4 L3 W" n3 v25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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6 M: e5 U; r( T26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong( }8 {, s* r! Z
) {+ I0 k2 G( e: r1 o
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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, c) l% [1 a2 Y, ^- {# a& N29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡9 x9 U* V4 ~7 n* ?% O9 e
1 T% `+ E: v/ Q9 Z) \30. 四色田鸡——ILOVUTIK/ q$ R- i' S7 H, {
# Q! O; X) u# ]& J; N/ E' U u n
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* u7 ]! A& W7 L% j) H2 v+ l. `2 C5 u
! Q) h% d9 h) p# {
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong$ g$ |9 r$ }+ B7 J" B. V0 X
; p+ V( I R; J7 x! R' `" f9 r35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球: ?4 f! C2 }2 g: A e( Q
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球5 n- I1 g( R- @1 V
5 w( m; f* Z+ i9 Y4 r5 E4 X38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球7 l5 X. d% _& q
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007/ k, \" w' N. G" q
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球) n& l' c+ I; P8 B. e& V; A, e+ b) p
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong- l6 H$ h4 J" K( e
) _/ Y$ v$ U4 N" J- K% Y43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球9 G1 r& `: H4 c# a% Q
! P% O0 u1 y( c( {7 b45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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6 |# l* l9 S7 j47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球) |) z" x( \* m5 N" D" }% `8 Y
1 o1 F! T# H& I, S. q/ h" o) t3 b9 P48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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( [4 i2 m1 T* T$ a0 ~! w2 Y7 b50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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; [6 x( A; C+ f- p& d51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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5 T2 u4 F8 h: r; C52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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# Y w P, D. ^53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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) E( p9 m+ Q7 z& @) F0 O% Q z54. 干煸豆角——Happysongsong% N2 n) U, N$ [+ [0 X8 s) n# Y
' z, c9 t" u% V, x; ]+ Q% V
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( D- U( d |, o' _0 K" W7 R( ]
# @6 a7 n4 G, S% a56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球, g2 v6 g0 X8 N: i1 R1 q
& B4 P/ z8 j9 S! v( a# z
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球6 Z6 a8 a1 H- B4 Q- B% i
6 _6 ~' `7 ]0 o58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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0 ^' k9 F! A" C+ Z60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl1 R0 |& E8 |( w& P! ?5 r- u A, H
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi4 R7 C9 x# H }! h5 Y# C
6 g# x; g6 h. E62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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% L: c- L% P' F: x( g63. 酱鸭——Jane_xyp! ^. x( Q2 j- d/ h
- b0 e7 n5 [) v- Y64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 s8 V- v# U r- r* j; C
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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# Q( X( y" V4 z2 Q3 x0 g% e66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
" p9 n. c+ C! }, a7 Q* T' I# k2 K, {2 [# L" j6 V1 s$ D
67. 糖醋排骨——xxiuzi; Q; G% O' O; o: ~9 O! j$ I
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68. 凉拌椰菜——网球
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: y+ Y% a: m: g69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl. D7 n1 b2 H) |% s6 p- ~1 h% [
# Z4 a, U4 c8 G1 v7 ]2 `70. 五彩鸡丁——lily_zl, w( Z5 n' K( P: u- s1 |% I
2 A) I* }9 I5 |+ U0 B6 _( Y71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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. H* j9 ]9 F" M5 u( ^; c72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球* h( T M" b2 k k: ?- ^) ?* t
0 \+ C. B1 r2 V" a
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球' m( t+ z* c8 N9 p% h) D" Y8 U/ H q
2 F$ Q$ l4 v* ^7 k$ K4 M74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球8 k `7 p' E9 n7 i$ E8 l
8 W! E* E) c3 o: h/ w75. 川式回锅肉——lily_zl
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T. W% T C7 Z+ b# i, ]76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl# ~: a6 _; p9 t k
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球# [$ [ t" `$ A
" ?* @* ^9 n2 p1 N! N78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl0 z# O O; d' A
+ \& D( B. {% ]& l' P79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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# b$ }3 p& I+ P6 i4 U0 g4 l0 l80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球! H+ b( t$ b3 X1 d2 e
% M' k" S& j* H5 B. i/ K81. 糯米藕——遁世的野草 ?5 s" @9 G7 f
* O0 `2 d. Q! e T$ h# i, F8 y
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球$ m# c ^4 t5 p' g" R, g
. [) _" j1 Z3 S/ ?: x83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl' ^# u# I1 F9 g8 d( q
) |) l( B# @* a" r9 e6 n
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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$ Z+ s& `. h. N( l: H3 O85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
! z5 i" C: R" s, ^' Y; Y
u9 |/ S% ?# K( }& P9 s; d q86. 芙蓉乱——vichida& s _+ c! R! B% u/ w& n2 W$ H
: G+ Y5 W4 _3 `; x/ x87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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8 d) E/ ]) ]% X, f9 |" R0 A& @88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球6 p% y7 j8 [* [) }# @
. r* }8 s; q0 d8 z- C
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( @- W" G: t; C1 c6 \) k! f
: Z# j& M6 S1 z% l* ^% O90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi! H( v% u/ ^# U. d
: i* Y, A) I5 t- \9 G' W$ X* U( \93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球3 Q! W% @; I: H; K( |
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK5 d# p: S$ b V" M4 W4 {7 k
& l. r) R: I- h0 V95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' ^# U% T$ x) u b
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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" n: T7 ]; s, w6 f. t. i97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl' |$ W: D ]; |. M1 x7 d. h) `0 s
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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8 Q: E, N: c% T' e e99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球$ P& P5 [' Y# p& }# d
' ?) C' O+ e) t! l: u) L100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球% h" [2 v0 j% x' m1 f
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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! A: `* Y% s. x R7 {7 K103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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+ n5 p% a X0 w6 t2 N! K104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
7 u! t ]6 [+ K: w( S# k
+ T& M1 P+ Z1 r* l6 O4 h105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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, @3 t: }$ O2 b- j/ q( R5 c106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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8 P* R) q$ d* P. d: R107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球- R' c& [$ L4 ~3 V
& d" @# S7 j( E. t5 x( f108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
: o" q4 W1 q9 h& ?2 f) C" a$ _! o7 Z5 ]. D) j. Y% D
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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6 N R5 y- g; T9 c111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球; V9 C/ `6 W3 j3 S. l
/ c# @+ g2 I4 B9 C112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球8 c' J D8 A7 R' s
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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3 Q! p" r$ A$ x' T- I114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球! g4 P! k7 |0 p% I, H( M7 z
$ k6 a' M" M% I9 w4 h115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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. V9 V3 ~9 ]) x4 ^; Y) c; q116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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9 Q) p( q! N0 U/ Q) {118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi6 B, V( C& s; U* Q+ Z
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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3 \# ^6 M0 \; Z% [. t& E122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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: P$ ?3 E5 c' i# R8 a3 z124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl3 y; Q5 W9 o) l( O2 f
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发表于 2009-6-20 21:47
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