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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！) F& R, F2 h2 [- U8 \" {
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）3 |# W7 e- ?( B
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
( q# h4 j# s K9 X* K( J3 W; g6 D5 q& Z* E: J& e
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影1 z* S2 w* j) m* o6 J
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi* g3 m! f# l! x% v# H
; K% O3 k6 b8 A8 G- Y7 z4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi1 W+ s% m" F0 v$ I
+ g. W6 y. H( L' @5. 酱牛肉 —— xxiuzi \2 v9 n4 m% U+ Z, x: i. n
/ {! ^5 y! C0 q, T x- v6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi0 J4 @6 u, X# w- L1 X$ W
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
& W' Q1 v( n( r. u9 p# x; a g# ^- i) X( [- x
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK8 O) Z( M) U/ o; }$ L$ n! M) u: R
& m2 t: i2 s. }. j6 @9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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; E+ C9 P7 e9 {3 E- g10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong- L L( @, e" o3 t+ l
! o3 a# y8 f7 @2 N9 ?; Z9 R, h- s11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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0 K- Q' x* \- f13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong. ~+ b/ p2 c; k2 G; ^; g
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413& h$ [) j/ _# Z9 @+ y7 p" I+ ~
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 R) Z" Y' b; I A# N# @3 v$ y
2 a4 ~$ I) C2 G4 k6 B# e17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 $ x" N9 ~' q m* |/ Y
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( n! d" h+ D5 A. C) L; [
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 G1 ^) ?- w, [' N8 E, X% p
6 A9 ]& u" e2 u20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
$ f+ u6 V! h' b# X7 ~! B( o' ?
$ r1 S2 T( f0 z+ d21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong$ `. Z. \0 P; b8 b$ D, ]
1 e0 k3 N# A |, ~22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' W2 ~: u2 w1 Z! ]! q
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK0 w0 o( p2 h: n0 t' E( _. Q
/ Q. Z' L: A" \1 @25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK9 |* x4 b. s+ E& P
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK: c& I x1 l) [1 H5 c
/ o. H! r' |8 c9 @7 m5 f29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡0 }: a6 c. U% P3 X6 p7 J# G! T
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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; N: P5 a. ]5 h4 k8 ^31. 花甲醉舞——ILOVUTIK. L+ }7 D+ Z( C: M9 i
' H7 Y% v" M7 x
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong: P' W% B. Y9 a. Q
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35. 菠萝焖鱼腩——网球$ Q- ^0 n8 D1 k
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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9 U- `9 ]# r# Z8 A2 K3 l$ P37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球# a, F/ `4 t& K# f+ ?- }
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球; L$ a4 C s1 v9 D% K
& z- c$ P1 d/ e$ W1 J39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007- d" p3 v6 P6 O _, {: |$ v+ I
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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" x5 H* }$ @7 n/ X& w& ?41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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1 b0 B! | E$ y+ w2 \3 p42. 茶叶蛋——Happysongsong
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6 U7 k1 }; x S1 e' c* d7 t& {/ O8 U, I43. 佛手京白——网球9 C: u! c) z' g- \. L/ m
0 j; X& h) u0 Q4 l b# ~3 X: R! ]44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球, O' r H. d& c6 W# R( v
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球! s. {' L" u: {: b' c
% a& F) N" F/ x. k& _, t47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球1 T2 x* O$ S% o1 I( [# f" h2 t% F
3 A5 _6 A* ]* f' b4 A$ c50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413 q% T& ~* |) m }# N
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球8 D7 U& v' m& d+ _5 B/ N. Y
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong5 y. g- p' Y$ S
E* `1 t) p8 M& ]8 N4 v+ O4 }) T55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong1 ]8 v) }% [6 ` h4 |
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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7 ^& U; a, y& m* e57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球; Q8 j- l3 j, x! j
" A8 I8 f+ k Y S9 Y58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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+ n' C8 y. S8 l K/ [8 f* j59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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% ]6 w4 ~+ T( i; O0 R61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl% e2 a4 Z3 v `
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63. 酱鸭——Jane_xyp5 r0 O8 ~2 R3 @. Y$ K
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl" s/ R! V" h s% D
- {% T, s9 ^4 P! r* P65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
) W. u* o& N; h$ }* p# d8 v; ]' X5 K3 r' S2 M. L, Y
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK1 k, M2 s* C/ @, [9 q4 E
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67. 糖醋排骨——xxiuzi/ _( A) q. ^$ y
1 ~' p6 t7 j6 T* u- _) P68. 凉拌椰菜——网球
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2 E" Q) ^, r& n9 L69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl1 w9 L4 ?$ p( {! Y
3 Y% P; u# t. E1 O( [3 h71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球3 B; z8 c. s% ^- S7 f0 D
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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# X G2 r5 \8 O/ B: E7 y6 p73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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8 W& \8 K7 D7 k; L. | z. L74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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% F8 D9 |" _' L, y* C76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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: K& O' o, h5 E" \77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
! ]' a- o9 h& F, D8 L- T1 b
) ]4 U( u+ s3 U* O" J78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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3 |1 }, j$ a; { F' E79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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0 ]& S1 r' O- N/ r8 i80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
5 A, p b2 D7 S |7 e. E; }/ I
3 [5 b& d2 p8 g1 I; l81. 糯米藕——遁世的野草
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! C2 ]9 ~8 O" a, ?0 u6 K82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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# a0 f$ x( ^* [7 J! c0 w83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl i& p6 U$ b. \- v# j z M/ ~0 i
5 g& `0 I+ L* X* t ]9 F9 ]84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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6 j1 J y& i' {, t( c' }7 F- x% v86. 芙蓉乱——vichida B( B: W3 P' f$ d
: Z8 B. \* m0 |' c, X2 e6 t87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl, v5 X' W1 m( z) U. q
$ }# E- D! P: H& e- x88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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' i+ N8 M3 q k4 J3 V2 M89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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1 K" K# r0 ^# K. m' B90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida9 i" x* j8 ]% j
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl. t8 Q1 j4 c# x6 a" x( \2 ^$ y
5 {8 ^( M- f' k9 ^% K" f& A9 @2 H; T92.芙蓉醉——xxiuzi
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: V0 m4 K4 H; n% o: c" C5 |2 N! N93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# @1 L/ x. f. O- \( {
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK/ p A; o* |7 N5 V9 U" e V/ c
. B) O! r; v- | u: i- T& X95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl$ r, n9 | n" k5 t% ^# [% f$ w. x: D
) S; l, h: V5 B4 E96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球 h. N' N1 e9 w8 B5 R
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球* x3 K% {5 f. t" h8 W
2 k1 e3 X! q0 x+ w0 [99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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6 a2 w$ O3 z; k101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球' G6 k' l: P' @& [5 B7 x. |
7 p& w, n# e* ^, W: U102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: X: n J. x( Q1 W3 b+ f
( S- O' ?& a. o103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球' t: A1 l* }! Y5 Y: _5 R8 R; j
9 f5 |+ {( ]- T9 t6 S104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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6 h4 Z" |) \2 o8 l7 O/ G105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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3 ?) j c" t. q; Y; r107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球) ^+ F- W) u/ W6 B$ o% D6 u2 Y
6 ? k& ~; Q* b- W108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球6 G) u' Z, ]% [* w$ @# p2 l* @
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球" U: c& W n# W( p
, |, }, S- x8 C' z$ u* ^7 v" n" M110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球, F6 R6 f3 V6 S) R8 s5 P# y
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球6 ?8 P! x/ V/ g
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球5 z6 G/ v W9 ?5 d: N
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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, x, x2 u5 S0 Z116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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* \9 h; }: L( L; m% I4 ^- E0 Q117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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+ ]- \1 U3 d s3 c7 T! _118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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# G3 s w- a2 t: a. f# h/ d$ ] t119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi! e( G+ N) _9 K
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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3 \2 C7 s% h7 x) d3 T X8 ]121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida* U* `* |. j: z" s' q9 T$ p, O
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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7 F; }, Z* F( t$ r0 U124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl% _% j( u) P. N2 |) W- S- v D: R
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