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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ( h) O1 D3 V4 {- w( K8 Z' `5 x/ M
% U5 B: k' v. ]4 K& A+ w# a, i, s, C敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！8 @$ c. |: \& [( w. R9 |
6 J+ J- o; [/ z: u; W 美食电梯：
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0 B" i8 k }& `2 ] （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi) ^9 Y% ]3 I5 B
9 h) Q* a- U7 }5 c3 x2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影# w1 ~# n1 Z, p/ |: {$ Y8 O
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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/ z! e6 ^, P+ c4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi( G6 e* ^* j+ Q8 `) q- d
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
5 v) v# k1 B; q' l" ~: U, c' {0 K* {
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi K% L! u* l5 w5 S& Y
. E' x2 o9 G& E" p7 [3 e. e# i
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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; T ^9 M. N1 N w' E& M3 ~. e9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong6 A) O. [ _ g
0 C0 J( q) d2 Y( U) r7 u
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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9 g' E+ s' g ]1 y2 ~14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong) J1 a/ m O( k. h$ K/ z
7 v0 V8 J M3 p. R0 W: h15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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' o5 j* ]; F3 B: @+ A0 @16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 % W5 M; Y, P' q+ _
) _1 K6 o- d% u6 o( U+ t18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ' l0 i( @% i8 }; p
% U- D+ r- j" G* S3 ^- K- j) z
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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' j$ K$ r% Q8 f" j2 B' a20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ! D5 i5 [1 v4 @3 d8 {) o; H
: I( A* q' a$ V8 Q1 t6 ?21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
. q' d$ D1 [6 K+ s! V* i0 ~! o/ Z/ E4 B" o/ {
22. 酸辣汤——咪咪龙
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! l; f! `! x6 P2 }0 t7 @23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
0 e" S0 ^8 k( @, A) _" z2 M; [ Z. f, Y
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK6 b& q4 | v9 k6 U
) T3 [( z G2 W" z9 L: j25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 r+ ~- p0 l. p+ W6 I4 n
0 Y+ ~# s: n4 e" q
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
. t3 }+ ]; `( s8 h; S2 x$ [
1 x& X5 @* t7 c7 g7 A$ h/ H0 o28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK2 b+ L9 J0 {" R* f* Z
1 E Z* C5 x9 ~% l0 e7 K' a/ J
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" C: K7 O0 I% Q4 T, }0 {( g
- ?" O. P' r# m* b/ w$ R30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
4 r4 j0 W5 u8 O' l! E/ g( q9 [. C' N* Z/ g7 c- G$ ^0 p
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球; i/ P8 A; C' T( ~/ T
2 F- {5 I' ]3 V33. 香炸芋丝裹肉末——网球
( g3 u1 Y* t- t. B4 |" B
, ]. H+ X% T0 E7 V- c2 L34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong/ E6 f" |* U% W. r, H
! F9 {3 b3 @ P! B7 `' B35. 菠萝焖鱼腩——网球
. W3 f) H& d3 N7 q# v4 U+ e- j, O8 d) Z3 h* x' p3 m
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球! v* t+ H1 S. A0 J7 X
# j% S" _' C4 j! \37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
/ Z* ?6 C4 m0 N/ {7 [6 h. I
; A! z. e6 i6 f& E/ ^2 S5 V9 H5 d38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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7 B9 Y) F" G& a. ]% |5 i8 T39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0072 `' q+ Z3 D$ o: H& w8 f
& [" B$ f" a. |3 ~) S
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球/ C+ E3 d6 A( m/ Y6 T) r9 ~8 l
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong6 t3 s4 B0 u k, x ~. v/ c* }
* Q3 F7 A6 n2 |! J42. 茶叶蛋——Happysongsong* f+ o8 F1 E6 |
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43. 佛手京白——网球- ?; z. C+ Q- N5 M
; Z/ a% C: c8 ^$ I+ w3 X1 B44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球( Z1 @! M. Y' Y5 x* J
! \1 V$ n6 z, q$ V: H46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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( r: j% t2 X! z5 a7 Q4 g# `0 G47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球: _0 g3 j: B0 _; t2 Q
0 g$ T5 \! ^1 \$ _+ M) Z5 `48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球- p; c3 l- Y2 U( \
% Q- o: j7 U. ]' \49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
: L3 K% I# |1 b o/ T! }
6 z' g8 W* @0 G4 n& E! B5 }50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球$ J* ]' @) Y8 w5 X' e
$ X/ B; l, L6 n$ L$ a2 [/ G4 o
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球+ ~; [2 v* V. e/ t: j
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong( y, b3 g! `& w/ j! Z- D4 B$ c$ N1 I
0 l5 h+ Z; a4 h# ?* J54. 干煸豆角——Happysongsong
' Y( J& V8 N: B7 k$ f k: N% x: O: m. v v
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong! D7 V* t: b/ i! F/ m5 r2 E+ G
; }, \) b3 V( |, {4 k6 ~
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球" }0 r0 _4 f. {8 i- z
$ T) n# X, w F. R
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球6 p U# _4 x7 v2 }. P( }, @
' D- L% Q5 Q* M1 p m0 S6 f2 ?, b58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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6 k- ^& ]/ K- q5 O59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong8 V- \1 U0 N8 G4 J! d2 e1 e; H
- o ?1 t* ?, y2 q, c0 t60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
6 S9 [/ d" o3 @0 \# @ C. M; y& i2 L7 Q$ b$ u$ r; ~
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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7 C1 Q8 W/ ` X$ Y62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl) }7 N! P+ L7 K; ^0 [6 r
% }. ` K7 Z* M2 m$ g63. 酱鸭——Jane_xyp8 B3 V, d( t& i% h$ r7 @
' L0 @ o, d2 V7 [/ H64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
9 c. C) f) A+ n, E1 c; R, g8 Q7 ^/ g- h' a
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
$ |1 k; ]0 }' H) G: w; V& Z; k- t; r6 g* }+ w7 w: H" G. ^
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK' M- q: U+ r. c
+ @& ^- t$ M: K1 r67. 糖醋排骨——xxiuzi
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* p1 c3 A' ?9 c/ E68. 凉拌椰菜——网球
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) K: Y6 r, J/ c3 j) _& H69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
% ^- Z' D# N/ F3 V; y. ~% O) c+ H2 c5 Q' l0 `: d! K
70. 五彩鸡丁——lily_zl
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6 B& @. R4 t! a( v# y: E71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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( }: j' v) I1 y7 e6 M3 h/ H72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球0 Z8 r" t/ d" D0 P s4 S: f
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球9 A) T \& r( G- ^% f7 L
& h9 S# |; p7 q6 X74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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# m4 x: K" e8 [2 k$ y75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl2 F* u! \# z" v* Q
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球" ~4 | W: S b# `% W7 @( w
+ @; g' O: J) R3 @3 c8 M4 Z3 T1 y78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl/ n" u9 O; @1 H0 h4 s% L8 t/ r3 i4 i
, Z+ ?' a( l B9 ?& x' Y79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球4 W4 {* F. [+ d" J/ m' j) C
1 J$ a- x* E5 {1 C3 _4 `* o
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
) A8 I; A6 `% s0 ^$ _6 [* M9 j1 c5 Q
81. 糯米藕——遁世的野草0 v; K' Y! C1 k: }/ B
) _# l! v! h% n( E! D+ i82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
3 v8 C' H6 }% o, i9 M- d' }* j$ H0 z1 O) E9 U- I& m4 p
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
% G+ P% |4 a" b& D$ O; l8 s2 k& x" q: d* [, v' F: R0 F9 { T
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球# G' b0 W! S. M
& r' S$ O+ J8 ^' D* _# [* J5 c86. 芙蓉乱——vichida
& H# m& X" N: B- T+ i
5 m1 Z, M( j$ C" t& S87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl# N" e( |# u! |
L k4 t. @2 r, |6 Q88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
, E' ?; E' O- g) t4 E% T: w5 p; O6 s) G7 Q: m
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( N% O$ u# o5 }% Y2 {
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& d, k4 U$ \! U' ~( |
; b) h2 Z, M+ P' O9 q91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl4 m; G7 m4 {0 g; M" \2 C4 k
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92.芙蓉醉——xxiuzi' z r# }* \: _
4 U3 _5 X7 e5 n7 k- F& t9 [$ R93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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1 w( Z8 P) H$ y; B95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl( M( q) m5 r7 q+ I* J
' A% x& r9 n- r4 t9 e3 P: x96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl2 @* k+ Z7 }0 s/ M# ^7 N, X4 Z$ B
& @, x; K, {( c4 R, A98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球1 T- U0 z- W$ ^" G' E
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球+ a/ I- \* s# s, L
2 m& A' i4 F+ p9 g& ^7 A; t100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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% E7 w4 v$ R- G" W- v101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi* v6 y7 Z, F# H% h
( B6 _% ?4 A1 { e103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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; [" `0 f( d w- _. n106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi. _5 z: u+ h* E( j) b; Z
" k. a5 Z: ~, f( e4 R: E! K107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' ^6 d% E3 y# S
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球) _# M1 {2 p& q- O( n. y( ~6 N- F
- C# p0 G5 c9 U109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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4 q5 ?5 _ r* O g0 O% K110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl5 m; c+ q$ X% r+ a1 m: ~7 z8 R
. u3 J7 d% ]( B, P1 [111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球; i1 F" Q7 y! C5 v, {! C
A1 x/ q5 k) j112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球: [0 U# {3 I8 S+ x ^/ p" s
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球7 W& O4 m+ r) Y: v& _" _
0 _9 A! E& L$ T" T: a: i114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球( X# C v3 `6 [1 S& g
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi" H% U+ F9 w4 B' S; \7 N% B% A
Y1 T4 t L3 O% \# e116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& I3 y- P, O& K6 F( S: c" K
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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% k0 h0 B' @: o' I( e$ b* k119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球! p7 e, k0 Z6 O6 v% {5 M$ ]% h
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl3 _ L$ t4 V/ `5 D5 e
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl: G: n D7 T4 F9 l# @6 D d
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发表于 2009-6-20 21:47
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