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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 8 s# W Q: V; W+ n4 h2 s
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！3 ]* Q$ u$ Y5 ]
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美食电梯：
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' ^" i7 \# f0 _ q) [2 h （点击以下菜名直接抵达美食地点！）$ X) ~- i' w3 ?- D |3 H. [
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi o% i- l7 _3 e! j, o. i
7 \3 o: x" T) I6 {: A9 z$ t
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
0 v! @1 z! ]7 r: G) n& Y |
s( Z- _! n+ O3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
5 ?3 C# L$ v0 v& I' q0 x {" K, Y
: o2 J) L% L0 g/ [1 a4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
4 X% n+ S, B& M! b. N& r) N7 d: }+ B L6 K6 P7 Y+ ~ ?( U1 i9 W
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
6 N4 k# Z _: v' U/ J) Z8 L
. q- Q( s2 M, _+ ]/ k$ a: y4 @% n" T6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi- Y4 Y/ X, A2 @( y9 G
( Q* ]. P8 C' H9 a3 q! V$ b& I7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK; e: Y$ Z5 a. [& X! x [, v2 K
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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% v; D- j, e% G( j10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
& P' z' y# m! i, V. h) c6 X0 }. r+ X! M5 o3 }
11. 文蛤蒸蛋—— 网球7 b4 _/ l6 X1 f, g$ [+ w
$ d1 N* s8 @& m) n# a. u12. 苦瓜酿 —— 网球
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+ q# d& q. A$ `0 R13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
) G* a& u& d' l# l; ?$ M1 ~8 W
; J5 Z5 ?% k$ y4 y( ~: @" U14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
7 J9 P# n6 a* @- z E. A) T2 B' Q6 T6 ?2 V* q( {
15. 蚂蚁上树——nancy20050413 [$ X' e- S F- N8 t& R
! T; D; z- W+ L# m. T2 H
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504131 K9 o; `& B% P5 A4 ^
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # A, u* c O6 }8 B) B+ d) B
7 v) q- F5 e, g- `- j
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
V! v1 g3 X& }8 Z- J2 l% l) Z5 s9 Z( q4 V7 E) ]
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
8 ~ w6 Z$ j! q U1 O; Z" a0 M" n1 I* a7 v& l. v0 v8 S
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ' Z" @+ ]# m: c1 @
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong) q& j% Y2 c y$ U) g) {
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22. 酸辣汤——咪咪龙 X z5 Q0 J1 h6 V6 F7 P. S, ~" H; Z
/ p$ d1 P! x% i8 {2 B3 j
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK) c' p) E0 C% }# l6 x* e
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK/ `1 j; T4 E0 t$ z
" x+ g# b' F3 [0 s8 e9 ?, b, O
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong4 X% `- ~) ` l& ^) |, c
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK$ @: w- n2 q, m: k! _* B5 P% Y/ ^
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡% n3 O9 p- N2 h4 K" }* H
" d* z. | T4 H1 J+ Q8 Q" D30. 四色田鸡——ILOVUTIK0 ]% H4 D p. z( J' n5 t) l
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
4 Y6 C4 T# [" G5 }; Q" t# v: |4 O& U+ e& D3 ?+ `
33. 香炸芋丝裹肉末——网球( O, v5 J; S# @6 R# w
' [; d4 g0 Y& E" S# [0 B34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
' ]4 B' Z6 e7 o, {$ q+ e
3 o8 l: \, w& Q35. 菠萝焖鱼腩——网球
$ Y. g: f9 c( W% V/ V, G& ]: B+ C n. L. ]
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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5 T( I1 A: }- a37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
/ H+ P3 t9 I2 m3 ~- c2 j7 p0 L n; U& h
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球0 H3 q' C! I/ w! x
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
* h) _; m, Z& K" a2 Y- p' y9 M7 i/ H8 g6 K( u
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
1 Q2 J' y4 P6 f. p8 K: ]; x: B* f5 P
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ Z/ _6 K4 e" D
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42. 茶叶蛋——Happysongsong3 N/ h( `4 M" T. k [% h* P
" V2 _: {2 r! U4 |. S: `( n# ]1 {0 i43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球7 W' y+ A, O3 C
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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# \$ Y, N9 }; ^) \48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
" P* h* H) i3 b2 T5 z! g' t7 M1 b- J3 o* e$ ~) U5 e6 ^) p; K
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504130 ]- V# S! O' b0 u, Z
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球. j) O5 Y2 @9 q9 I
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球% x1 @ G [' }$ s, S
6 ~8 D4 J" Y4 d* v53. 麻婆豆腐——Happysongsong
* f& N% S0 g! S% n0 V/ ?0 Q
: `; k0 h5 K5 M- d; i8 V3 n54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
6 S% Z3 P8 x3 [# {1 R
; N. D$ N) {; v: Q, h3 d56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
( p {$ v9 n3 A+ F( J1 \6 Q; |* n
# u0 w+ ~7 u% v5 v& \) ^: L. @& B57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
! y- o: D# e2 {+ l' E
( d" \& T: j d. u1 M58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong' b* W% Q7 c" o& H( v: `
0 z# M$ u9 ~+ u/ i8 `60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi* k9 l; ~: H* k6 T; U$ [
9 [* e$ u) N6 q( R1 v62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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3 n3 L) e; n4 p63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
5 f/ D0 G" S; g! f7 B
+ M4 x0 F6 }2 n! P3 C" @65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. ~( p2 _( E( p8 m$ \
# y, @6 i; ]6 T j7 v66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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+ Q+ t% {8 {8 a- k: k70. 五彩鸡丁——lily_zl7 X; T0 e2 I' D
6 r' ?2 B* y' f) _% Z) E) h71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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( S- y: t" r( r! ?! `73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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6 Y& ?/ O/ J7 a6 H* k/ P74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球1 {; g0 t1 k a+ |7 c5 o
+ b% h3 x+ H; _3 m$ c8 m/ |( C2 o75. 川式回锅肉——lily_zl) ~5 r5 N: [$ R8 F
! Y& X* S' m+ H) o8 d& B76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- g: A+ I+ B: ]$ N
$ @# e% b, r+ _77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( l) H {4 O: p/ o) L& V8 a. j; G
; P V. N% Q8 n( o79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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6 ?8 P8 m' A6 J* H80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球5 [) a+ c7 E. ^6 G) g8 P% ^
5 A- W7 n* l7 f; F9 `, ^+ k+ }81. 糯米藕——遁世的野草# H7 A! k/ B1 T
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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. Y Z I) I% N, i; ?' V83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
D: b/ n* ^8 J% c" @: R1 K5 v
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 `, J# Z+ \! w7 |( @$ Q1 }
+ G1 ^4 M7 U! t \85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 l9 F+ E# ^* }7 J2 l' d
% M3 b' e9 V4 k8 Z9 a# m86. 芙蓉乱——vichida
1 M- [# R a! Q( f5 N, g) [
/ F) a3 a: O* c87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl9 G! E# [) E) q$ N8 w1 e
3 P0 n; v& A3 e6 [7 G88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( ?# p$ X3 _9 w6 H1 S
8 [* g" f$ F. A2 M) O89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
! d7 a: _: C1 U0 b5 A9 r# G
) |6 s" o) P! _91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 X$ M& k& `6 n5 ~1 e
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92.芙蓉醉——xxiuzi. r3 ]' S2 d5 b4 n
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK8 i& R& @+ w& D) }4 s5 T
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' A# F- N) Y, Q# F0 i; A
0 m. W) D; z$ x2 A3 H% \6 Q96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球8 U$ @- F' z+ p. t% t
3 K* }7 Q+ A& t! W, \! c97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl& k& D5 j' X& h
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球1 W0 h8 s# T. V$ }
, X" n9 }0 J; f: }) H99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球" _9 A3 y+ h6 _' I0 j* }
5 G. v' C6 ]9 Q" j, R6 w$ S' U6 A
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球$ e7 g# x& s, H+ i" v* q; D
2 b% p( e) c% e101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球 J3 f! q# ]0 Y5 v
, Z/ k/ [5 n4 j& v6 n102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
/ d# ~% }1 F+ x! }! u/ c: r" i/ W$ W9 W1 ?
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球8 O$ |0 x. w$ |- N. [
% c, r3 p, R4 A9 D$ h2 Y104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi7 L4 d, S) p1 |
2 Z- z* G* A6 m105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi, v: i" Z* b% f+ U% Q5 [
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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& G. ]4 f% m* m- h1 e108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球6 f0 [) v0 V- @) Z& R6 \; E
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. p& g& x7 @1 N. y. @9 F
+ K! i: g3 {3 `3 y, R110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl# i2 K, \1 M \# k5 n: f9 j
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
* U4 B( h; G; k) h# |. F$ L7 V: J: x7 B2 e' ^
113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球8 i4 c; }3 A( Y: H S9 i
' @8 p% E/ f( H2 N: |114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球7 o' ^2 F7 A3 {# N, o
- w! N: w0 x1 z117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
) _) Z- D$ e. z2 h# _( w7 ~$ T% @3 w- o
+ r& U* @" q( o# c118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
; n, S( ^% h N+ k. T0 o5 s
' Z' k9 h2 O2 b) Z5 i; f119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida9 g2 e( K- ]: u
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl' {& ]. G* d0 Y$ P3 b7 \0 D
* L1 Y$ l# N' n/ }* {+ Q123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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+ O2 u8 X/ L$ L2 C/ |' @% h9 ?6 l124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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