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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!6 F2 G. o3 h6 [5 B8 z) {
9 q8 u# n7 [+ N3 t 美食电梯:0 q+ V! Y( ?3 H1 G
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. E: _+ K, F7 C7 [1 P (点击以下菜名直接抵达美食地点!)
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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+ U; y! a7 \: V! F) e8 [/ l2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影8 f# N$ M& {, _" ^$ d
( x- O( B: X, N( l& p& s$ t
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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5 d4 v4 j: q" }" C# s6 ~& Z4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi1 R: f% ?9 R1 A) ?9 L
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi+ v' a* \8 X0 S7 Z9 K" J7 G
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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* r. u' [ ^9 B! ~10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong3 }, m. M2 @8 m3 P
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球 R* w/ f |+ Q- M% j
8 F" w* o; l7 W0 F# p: C f13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球9 A. T, u1 A5 Z4 Z+ P) Y& n( A
7 L* F9 ]( c% I/ Z/ B/ Y14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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9 \7 d4 D* x: y. u% ]4 u, s! I15. 蚂蚁上树——nancy20050413% K$ W. k1 _% W/ ^3 v% D/ Q5 E
, t$ w& u w2 C; L4 O% z16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413# g& H+ s) z1 y& k+ y. d+ U: r8 \
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 : J* N n7 D' O! i
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18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( E! F. T) g9 | Z8 c- y2 d9 c
. ?" B V) `$ p' O9 O$ K
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 + {, X- i+ j5 X8 Q8 W
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
4 A4 n) O2 {- Q8 M: q
; a8 l+ X) t9 W* C5 U( i# A: I21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong/ F9 E7 I2 ^* ?; Q; u2 @/ [2 B' [
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong' {- U* M$ d* \" H* D6 M8 i4 |. r
, f" q/ j" ^" j/ J d5 P+ W
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK3 [# Q, z0 ]9 `3 d* U, L5 x
; V/ `3 D- k1 ^( w25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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: n& [4 Q; Y2 N! Q9 q8 |26. 改良版玉带千张——happysongsong
. t7 n; H2 }5 |8 v# x X/ F: G7 U$ e0 P
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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5 y% O1 W3 D3 i4 [0 R28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK: u) y. z4 q9 }3 g8 J
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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! Z/ e% H# V' W" U" [ w8 F30. 四色田鸡——ILOVUTIK" U0 a- A8 e: }4 p8 ?
( r8 M! T) e& m* H) F31. 花甲醉舞——ILOVUTIK9 G2 f' U1 l; k
6 x, s! s3 t- r e$ n9 t; v& h0 }) K
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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2 o6 a8 v8 ?/ |- {34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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+ ]6 \: ?) r) P7 S6 U, a+ ]35. 菠萝焖鱼腩——网球
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2 R9 F7 D: L: i( _6 Q2 f36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
. x' d7 t4 x1 G3 ^2 w0 b( a, E6 k- ?2 k; x. N7 j% l
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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, h& ] R# ?( ]& B: }39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆0072 f" V7 n; l F) h1 M6 \
# K" ^* A1 a3 Q! A: z40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
, d n5 d2 Y) ^5 R. R( G
( O( D7 x2 ^5 D( L4 c+ i" U& E41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong0 c! b9 O3 ?2 A0 B% m1 X4 b# K
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球/ C a5 q S% [# z0 h" t
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球- E, B/ Z" ^% G9 `" X/ u+ G
) H0 n8 ]% F) ~' h; ^) w* c45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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5 a& R% H' |, r46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球! ?; A: y5 D" E. y. C! g9 c
7 p" @5 A, W* T! U0 S
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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0 g$ h5 S- |* m1 K49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球/ F' T1 E( F, I
& r5 z# \+ p U6 T! i" h/ J! V* Q50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413' M- h4 J( ^/ x( N# e) t5 ^
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 }/ c) x1 \* h! F F
5 ]4 j; `+ |& }9 U4 V52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 |0 h& b- _9 Z3 P9 m5 j1 R
& R, L! L0 }( U+ n' L M2 d0 d53. 麻婆豆腐——Happysongsong( Q0 F# V$ f. E4 i0 p
7 e9 r, j$ r: J54. 干煸豆角——Happysongsong8 u: v! d8 j9 R/ I3 d5 i8 h: ~
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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8 M( J, l8 k; j; _/ r" a( b56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球# Q7 b( B8 r: R. h# [2 }
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球# S t- q P1 P5 I# y
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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2 y6 F! X9 J3 X! _: Q0 h59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong& _) @' j2 s3 F* x
# ^" ~7 e9 k) w& h60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi# `9 X3 t: D& I! {: p5 x; N
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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; Q+ ]: a/ n6 R8 D& [# t8 o# @* C0 u( J4 b" @63. 酱鸭——Jane_xyp
9 Z" X$ n' s% Z. M/ Q% E* t4 ^/ l) w. ^2 ~! i
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl( o1 I& Y0 L& P9 i
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球# P3 F# R% S' b1 W9 r, H, I
& S5 N" p7 E$ b4 K66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK3 E; u; c1 U' \% l* g
* C0 f2 I' V6 L/ K5 X67. 糖醋排骨——xxiuzi
1 N4 _$ s8 t" W U) e- Q1 d6 R4 m2 N2 D; i) S
68. 凉拌椰菜——网球! J! Y5 d' n- |* I, Z2 Y$ f g
a% v$ _( N- V0 `$ Z e, h2 K
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl% S3 Q4 W9 |- a9 f8 r/ i4 r s& v2 e
0 d* v2 g. O, h3 \0 X7 w
70. 五彩鸡丁——lily_zl& B' D5 I" Y0 u/ [, i( g
( r# o$ Z U" _9 s7 E71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球9 @2 c9 `! h( D& }
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球4 F5 ` C. `8 p7 l7 B$ w
% N" T% P& s/ `+ L/ }4 N5 Y7 }3 r73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球' m$ I. f7 J/ ~9 X
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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0 @- j# o$ P9 p/ `9 d3 H76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
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$ Y! t5 z$ G' [6 C3 g. \+ D77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球! f8 ^, c9 G% x6 Z0 c }: f ^3 `
6 q4 H: X/ z% l. }8 b1 M78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl$ s7 A8 ]2 Z7 ~$ P% G, p. s
; ?, M! @8 _" B0 r
79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球, W: s7 d. u2 Y1 _; I( ]" C
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球+ z: [ V. M, M( `/ h" s1 _
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81. 糯米藕——遁世的野草
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- N, d# o' h" O) _2 X6 w82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
4 s2 A! |* O X1 G5 s+ n0 w1 p/ M( O! o; j7 u" w
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl' N% `0 N$ q# \! ]$ K; i& ?
: D* G9 i) K1 ^- e- ~$ v84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球% X1 k, q& h5 N* o- k
V+ ^! p( o& E! G! G5 u85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
5 ?3 ?) x& |# E6 K- o2 Z; p/ S T7 Q" a3 z; r" z' F+ G
86. 芙蓉乱——vichida
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2 Q- p- ~8 X* m) x7 [! I0 h87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
! b: ?3 T1 ~% _0 }+ ^9 Q: P. [8 K" B2 U. S6 j* x& Q5 H: }
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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3 x$ c9 J* z: u0 ~ Q89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida1 g: t% ?0 T* f. i1 I
1 o( h' f& Z+ x3 K- \. s0 E4 D8 }3 n; A91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi b; J$ l) f. [- z/ g
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球% K$ {% n$ Y; }8 O0 p7 r6 Y" u
9 w, n, F0 `* u' T6 B8 u94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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: n& m# u9 r$ J2 k# ]95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl$ x8 [0 I/ J- O+ H, M* G# b
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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4 i0 l; X/ d* v% U3 k; R98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球$ h% D( {' [7 {- P/ I" d4 ? F. w
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球: R1 t1 H; Y+ A8 J
3 e& j- r) j" a- C. o101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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( A H9 z+ ?! P; r102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球* f7 f, \1 Y: q' B9 k }& {2 k
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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2 \5 X; g, x, s& {$ o8 }8 m$ O105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi9 i& A% ^/ R7 p, j8 c2 s
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球! q2 t- W X% w0 Q
* V" c9 S/ [) a% f5 s5 S108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球/ |. }8 y, g1 B" J8 E
& C3 t0 j6 K4 K( h% D7 Q3 |8 D109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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3 F' ^2 K8 W2 @, q% U6 ^9 n111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球) ^; f: X; @7 {, U* g; N
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球5 O: S6 f8 x, B7 H7 h1 l4 `
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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( M$ g: q6 u5 c1 j: @: @) C116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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1 q j/ r& x F, a118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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) J3 V! H! c* D121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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7 {. {: V" v# b4 A; D" O1 _+ R/ L122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl& o5 T& [$ G4 d0 U) W7 n
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 I/ {& N2 ?5 s, E) M
5 v0 w( G5 S, k( j124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl4 g5 x/ k* L; N
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