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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- g9 b' r* N9 @/ x7 P- T" P7 _
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美食电梯：' O8 W# [; |: I* s9 [9 {
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- Q E& Q4 S0 s9 h7 d （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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( Q$ }7 n$ C; c. y1 f9 T6 k5 w2 M
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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& m* Y# h9 Q2 @. _2 {3. 海天黄鱼 —— xxiuzi4 J3 _$ E9 T1 z9 ^7 u( N) `" n
5 _" {, Y J& n. `7 [% ?4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi( I/ E) p. V4 R2 u- e) J
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi4 k+ H5 F$ t6 j6 G
/ t2 m( v( @1 p" I" z8 o7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi ~8 y1 k1 k4 L% C$ P) s+ }
# W/ w0 d3 H/ c% {, M: l8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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% d: C. r8 ~2 @; v7 K10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong, ?4 m% h5 A: ]' X
+ |( d3 O0 i C* G11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球) y! x& `+ s( D6 i! {! v1 _8 L5 \0 T" @1 t
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong' u6 i: d/ w" t- l, L8 t
- G( U1 A0 B) Z! p L15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ( A& T' j: m) I
- x1 U8 O, v$ c0 x5 p* G1 t18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 A5 B2 M8 L. n+ I9 K4 U6 Y: |+ U
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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! O$ n; h5 T0 ]/ |: \20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
) g: M- |& [ q/ g1 p. c2 ~8 H" O& ^) ?2 ^0 |( `, h1 Y
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong- o- v/ k3 e! Y# ~; ~+ c2 f
* d5 y/ S' T# ]/ ? N8 V( g a22. 酸辣汤——咪咪龙
5 C5 x/ x/ b- t" k. [$ ~( h9 `: x& I3 z+ u: n
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
: w+ @) o# e0 `9 k/ G3 ]
+ t& `/ E( _3 G. C1 W; l/ }27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- w3 Z! S: A( b. L( V5 @
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球2 e0 A' q) q# C& {0 |: t
8 Q8 ~+ k7 `% d1 _' x2 V( M y: j9 ?33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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. j/ p; l/ I. E2 E4 a* ?& V34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong1 @) u3 e2 Q$ T* R
/ k8 z6 }) _' S& q6 @0 y35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, f$ s7 Q1 c5 ?) X* t/ a- C
4 L5 p8 v" Q% r# o8 j37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球: f- e3 i0 R" B) } s9 w
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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+ ^& B+ x7 J$ _% j39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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; y- \3 G+ j4 p8 g41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# @/ z; g: x9 [6 y6 m- i, a4 h- T
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42. 茶叶蛋——Happysongsong- r7 x: B: [9 f1 E4 f9 k
" C! k& V6 `2 H- R) a5 P2 T4 E
43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球! S/ b, g. c& ]: L7 O
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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$ {7 K, L; D3 f46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球( ?7 d" S# n# e3 c: i6 x/ |
3 k: C) m( @8 r& U) Z. c, I$ y' e6 s47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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( C7 K2 J! q2 l8 {6 m* t5 J- |4 v49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球& p% U0 t5 Y( {: v
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413' e0 T8 f t W. }+ N
1 V" s5 T, o; y# f! @9 E3 j+ z51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
" P2 H* k; u& `5 L
0 y: q, d5 i- K8 u6 m2 @# K6 h9 X52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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( u* B- i+ d. T) M8 x4 P/ N53. 麻婆豆腐——Happysongsong
% e4 w4 c4 N' S# ]* T, K
" U: O0 { ]9 O, _, I/ b2 @54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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+ n1 K5 @. P; J56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
* A) \+ A& v7 P6 ^' s. W* [
3 p- Y, P& u0 T4 [- z5 y% {2 f- z1 Q; p57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球: X2 b6 P; A; J
, t$ q0 f7 \% u" B0 [* Z8 K, j/ ]
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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' d2 Q6 o1 a% K" @60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl- E. z4 ^' a& T4 d0 _: a- P: x% a6 Z
. H2 j0 ]/ {% e
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl; c3 a( `* Z: H4 b) j
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63. 酱鸭——Jane_xyp
2 @5 |( \0 l9 h- L0 \ A+ T
4 A: B% l4 \8 Z* S5 @7 t7 y64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
8 B# B. n y+ p8 g, A
$ t) I+ w& C" A1 Y: O% E# d65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球1 t! u, X/ Q0 v* e& k
% x) `% x% G+ L# W# C66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK# x$ B; T& O I1 ?$ X: T0 `
6 N8 G5 w, y/ O) u3 ]' p67. 糖醋排骨——xxiuzi7 g" X$ J" J5 }* T/ T
8 {+ T, C3 `: k6 i* k& h. N7 A68. 凉拌椰菜——网球
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& c8 s2 v M0 P5 }69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" _( t1 h8 g+ d
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70. 五彩鸡丁——lily_zl! f$ I2 A: J' {! [
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球% J" z( ^; Z/ C
# L# y+ y1 O$ k72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球2 [3 q) O7 [3 m% q* l
% Z, M) Z& {, a, p: u6 y73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球/ l/ w( _( x6 W, c1 ^ g7 z
x" y3 N) ]" M3 e N) H6 Q3 M75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
6 A. {$ T& W- N+ u% ?" k$ N
) k* Z$ e+ f+ O d E77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl6 u' v- {/ G; Y, s
0 h) i- C& ~4 M# D8 E$ t79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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8 j* \$ e% }3 B4 V81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球' ?2 R0 L4 C+ a) U
* s0 F4 v8 u& a8 R9 ]# r+ t83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl7 L- |& H" U+ T# D# x6 S, X9 O
4 V- g2 l& y+ @84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球+ u! L+ s0 q& |- _
f9 T; g$ U; H& o0 r85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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o/ m: b2 C. S) B A$ K. F1 N87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
+ Y7 V# R0 ^, y w2 k- b/ ~, m7 w" p) c+ D+ a* m( Z2 s( f3 ^
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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2 O/ x) `- X3 |7 t" S7 i9 g89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球 e6 }) `+ z6 T
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi; ^0 Q! c- p1 s+ \$ Z. m4 F }
1 B- ?5 ^8 @- Q& B% f93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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, p8 R, A, h) s3 ^3 y) j95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl6 P3 p& }, \- w
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球2 S) y# U' c/ ^; n; O2 k5 W/ X
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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$ i3 R/ t3 E% o# Z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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' J9 s" F5 @9 N# [2 M/ u; ?99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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4 c3 V. ^- f4 T100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球% V6 d! p* Q" r" o$ Y. O
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球7 t4 ?# l- w% y) s' U
- D1 F! u4 w. q5 }7 p102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi; A) u( ]3 E0 p& @
, L: m: j7 l; m1 |" e8 o( w0 ~103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球* V9 |0 \1 B. y3 m3 l5 C
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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1 D# w4 ^( [ k/ F105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球 S$ E$ D: w, X$ X E% W, X5 `
6 r5 I' M+ o$ ?/ E/ B) F106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi% W" c, w" \5 ?+ a' m" y2 j
1 f0 _+ Z" V K1 a) N# K$ ]& s107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球" \. I. v R2 } c6 @# O
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球8 c! N, b: G& K' j6 Z+ o, n4 j
1 Y6 J1 b. t1 _4 X- d/ @110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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# W+ r* }' X# d: w$ x: {, b111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球 Q4 I- H: b5 j* ~" e
N- x0 X0 {/ S9 B7 o$ O# W, _113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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* |1 F5 C/ ?6 l% s114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi3 m' q) `6 I2 O( [+ D
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球 m0 f' b! ~) |9 S! A
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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$ Z8 C4 u6 Q0 a118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球( ~# k6 D6 m* _8 K' p. h; V
% M* c& W- q, Q C, Q- P119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi6 ^; Q! _, S; d/ E/ \
0 I) e3 |; e8 E' y( N+ a2 D120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球" i4 R& a9 g: }1 x6 J* y" P
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida$ ]0 t6 z& t6 v5 c: ^
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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3 D$ D6 M P0 b- r7 o6 V5 f123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球; T" U! k$ n, e. g
7 g3 K2 K2 X0 {4 j, P. n2 g' o124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl# Q' N/ S+ d2 m i# w9 n2 z
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发表于 2009-6-20 21:47
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