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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼
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0 y- S- D/ O" r a) A4 ~0 G" W自创配方:" V/ N3 ~% Y4 S1 b" P
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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6 O |4 \- i6 F0 M! x; l为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。7 l1 ?& m* G9 W$ L- n& x
; g9 V. v, k1 M# k, W1 P(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)7 L. |* G" P+ u$ ^0 U3 B B
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