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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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7 K& a* R, c# [, ]: e野菜荞麦煎饼
. j7 }7 `( q' h: T" \" L) n. T/ L' D9 ~# H" ^
自创配方:
7 [% {$ {' x# W3 Z2 b6 K- J2 @
4 ?5 Y1 s+ x1 B9 l/ h4 _2 C& u荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。), D1 w$ b) @# v2 D
c1 N% M( F* { A3 h为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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$ d, D- f6 E. b: k% Z(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)6 T' D. f( ^$ y4 n+ ?, j7 c
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