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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% F2 J& ?  u- s, N7 P- Y主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 ~( i4 i+ s" P" k7 G& I2 j$ F
3 k) t( _9 I5 A) _, t  K9 g% p/ X: w

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) j& Z7 [' t) l2 l* P

/ ~/ u0 @# q% X7.烤牛肉串& t8 U5 G* b5 p5 K+ b

. H2 j/ ]0 _! @+ F5 J+ x8 y( A15.清煮鱼
7 J$ [8 @2 v' {1 [! \
2 R4 ^6 Y! E! X" O' L; ?18.三味鱼) V5 r. O4 S6 a
6 T7 `1 ?0 X/ [- C* [; |# A

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。+ g3 h& k6 A5 ^1 U+ A0 y8 A; w
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质9 s) r: j' Z$ L- j  L5 G
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% K4 k* X/ t" ^' ~" |1、血虚体质的食谱
9 i; ]5 k5 w- d2 x当归红茶仗5 f. b8 B3 ?0 R3 x
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
- g1 I8 G7 n3 e# c2 Q/ \7 S* b制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 P( p% f- b' C# @" o# @9 x8 B3 k" a
功效:补血养血,温暖肠胃。
) s' s1 m- G# P2 k) q" d8 o, A应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' n% s  S7 h; |5 v0 {
2、桂圆红茶仗
: ~9 A0 |) p$ u; ^7 T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' z/ Q' H) p: w# u' _
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ B. [( i: b0 L- v
功效;补益气血,温暖肠胃。. m# f5 z( q6 u+ r; v# O
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ P+ s+ h/ m5 I3、芝麻红枣茶
3 S" l6 d4 U% A* U  T; R6 W
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" O; U4 j% V" {. n
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + J* L6 j0 I7 s6 X& z+ G
功效:补血明目,润肠通使。4 U; @8 N5 D) X+ {2 R
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。8 h( U6 r$ ~& j2 F
4、山杠决明子茶# ~+ k7 a: a6 B9 V: L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, Y5 [% M5 E1 K8 h; U
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ E. Q3 \# M. ?8 b+ Q1 E
功效:消食通使,活血明目。/ x& x, ~9 Z1 A
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# l" Q8 S0 M3 `8 v( s; T
5、甘乌甘草茶) U9 p/ l" ]% v5 f# d
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; ?$ p2 U; U+ u制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- l1 S) J: K# w* S0 \6 m功效:润肺止咳,朴益精血。6 }9 Z4 B: M( t$ l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。0 w8 N( f; E. @* l* J' e, t
6、葡萄红枣茶; ~( i* m$ M% ]3 V) B& W
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ S2 ~; L: ^/ W  Q# `3 q& [$ n! ^% Z
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 l( `& B% C& S' i: u' b
功效:益气补血,滋阴养血。
. Y0 N5 ~$ O: ?1 r应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: W( a+ z* {/ t% I# _% L! q
7、木耳红枣汤0 p# I4 ?0 r2 `& ]8 [
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# E5 d5 C0 `2 O* D* e8 E制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
8 Y1 L" d7 H6 w* Z  Y  R8 \2 a/ r: x功效:益气补血,滋阴养血。' D, W7 C& Y5 I. Z2 ]$ i; L* u
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. S! B/ ^7 O! T! w, Z- ?0 b
8、荔枝红枣羹0 [& `9 r, B7 B/ Y# Y) v
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: j2 E) q" I# G6 ~7 l/ h& x* y制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* h! V) ]* V" A6 j: m
功效:补益气血,养血安神。! m: \( e; Z* B, Z0 X' a
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. \3 K7 x) O0 Z
) \! K) q' ~0 K; K4 v$ g3 D1 r7 h2 f$ \/ m( f$ J
8 N" b2 m3 B( ?( R, j# G

1 E. B/ o+ ?- P3 }& s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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