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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 n+ r6 c: I  H& e4 Y8 p8 l主楼留作编辑菜谱用。% K. I4 I/ @; Q3 Y
& P) S! e: ?2 E4 n7 D. `" x
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
- ~( _' Q, A( y, g
# v7 Q) A1 _$ J5 Z1 ~# H& r; S15.清煮鱼
* K( L1 }" ~+ Z0 }  R- x5 K) B5 |' U% k7 |5 g0 [
18.三味鱼1 \7 M+ E+ x5 h0 r7 X8 r
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 }" _. Q" y) j4 o/ x: z: f
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- }  W2 s% C( u: h* I/ {7 G
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ O+ U& {; \. X9 t. c) }
1、血虚体质的食谱 & z7 Q6 f8 I, P& N! u* J! s6 ~  _
当归红茶仗! I" X/ u2 c$ m" u* O4 c( m+ J6 C
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 J& I' G/ p" B& f制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ A: |+ I' l2 d! \  y
功效:补血养血,温暖肠胃。
; j& H" `2 s1 O2 K; p1 @应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ E4 @* c) ~9 T3 i, e% v6 e2、桂圆红茶仗; U" f# g4 K- k9 o  g  Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 Q6 o: |8 e( [3 F4 g8 A( ]制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# G7 A. e' j) d& M( u9 a& b功效;补益气血,温暖肠胃。4 L# m! M9 j3 F2 U- Y) R; o- [+ k. \4 `
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! c* K8 A+ I4 c7 l* J8 ^
3、芝麻红枣茶
  q( @. H8 v% e# q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  @$ Y5 n% [) ^制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
8 n3 k1 i2 |* n$ q. V! B2 F9 C+ J功效:补血明目,润肠通使。
  @/ n4 ~* g' O: t应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ Q2 ]7 q5 |# u. z, c/ S) u: U* {4、山杠决明子茶
5 h! u  w0 {" b7 [; ]
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( R0 m8 Z/ f/ _. u7 w/ m  j
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) N# k. a& L. M  o0 k; O9 D4 s
功效:消食通使,活血明目。) L+ U$ z4 t9 N, ~. B
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 y4 k" ?7 \3 m5 m0 E8 m4 ~
5、甘乌甘草茶, E/ |; r! a9 {! K; M6 u* H1 a
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 ^) a5 ^+ d6 ]; U9 l4 D% H
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 v; \/ O4 H1 P5 ]8 O功效:润肺止咳,朴益精血。% J& E0 R* _5 `
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。3 |2 c: G3 X. s' d, W( `" o, g
6、葡萄红枣茶" e; p' L' E* l1 m; [/ Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。0 \  O! S9 m* p0 p7 o
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* O/ a. X( f$ [. G3 \# Q! E
功效:益气补血,滋阴养血。
, S+ m7 c6 ^, L4 C. t0 M应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' I: W) d, V1 H7、木耳红枣汤
! j: A/ O( Y. W) y9 I2 e5 T配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! ?8 b; |/ B/ E- m- I3 @
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。& b' `8 Y% f$ X9 ]& l! t
功效:益气补血,滋阴养血。
& d7 Z- q4 x9 [2 _% g应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' l' o8 j; n% {7 a$ ~3 i2 W8、荔枝红枣羹+ z0 _8 g. [: q" ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 D  p3 I8 H* s8 F# q# o制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; q( p. W& a+ _3 M功效:补益气血,养血安神。
! j2 z5 ^1 j; ]! N1 F) u7 n# [应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
: c3 H7 X! a, a3 S. n
! G1 r) ^3 N3 ?: J9 r2 n5 O" z6 h
5 z( e" Y# O( d, s% E$ {5 {. R8 F6 L$ Q
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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