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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. ~6 m7 k- [$ s) x, E- D
主楼留作编辑菜谱用。* U6 W' ]0 l! H1 P$ u8 [, H

0 N* T8 m0 `5 t0 `
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
; I% ]; r% L* N  ^! Y) w: j2 J( U$ L5 H" v1 I7 ^

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* B0 Z. p- |' s) n2 f( y8 S" N
3 ]& I* k- j/ E
7.烤牛肉串
$ C: r) L% ^! W- Q+ }
: R- [) H3 T3 r/ g15.清煮鱼4 l: F. n5 \" Y7 T/ R6 o# t2 G  @0 q

2 P4 F3 h8 {, y9 O8 J& L# J9 R0 W18.三味鱼- T$ h0 P  n- m$ m) O
4 p: }* F. B- P$ z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) n2 H) t8 F. V8 o% e
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 r5 O) c" e; U- S1 A/ G  ]7 |: _血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 C5 X3 X# t  F# h* P  I
1、血虚体质的食谱 9 Z! v( P. k. f7 ^0 ^3 \+ s
当归红茶仗: W1 x% s  p) ?5 b
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! Q- z8 w+ \4 a5 f$ d( e: q( P
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。$ @( ?" Q# s* _, e, p0 _/ {
功效:补血养血,温暖肠胃。
6 F1 J( u, ^( q" O2 w: u应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ i6 h; |9 h  y% T2、桂圆红茶仗
6 p4 S' x( K0 n5 P( `7 k% X" d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 I9 X/ i  L' c- d8 @) o3 @. a
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ ~& J  R/ d, T  M: P
功效;补益气血,温暖肠胃。
2 Y) g3 ^+ k# y8 D5 A0 a应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# \' x7 O2 X, h% N  t& C6 ?
3、芝麻红枣茶
3 d7 O! r, v; ~- r. f' V: J3 g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。1 y" M- S; x3 `
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; z" |4 j% o1 M# ~6 |功效:补血明目,润肠通使。, ^  c/ m! z# T0 k! n
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- }, _; h7 `+ K; C$ v1 S. m
4、山杠决明子茶- {" h4 H) ]1 Z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( R' L$ G1 i- k! b7 ]) Y( U5 {
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。$ J. {3 \! w% q1 z+ ?( g2 d
功效:消食通使,活血明目。
: s4 F+ `$ q; H- q  ?' ~应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 r( ?2 w4 H& Y: I5、甘乌甘草茶
* n. c  P8 \4 `: C; v: L# D
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  u4 L( ?; j6 `& N3 N
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 i7 g# \" P2 z9 `7 G0 s3 M
功效:润肺止咳,朴益精血。
- ]& W- w' R6 `1 V. M" w! w0 C$ H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。6 a# Z! i) X9 i4 s' v
6、葡萄红枣茶
6 x% r; W2 Y/ L7 g# |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% q/ R8 I8 F0 D  i
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。/ @( ~$ o3 Y3 W& q
功效:益气补血,滋阴养血。
) p  F0 H! w# W) e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 u  r% M3 v; A2 u3 c7、木耳红枣汤# d  D' f) U* \
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  x; c9 U7 {% g7 D. U0 i
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' r" q- Q& t4 \
功效:益气补血,滋阴养血。
' |- i3 @1 b& |$ `" B3 c$ W; O应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 Q" e1 h7 H/ W% g) f
8、荔枝红枣羹9 k  {4 P+ K# t2 O6 w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: f1 |( l3 Q( i
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* v5 j4 T7 Z2 z% X* ^- P% X- K
功效:补益气血,养血安神。9 X# b8 N; x4 c: ?; Q7 X2 u- E( F
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 ?( v) R7 @# M. {3 H; y
. m+ c5 H1 K* Y0 W, a0 z
3 m( a. b7 P# A0 V2 V: v7 x1 M9 J! T" @

# D$ A; L6 ]$ c$ x$ S; @9 B

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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