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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 R6 Q& z, G1 _* d* q主楼留作编辑菜谱用。% ~9 m' t1 y/ |. R4 v
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ A- s) Q1 V* J; t

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% Y/ s' y. B2 Y1 U
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7.烤牛肉串
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$ S5 |6 }+ A7 h" M0 `. w9 w( u15.清煮鱼
2 e7 @# |- o' s% X* d. }4 W5 Z0 E* x* c, E" Y
18.三味鱼5 b2 M3 j. X+ W5 u
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。- y6 r" @; @% x6 @0 P
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 c- r2 ^' `. U0 V
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- u9 Q/ A9 ^% l5 m: M0 D& J
1、血虚体质的食谱
  R) U) O6 L- Y6 }- w$ x% W当归红茶仗
: {0 w# P+ t2 T# y/ ?: N/ B, T
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# E- i. c  K7 @: C7 V0 ?制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- U6 x7 N+ l1 z2 M2 _! o9 Y6 R功效:补血养血,温暖肠胃。
% ~  E, K: Y2 P. @7 q应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  }, W& ~. V/ T# t$ k2、桂圆红茶仗
! F1 a6 m/ @3 O- J9 f+ R( u  u* q2 B/ V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! {- F- t( a, F1 h制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 s: R, [* L9 V1 q- ^# ]功效;补益气血,温暖肠胃。
" L$ ^+ n/ B) K# e! [/ H4 p7 D应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ M1 S* l% u5 B! G1 x7 K3、芝麻红枣茶: \0 L1 L& m, A* g! Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, w1 O+ D2 n7 `制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ ]3 l' [5 v; F" n6 b8 P$ x! A功效:补血明目,润肠通使。# e5 B- B% I3 i" M0 p) Z# I
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
7 }: y" ]1 K5 k4、山杠决明子茶
9 |1 h: s3 H" i3 |: u2 B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。' y( s! z8 m" H! i) t
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。7 G% g0 M0 Y3 V/ N) c+ G2 r3 [
功效:消食通使,活血明目。# ~6 q. I9 K+ M0 V7 N. E
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 K9 l7 o4 b1 P5 L) T- K
5、甘乌甘草茶9 B& u# B2 X  A' M
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 S7 W7 U' p7 s, n0 _! q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ f+ n/ A- E9 l- w功效:润肺止咳,朴益精血。
; e2 b2 f6 R/ ?' Q: }& G应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 c# O4 v& G5 `' x6、葡萄红枣茶3 U7 K. f& y6 G$ V1 b4 `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 J" m* u" }- ]. p( X2 i! i
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 ^/ @, O% R9 t. [/ f( Y; Z/ b
功效:益气补血,滋阴养血。
% H2 c8 [% p: Y3 B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! G4 y9 A8 A4 ~$ P3 W7、木耳红枣汤3 S+ ~( y' p8 @; O
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ Z1 q3 I+ P7 y" U8 u
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 X* O! `, D) _; t! g4 ^功效:益气补血,滋阴养血。
9 |$ e2 U& ?8 c' c# H7 q( t4 l应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 [5 e# p' B5 P# ?; g/ M
8、荔枝红枣羹4 K: X" @7 o- z* H. D" ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: H9 K: ?1 M! f$ T( N3 C8 M$ {$ M
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( P3 ^' K4 A1 R% O0 o' l功效:补益气血,养血安神。4 B, d  l) i" h6 ?) h% _
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
# c7 C+ a6 C! \$ t$ h" X& d2 N( _" l
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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