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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
& O" A6 r0 w9 U7 v, I2 B# B1 s主楼留作编辑菜谱用。0 a/ }. Q# u0 y" m

; X& l7 i2 j% U
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. `: i0 T, r  u8 X; j

; c# r. F# [7 k% \- ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# z! l  Y" j/ ~* c5 n( S

1 h7 b& {. c$ H7.烤牛肉串' H# L; V6 |" Z% H
2 M  @% a' K* A9 P) q* o7 F* z5 r- W
15.清煮鱼
1 X' x9 {3 i7 A8 T9 E3 C! S0 T! K9 Q$ R( K3 t8 T1 m
18.三味鱼8 k% n* e% d5 s0 J( S. ~3 I
; \+ c  o. J* H( m

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
' ^. J2 s2 Z9 _8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" E3 e0 B9 v$ U5 y4 u& \
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
9 T9 A- W! K, x( E$ P2 |$ {$ h7 x# i1、血虚体质的食谱 ; M, E% q6 R3 \* ^5 I
当归红茶仗
, x8 ^8 A* b' E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" c$ ~& j: N0 h1 T5 Y' @" E2 G制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
' R# `+ H( a9 }/ H$ u: C功效:补血养血,温暖肠胃。
) G+ E: Q  L& T, q' U8 }6 \应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: L' L% P$ n% Z7 _9 K
2、桂圆红茶仗! L) s+ i) U0 ^  h5 h
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 z+ ~: R5 q8 K3 `
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* J3 _% p: [# {8 ?功效;补益气血,温暖肠胃。
" ?# ]! K9 Z4 ^& G8 I2 p( `( |; L应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ o0 T7 L( n+ c7 ]
3、芝麻红枣茶
  _4 l3 e% t& X" l% T7 m) k% g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。( p7 V# o+ c) b, T
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 }6 I& H' ~: Q- {  q
功效:补血明目,润肠通使。
/ ?  n6 B  t: N, s5 Q% I( j" s! n) _% T1 y应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! _5 ~" a/ V+ q; k/ E5 r) p
4、山杠决明子茶% {( E. e3 {  l; s" I* }2 Z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。4 B8 n. H. b; h& B3 f4 K9 M
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) Y1 ?( G& S9 q; D+ @功效:消食通使,活血明目。6 W$ n' V) A5 U
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* o4 Q* }! p# M' K7 R5、甘乌甘草茶
' m/ l" T  x8 a, W0 L7 r2 N! E! P
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) v! l# b- ~4 o3 m9 Y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ ]/ ?# o. `( E: t2 ~" r
功效:润肺止咳,朴益精血。  h" H4 Z* C+ Y3 M! H
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。6 O: j* w. z) f8 R; f, Y
6、葡萄红枣茶: l1 a9 |6 E; F" s
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
. m9 e2 n$ e1 Q$ C制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 S% e2 m) H% n$ ~5 A功效:益气补血,滋阴养血。
4 j& h6 e  _4 n  }1 i# _/ m% g应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
$ n4 l$ g: D. c# F7、木耳红枣汤
0 ^9 k- T1 L2 ^+ e6 Y' |; Y; H5 w" _配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 W- r1 e- j- g, W+ `7 F制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* O0 i; |6 ~) O) v  t  d' ^
功效:益气补血,滋阴养血。; H6 S' X2 S- r
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 B1 z( V" C* `1 q) s( A0 B
8、荔枝红枣羹& ?  O6 F9 C8 P! Q" o( E( b
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. F) A' m. `/ m# j( _制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; K8 d( X0 C! w功效:补益气血,养血安神。
7 M) a4 f+ [2 s# v0 f应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
/ I+ h- V5 D7 G% _8 s6 l6 }
: ^* M% {: \5 w; q. q5 _, G  Q$ Z7 u" I4 e, v' q/ i9 r) z5 D( ]

* S5 Z% @' f9 T( e7 F, `$ Y/ t5 `  t2 d1 e% I# z& ?( Q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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