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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ L$ {% O9 y5 Q. k1 n4 L0 j3 }9 r) g主楼留作编辑菜谱用。# P) _; d1 s  J+ r
2 Q# `5 m' H. n6 }: D- _
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( P/ j* O6 q  }9 }& g+ l9 v, K/ @  ?

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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' Z/ _- h2 l4 N8 [5 m7.烤牛肉串" @, G# I$ I. w& v) n' S

& J! Z! {6 q% M+ N' F15.清煮鱼
% a5 q# z; m, d0 |( @
+ V& q% l$ r( D0 e  B0 e4 N18.三味鱼
. ]/ H2 c1 E1 {1 l! v" \/ q; u. P. }* w% Z  b5 _

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& |% N" o4 ^! Z" D8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
; w9 C7 ?0 t3 z血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  P# o/ C( `3 w- _/ y
1、血虚体质的食谱 ' I7 o5 g6 i0 @/ N( u" G3 v
当归红茶仗+ K3 I+ O) {8 G1 ?2 f5 u' n
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" C4 r) {" {/ }  M- r- B8 V制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 v+ {" a: w" e4 L1 R. m功效:补血养血,温暖肠胃。
, a0 M0 \# {, x  t4 }应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
) B' P6 ]5 N9 h' i9 u2、桂圆红茶仗6 R, f( N8 Y7 G' z! P$ W  B- f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 \4 [! K8 G2 t% D4 M4 n
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ D# C6 \9 y; v3 Y: p! ?
功效;补益气血,温暖肠胃。, K# D& U' u* m. j2 a
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 v3 X- K! y8 [( u6 r# M  V
3、芝麻红枣茶1 |  Q# N' M4 r/ \9 L8 _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 _, a2 E8 c3 _% k6 H
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  _8 R) l: E) O2 {功效:补血明目,润肠通使。
% x9 ]' n( g' U# V  v! F应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" y9 O, U. P  I5 q6 v& t1 h; Y, d4、山杠决明子茶
8 G. Z) G# x7 w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! B( w6 g1 m/ t) J
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。0 J% B# P, f6 ]/ X+ s3 }% _/ F
功效:消食通使,活血明目。
3 a% K' k9 P' Y5 ?8 ^' V. D应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。" ~$ e" d7 p: r9 T0 I+ I
5、甘乌甘草茶
" U  }( V8 u5 j, T- }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; a% U( Q8 U' y5 H2 n制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- Z  K# K* u6 v9 R, k
功效:润肺止咳,朴益精血。& e8 W/ h: }- F" T
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 _1 S5 l, n7 r/ f/ m. [) Q& B6、葡萄红枣茶
3 X+ j6 M4 g+ b# y1 E" v
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& Z; V: T6 y7 Q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( h9 ~. V* s: \% x, F! V5 q
功效:益气补血,滋阴养血。
7 E' X+ E3 J. `1 Q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" `( W2 Q0 _8 ?3 G
7、木耳红枣汤$ e4 B( t, J0 ^% G( M4 M
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。5 d+ E% Z4 t. D6 F* s. r
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" J) y% q$ ]; {; C0 e  N5 t! b- I* a
功效:益气补血,滋阴养血。
: m, R: ~  A2 k7 k: C# a; m应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 n% w3 g  z3 W& b# C8、荔枝红枣羹
2 q8 H8 H5 [2 V  t0 |9 J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' J0 u9 {: z* I8 r
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 T$ z6 h& C% Q! K1 F; Z
功效:补益气血,养血安神。; n  o  ^+ u9 X$ e3 P
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。& Y  d1 z& _* m$ H* U; U2 i! a- g
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0 p4 Q. H$ V, y  h. [( w/ D5 w/ q( E0 e5 W$ O

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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