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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。# Z- e' M9 I% W8 z/ P( _% O; c
主楼留作编辑菜谱用。
1 J0 _8 \. X& w( d& J* B- O) v+ b) R  I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 h6 a( a: h4 S) k( [

. c. T1 Z% N/ {: z  ^

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
" K+ J) Z0 F! @% H  e  v/ v# f" H; b$ [1 G/ D
7.烤牛肉串5 Q# @+ a3 W4 _/ A% T! p! g; K

- C, ^1 H8 w9 F. T' G15.清煮鱼
8 z0 C- K- \; @
) o2 D/ c' k& Y/ U, W) ]. ?18.三味鱼+ ]4 r# n9 W. v  h3 v
5 o( g/ w% b8 F/ Q- h

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 I$ N; G. I6 B8 W2 P/ [& \8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( J* g) M5 `3 w. }$ I" n0 }0 j
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& {/ y6 |4 l9 s/ X1、血虚体质的食谱 6 ?% s$ q, K6 B$ O
当归红茶仗
3 l: u7 G/ M3 ^- |' q  M1 k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。$ m7 T( y: r) G. U+ c2 s
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) }3 O* M# T$ Q, l, K- E3 |
功效:补血养血,温暖肠胃。
" H9 Q" }5 d, J0 D" I应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. ?) S/ C; {; j0 f" `2、桂圆红茶仗
. f* {9 @9 r5 m  F7 k5 M) E8 z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ i0 P, ^9 h, ^  E+ l
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。8 R* [& q6 G7 z8 c; {
功效;补益气血,温暖肠胃。+ j  Q0 A) R0 d2 A
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。% g4 t8 k# U8 Y  N9 ]: D/ K$ Y
3、芝麻红枣茶
, o5 L* K7 B' q: T& h& o. O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' v  p# T  Q4 ?# Y$ e
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 d& N9 f+ \* B( `
功效:补血明目,润肠通使。
% h2 n3 M& ]. d/ Z. t) O$ Q& ]" p9 P" e/ P应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 N9 {' j- A/ O! U
4、山杠决明子茶
6 l6 M1 |5 G5 D0 `9 Y+ x* N
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% h  _+ L: g2 P
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。3 O+ z8 {& O5 s( `' l# A
功效:消食通使,活血明目。
3 B7 p6 V- \! p6 h应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。3 g2 h( B3 W& ]
5、甘乌甘草茶7 @6 J" i$ ]. b2 \) J, v; K$ C
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# A4 ~2 Q6 D1 r. \! O制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, X& G' Y+ h  ]" u7 a功效:润肺止咳,朴益精血。
/ v" Q' \/ K1 h; s/ B; o应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" a, A( U4 ^. H- q8 ^
6、葡萄红枣茶
6 G$ r) r$ o6 ~* D+ y- I' r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
8 w( T7 k1 }& d* H/ {  f$ X制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. @, T4 F6 I& }功效:益气补血,滋阴养血。
: B) `% t# a) X. H7 `% i$ I应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- \0 q+ s: J/ r1 h' F- ^
7、木耳红枣汤6 A3 `/ R6 S7 c2 W, F4 F5 O/ p
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  D; J/ C, C0 P# k' B1 s$ D制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。8 [  P; K  K+ ?) Y( f9 z
功效:益气补血,滋阴养血。
- U2 p- J. o8 g% {/ R应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 P4 [0 A: S% p8、荔枝红枣羹
) M4 j  P# @0 M: l! m4 c' ~
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。; ]# O' T: E; ]3 B6 C: y# E( D& a
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
. ~+ x1 c  \# E功效:补益气血,养血安神。
, ~1 ^5 a4 A0 A应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: s1 ?) [4 v" w0 S5 r

. J9 d) L& ]' K- C: _8 d# V6 h) }* E; X, f6 }3 [$ ^
2 U* j# G; p9 M5 S( |
& Z" a8 P, |9 H& \+ q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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