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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# h6 r: O) x* q6 H* m# `6 w主楼留作编辑菜谱用。
1 p: M  |- Z; ~. e8 r
) c- S2 G6 a1 b$ _' Z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 J* E+ }4 d; V; b1 p4 K
5 W+ T" }7 e0 |8 H7 S

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。& d  d% q0 l1 Z9 p7 F3 m8 Q1 p

7 k0 ]+ R  Q5 r0 ~0 G" f7.烤牛肉串. k, K4 ^4 T* X- |$ p" |
# w$ k: _) t) ]' a# b8 Z! _9 ^% k
15.清煮鱼
; F9 r  H- R2 }& m; u- U' N# H+ U4 p$ \8 @
18.三味鱼2 q+ o! V5 `/ i8 |8 d8 G8 F
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 {3 g5 D4 N7 t* Y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* D( D) b2 n: j' T- e/ s! x2 J! q: \
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ H; G/ X7 g9 e2 a( x2 ~( [% g1、血虚体质的食谱
2 M1 [% b) ~! @2 J2 n( U* Z5 S' K当归红茶仗- d* p0 ]# D) L6 l6 b) D0 [! D3 f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。3 k3 s) u9 }7 a
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ U1 m! k/ O: F* Y1 u% M功效:补血养血,温暖肠胃。3 M% j- [( z! B/ y5 _: `
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 A0 D( ^8 g2 \. B- F+ G
2、桂圆红茶仗  N0 ]2 _9 F9 E" c- ~1 i
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% |% A3 E; x7 L6 }( j% N. t6 X+ a# X制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% \8 A5 E( u0 G( g' Q
功效;补益气血,温暖肠胃。
* c3 m" C1 P! N$ a8 l# D应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
# Q  F/ K+ g; T6 }" J) ~: I) k& n3、芝麻红枣茶) _8 D3 o, A# G$ r" \# e
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
' W: _( p" E( F+ L+ h% W8 S4 x制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 \* B; E' H  ~& {
功效:补血明目,润肠通使。
& x9 J. \$ h2 ^& R% y' Z! B应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( {) m$ b- q4 a9 L0 W: F. w! ]
4、山杠决明子茶
! j, Z2 }; U3 i7 ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& U# M# I0 F0 X; f# J制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 i1 U4 C, F! @3 ]9 e8 H功效:消食通使,活血明目。1 a2 j" H4 ?- k" s, |2 m- c1 w
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# l' v, i3 T# _3 E
5、甘乌甘草茶' Y. @+ x# E/ [& Q# Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
/ i7 P# r1 Q2 _5 a8 r# ^制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; P* B/ Q' g; m. P0 Z
功效:润肺止咳,朴益精血。% B8 p/ b+ H* v; K# o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! U% Y# ~- Y% r$ \, V( ]
6、葡萄红枣茶8 x$ X: ]2 b# n. d: o
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
' J4 P: {+ h3 C# Q. W; v, N制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' x5 J! G+ Q  D8 {( c% {7 X+ ?2 f0 ]
功效:益气补血,滋阴养血。  _! Z- D% y- }2 x; N! O7 |% s5 H' f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* A4 |) C1 z5 b" T2 [7、木耳红枣汤, T( r. ?( F5 S, ~: E/ S6 [5 K
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ \/ r5 e$ C1 C. {$ G制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ C; @0 ~5 L) ~. u! z, ^
功效:益气补血,滋阴养血。6 l5 _  e9 R! E. q
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. m7 E% n3 Y5 L+ h" L5 j- E7 I
8、荔枝红枣羹1 E8 d" B0 y  f. o) q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* w# S- k% \* e: i3 p1 D7 W制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 D  y  O0 ?- ~2 G* Q
功效:补益气血,养血安神。: n# {, O8 [- A- T/ F; E
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ `  B, X( X. e2 |. W( q% D4 D
7 a. K2 I& k+ M3 W* i4 L1 z0 E

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* T4 D( B" c/ ~" E5 R- S

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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