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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* Q  W/ Y3 M- i1 g4 D
主楼留作编辑菜谱用。" C5 O8 f# ?2 K& r" A- {. |

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% H+ i. n* i, b  f( X
/ `' y- C: L5 R0 K

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 |: w3 G' Z2 m0 N  g  |
" o& f8 u/ `/ A$ t( ^6 s6 F7.烤牛肉串5 N6 x$ \  s& b- Z

, u% I( T( H2 F* ^9 p. |15.清煮鱼, Y3 L( t/ g! `8 r+ M
1 y/ ?6 u! g9 a8 h& s% D
18.三味鱼: Z4 g# u. D0 V/ f, @: r, X
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# D" c* ~) y/ F  h- I
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 I2 Y5 t" ^& J" O/ e1 e
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& i5 O' j* a. k4 c: q2 B1、血虚体质的食谱 $ E3 u% a9 {: C
当归红茶仗- o/ f* `4 {, Q8 B7 h& A! ^" ?
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
( r; ]% x* Q" s7 T制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- A- B  l5 L: z
功效:补血养血,温暖肠胃。" s( X: L/ n! F3 ^& a, C( ?2 y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. u# v  V# V& u  p1 x
2、桂圆红茶仗
% f" d: K* ?4 {; ?% `6 Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 D4 {, v% N: X4 }
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
1 b% e( _0 h4 m  a功效;补益气血,温暖肠胃。
5 c$ ~, u( Z* b; u7 v* w+ b应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 ?1 U& E. e6 y# U7 {& ^! C4 y3、芝麻红枣茶
6 ?$ i, l( }- L2 H# T: h% q2 J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ [8 J, t( g/ K& V2 v& A制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
+ B& z# w8 [3 X0 R/ m功效:补血明目,润肠通使。
/ @4 T. z5 y/ C& o5 Y应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 \* g* N% ?1 l) ]+ J4、山杠决明子茶( r" n1 m2 N; I* R$ Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 i$ d/ X# ~% b$ q# |
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 G+ |) H0 L1 F, \+ X) Y: D1 j9 w
功效:消食通使,活血明目。, W7 ~, [# p, s9 r8 O
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- I' c1 k! _5 E8 e( A
5、甘乌甘草茶
! L/ x3 O( J* m* u$ G' I! e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: Y: ?; \( v2 c4 v4 V制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  c# ~' W$ n0 f4 D0 S. M8 M功效:润肺止咳,朴益精血。
0 {' |1 w7 b/ g# t; t0 E. r应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。# C1 n6 c9 \" T/ R  s
6、葡萄红枣茶
- g5 _, E+ w4 {8 g) G: c1 ^2 r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 }4 A$ J9 Q5 J5 x7 Z" R制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 y2 f4 F  D4 L) A7 N& X, ~
功效:益气补血,滋阴养血。" m& s" i! C; x* p( w2 M
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 Q: v) S3 P( S( m
7、木耳红枣汤7 }+ x$ r6 \4 w  ?% p
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* r% O1 l& f/ s# x2 {, b制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# [. p2 H( K4 d3 |# Z5 E
功效:益气补血,滋阴养血。, q3 M0 O7 D: @( b0 W8 ^
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。$ g4 ^3 }) o; y' K- p: t# _
8、荔枝红枣羹
% T9 D0 [7 s& }
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。5 o1 R! Y2 m4 z7 c2 p" w. Z
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# q: T* k9 v8 t功效:补益气血,养血安神。0 p1 l  T& [7 v2 g
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
4 f% f" Q; q: j' A- G6 ^  {
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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