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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! X! ]( [4 O  l& [( p! M& G. _. _& H
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" r0 Q4 g( S/ u( n7 N

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
- A( }( O, E) Q; A, {) ]  a( Y# D, b- i; U; f! d* o
15.清煮鱼
" ]5 z. q7 G2 L* n# k) d$ L) {" s" s; j" y+ f: c
18.三味鱼( A$ |2 M9 X2 L2 _5 S, @; n
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; s7 c$ p8 r4 e, `
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 V- `4 I8 p8 p
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 W9 q4 d+ l! i* M. j1 {& ^; i1 W, Z
1、血虚体质的食谱
" L8 @9 i. _/ t7 p+ D5 H9 y' v. q0 g& c当归红茶仗
' P4 p) B% s! F( i0 G
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。# Y- v/ `* s2 w0 K
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 ~0 s! D: O9 D% L
功效:补血养血,温暖肠胃。4 Z& e" z7 n. G, K/ R
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; a. q, J- |* q" e# `2、桂圆红茶仗
+ g9 a7 ~2 m6 ?4 }  V: ?% y' ^3 M
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 i) F5 s) Y3 `% C/ B$ s制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! X  `2 ?2 ^9 U; K0 v- w/ K8 W
功效;补益气血,温暖肠胃。% R5 n) H# c! l  ]
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
/ ~. c( u& V. O8 v3、芝麻红枣茶4 A5 w, O  W, c
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, m1 O4 n7 l# l) k3 r: u制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
+ a  ~# x0 ~/ }; Q功效:补血明目,润肠通使。# A4 p8 v" g) m0 p3 M
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' v7 P/ G2 t) z) e5 ?) F/ a
4、山杠决明子茶
1 h' p3 {! j' A- A+ J& e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& A9 i, V3 ~$ P4 V) E3 B制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; ~1 a2 e. Z0 t4 U+ d( [
功效:消食通使,活血明目。
% Y. ~0 y) u& O: l8 ?! l# D应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 `6 X( f2 b; A( X- E% ^& I5 L. O9 m5、甘乌甘草茶/ H+ A6 E% u  z5 T
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* b1 q$ P, g6 P% `* f制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- s* M% b8 K5 I0 g功效:润肺止咳,朴益精血。
* @8 u7 s1 |- T; V7 y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。6 g) X, }6 K& u) q
6、葡萄红枣茶
; b3 n8 L$ `0 ?/ e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. S4 x8 T1 ]- X; Z* n
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
# k: o: E# Q5 i' J8 w功效:益气补血,滋阴养血。
& R) R, k7 |3 ~- {; }) v) A- O( q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' D* \. I3 S. N9 h  x* z1 @! N7、木耳红枣汤1 K& Y" \3 y8 F' j
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 |/ U! O" N2 U
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 K+ T; y7 g8 j功效:益气补血,滋阴养血。) Z2 d  x7 \4 e9 A/ w" T" g
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 w) e( v) B; V' V, j
8、荔枝红枣羹" V( y# a8 l0 b2 f( x2 ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! i1 g0 K! I% r0 m) J制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 K1 H- P9 Y, _功效:补益气血,养血安神。9 S; Z& U8 S0 J- x* C6 @2 C
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。# x) h& d! x: l: p. a; D8 ]' k
4 Q1 J0 J+ g  F( E

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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