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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
& y- F3 ?$ L. J0 m; M主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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4 ~) H- [2 X4 z6 [8 I7 q5 G  ^9 d* N7.烤牛肉串
) X1 e4 p7 u- F- B: Z6 D  ^; ]; x* Z4 F8 a# S7 c2 A  n
15.清煮鱼
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$ J0 ~+ f, Z; n( m3 n5 {1 H1 j! Y18.三味鱼
1 T0 f3 [5 P8 m) X; W  O% Q6 s: k; b. P) @2 L# Z4 n' l6 d

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# N# _, }6 z  U
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ ^3 K& J( f/ h$ J9 {# m, w' S血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% N8 F7 n5 ?. q2 y' H1 L& f
1、血虚体质的食谱 , M! ^# m7 b" d3 l( ~
当归红茶仗. X) H# W3 A  t4 k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
  ?2 t6 F5 m+ C6 ^9 u* a7 P制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( ?- |, s8 `+ g6 _" p+ N功效:补血养血,温暖肠胃。' ?: T/ V8 s2 K- b) E
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# U' d  _$ x* W0 A) x) ?# H2、桂圆红茶仗2 {, p( S' }4 I. Y5 i  l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。6 Z0 i# D% Y* s  b& ?8 Q
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. w6 U7 e: C. D功效;补益气血,温暖肠胃。8 b" u& x" k; X# H; j
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 }2 u9 ^5 ~* j' r; W3、芝麻红枣茶
7 i" Y+ N! C1 d* p* e4 y4 e
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; o, D0 h8 D5 @9 R6 }, {
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 G. l9 b4 F. R* v: f
功效:补血明目,润肠通使。8 Y  n4 J' v% E! G9 C, |. Z
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  J4 W6 V& ~* n: ]' t6 B
4、山杠决明子茶
6 @  C  i# g1 e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% t; ?$ u  {( Q$ I' A) x( O( K
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, H* o" K3 `2 U9 C& k, o2 f功效:消食通使,活血明目。: u; \8 k( J' Z) k. p
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 G) s- h& K& [6 H5、甘乌甘草茶
# A& |2 W1 n5 G) I* w" A: a
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  Y3 C$ y/ S5 x5 j1 n3 S7 `制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' I. i% `2 ^" t; J1 j9 [功效:润肺止咳,朴益精血。/ U& T: K# K3 s2 Q3 M+ _, i1 X$ X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 J, F" D) F( Y( j+ E! j$ x
6、葡萄红枣茶( C# a. f9 S3 L4 o2 g& R: h% ?
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; N  C8 Y/ C5 z* Q9 a1 P+ U7 a制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; K9 G& f2 I  I% Q; y5 F
功效:益气补血,滋阴养血。. u- ?# b" b, F  m- l. s8 d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
$ j6 A& n0 D0 n1 S& ?7、木耳红枣汤* n4 r% S: `) a: e; Y- @0 @- ^3 w
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 P0 @+ P9 {  a  C7 M制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* q! B' i6 F* O  [, n
功效:益气补血,滋阴养血。) `* l3 I9 B5 i- g" w$ {, j- s* [
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: H6 c/ M5 V8 ?
8、荔枝红枣羹! \. Q/ h: Y3 t4 |2 q( h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
% j: Y/ y5 D) ~制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 ?+ U) l) e% `5 E+ O功效:补益气血,养血安神。
) O$ e  M, s9 G1 v1 c- s7 v2 H应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' s3 g7 W  y4 d0 E

2 f) n' K4 D% ?! `  d7 ~/ A( L! k* I2 J# x5 J  O5 [' b" K7 h2 d

8 ?+ G$ F9 D) g6 ?+ T0 X! W3 c. o) I' e9 G

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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