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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. f- F7 S/ }) Y2 U, d# J
主楼留作编辑菜谱用。
  E9 F5 b  X! S1 @8 g  A5 Y: o9 ~( s: C- Y8 A4 M
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! d4 v; T* P- ], l

/ s: ?( U8 c, o4 X" Z/ r- }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( K" S! W1 ^$ s- g" k3 L5 U

5 N( j5 z0 K" m! C: E7 X7.烤牛肉串( \9 h) @5 D8 Q8 ?7 k! J' G# i

$ A. k  T7 C9 @" K5 h2 j15.清煮鱼
0 g! G1 g+ [& R/ M# @& h1 n! P, ^. d0 C* L1 |* c
18.三味鱼; I/ i* ?3 y" j$ ?2 v: }
5 q# E. T4 \3 G, S* O$ B

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。8 Z, {; m# I& d# s
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" Y$ H4 A9 c% R& l# r9 \血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 g6 ]1 h, J  w3 f: q) c; S; M1、血虚体质的食谱
# D$ B6 {* W% Q/ @9 y3 }/ |当归红茶仗; s  S8 H) c5 [" L& y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
% j& n( u, ?) d- C( N! a制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  B2 u$ s: z) c5 ?/ }2 G: Z功效:补血养血,温暖肠胃。
7 z# U& ~2 F' E3 P3 s应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 C* U6 y" g) ?; X! }, C4 S2、桂圆红茶仗0 F5 ~4 e: a( j7 l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。6 K, V6 a9 R8 [
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' T+ T$ c5 C5 q; T% o( g
功效;补益气血,温暖肠胃。
3 R6 h9 R& P) a" `! S应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. k" M6 p; _: h3 Q3、芝麻红枣茶7 m" p4 |/ j: v' D
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( R2 E7 P* x- k4 t制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( t0 i8 i1 f$ O+ @" R8 W功效:补血明目,润肠通使。
# O4 \# T; ^) q5 l# s1 {应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 o$ s3 z6 t8 g( g7 u6 o
4、山杠决明子茶4 ^$ Z. `5 `' R" H9 x* }$ z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 S0 Y/ W5 c  z- J, G) J2 W制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。3 {6 R3 d0 i6 J& _
功效:消食通使,活血明目。
  M$ Q2 F3 i7 ?应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) R6 D4 V3 A. L$ I5 Z* l, l5、甘乌甘草茶9 S% `0 z! J2 G0 ^) }7 W/ Q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, Q1 Z, z+ |# E, I) `制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) C2 i% L5 M6 n- n0 T功效:润肺止咳,朴益精血。
8 B: k1 {1 F# P5 `/ O应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ [# ?+ z0 J) D7 }( g
6、葡萄红枣茶
: i! |6 h, `# ]+ L9 b) |, d1 e, r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 S7 [: b- L9 d: z, t, E制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. }5 n* l/ Z7 n4 X, o功效:益气补血,滋阴养血。0 G' c: w2 \7 \6 a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  f7 u9 h% T! H" w, H. d7、木耳红枣汤
- W9 V! |9 v& C& W1 X5 G. R配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 G/ c$ c) j$ {( f制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' E4 O5 k3 O6 I' ?. }0 O- {- \" b( {
功效:益气补血,滋阴养血。, P/ V  m* W1 f: |$ v
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' C! {& u; z* h8 ]" \, q9 |2 f8、荔枝红枣羹* a. R# h  ~/ j; T1 g' e2 z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 L! U! U1 X$ v, y! \9 _制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 C3 I3 G9 e4 f" p2 M2 X, ^% u功效:补益气血,养血安神。. S# H: m  @- @/ U. ^2 B' Y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
0 F+ a4 I+ r3 w# J4 t
/ @9 i3 g. i1 q6 @0 g: v0 }8 C3 R4 A8 |( o* n
- ], c+ C( b0 P- k. M* y' Q0 Q

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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