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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ I' o9 j* {  ^: d& ?  s' g% _
主楼留作编辑菜谱用。
( p. e  y, Y8 N: ^) C5 c  H  |, F0 J2 j2 O* x! y0 f% M! P" K1 P; b
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 R) s! R7 ~: u4 k( P
4 s8 p6 z5 @- H" {% A7 M$ ^  i3 x  S

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ q. |- ?2 _- Q

* C& z1 \/ q8 y6 b7.烤牛肉串* j: R( s& e0 ^" ^
5 Z# v2 j6 Y" R, N# j" f) ^
15.清煮鱼
& I4 B; D& V! l, R- w, f9 T9 i8 G- o
: |# l! [1 l+ i6 p' U18.三味鱼
& E! ]: U0 G4 h* t1 x/ W: h7 \7 k% l2 L2 N* q

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 K) X) T- K) l
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
: X( j) }, E" j8 Q% }血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 ?' ?( O1 `2 ^; X  \: L1 v0 S1、血虚体质的食谱
; a( \6 W' D  F$ J当归红茶仗! T% K( H; l& }* g' h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- U! ?( z7 ~& \+ L) _
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。: {( b2 q! E: J
功效:补血养血,温暖肠胃。# M0 \# e& H0 ^' y; e, Q! l* A
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) e# X7 j6 d4 C. P
2、桂圆红茶仗
# b% m1 U6 y" i4 r5 |; @6 a
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
/ Q2 q0 {8 d; {& h& C制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
- u# Z. P/ t7 v9 v: A- S功效;补益气血,温暖肠胃。( Z6 B' d2 w$ W$ h3 G9 x0 g3 A1 M  p
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
/ K! ?% t$ r0 F) @! j3、芝麻红枣茶
+ r$ F* c. {& O; }7 G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
2 B+ w8 K- l) g7 J( S" B% a0 A制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
) f5 l' G% S0 i: z# j功效:补血明目,润肠通使。' a, L, z1 o: E5 D4 y5 Y
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  [, _% a8 j6 v3 ^
4、山杠决明子茶
3 ?. ^* }! X: E7 s/ X/ _1 s5 u+ E
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  [2 t  x% b7 i6 h5 R2 q
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& B- g% a4 A$ D8 Z! C功效:消食通使,活血明目。, d; O( X/ }6 e; j# e$ \! ?
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。4 A* Y8 `: M( W1 m3 i' N& h
5、甘乌甘草茶5 }1 u. y9 O! h9 |( u3 e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% Q8 B1 C* X- j* I2 Y+ K
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 z; m$ _# u" w- N2 r0 q6 z功效:润肺止咳,朴益精血。7 c* t8 f" e9 N
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! ^) L0 X; ]$ q; G3 E5 n% @
6、葡萄红枣茶! C( @. Y: O  u8 ?+ r0 D% s6 R
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! w" C- J% s$ I8 c) S
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。8 k+ q( c0 w+ o# E
功效:益气补血,滋阴养血。
( M$ G$ E) j+ ?: E6 z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; g$ p3 [% w) }2 y  n! ]8 R
7、木耳红枣汤
/ J& e$ Q+ {* ?# U+ Q% Z* q, p配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 u) z1 T' J0 Y/ V+ e$ d: F: k) a
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ Q0 I! E8 N: f; J+ r) c. @功效:益气补血,滋阴养血。
: W3 Q" h" L* _2 B6 V9 z应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。* k) b% w5 V/ z4 J1 o
8、荔枝红枣羹
" Y2 ?  E( T/ V) ]; u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ B: h$ a+ P! V+ O制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 A+ y4 p+ g5 {+ p功效:补益气血,养血安神。
* R8 d+ p# Q" a5 A4 P) k. m应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 w9 s1 o+ h7 W. ~4 `" e/ R4 y) p3 p; F$ X; g5 n, x
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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