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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ E/ L7 [& k! n! c% P, R主楼留作编辑菜谱用。
& C) }( _& h4 Z! k
' P" r5 v2 c8 v5 b3 R( G" t* p( e
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 m/ e; t6 t. H, n
+ e0 R/ I5 ~/ Q) @' M  J4 M

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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) O$ P3 |. y5 N5 r7.烤牛肉串6 i1 x3 ~  J( k7 m: _

- `- }* F5 R+ b7 n! n# P. E5 C15.清煮鱼% p8 l: o- T: t) A/ o

/ s/ v9 E! S- D0 I6 o2 J18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: g- f( S. _) \( f9 Z  H' f+ C! r
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
: K) e1 U7 o4 s* J4 N- n血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 d5 p3 e6 k2 k
1、血虚体质的食谱
3 o) C% n' Q# b- e' v当归红茶仗
3 h; e4 \4 ]' D4 G( u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
' y: [  J/ G& `( V( s! W% R% F制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 E% d" k4 i4 V& N
功效:补血养血,温暖肠胃。
5 ^0 U/ ^1 {3 O  I3 Y: H$ K' g应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。* \" R( i6 Z$ u
2、桂圆红茶仗/ B9 n7 d) h0 k1 z- E6 H( s% m9 T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。# R8 @- m. w' G3 y% Q( Q8 Z% l
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。0 O/ x0 ^0 |6 d2 H
功效;补益气血,温暖肠胃。
. v1 f0 W- H$ H% Z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 s4 p( f1 A2 ]
3、芝麻红枣茶
" q( ?) p/ e- F1 D( j( x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。: g& y, ?7 y" W* w0 P- H$ r3 J
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         1 A' m- t* D7 I! c; ?9 {9 B! {
功效:补血明目,润肠通使。/ v( _4 Q9 B7 L/ h5 o# t
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% ]. h- M7 B6 j6 c" D: j' H9 }8 y4、山杠决明子茶
. o; Z, x) a3 r) ]
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ r/ A/ R( q4 s& _; c  p/ _制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 }% _; {8 p" Z. g
功效:消食通使,活血明目。
; F& m* ?2 ~/ I4 u$ E应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! I' w0 a6 f9 X5、甘乌甘草茶, K: d% ]/ f! A6 J# d
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。* G% n8 J6 q. P. _7 a( r7 i- R" b
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 M+ s; `" |9 C, T功效:润肺止咳,朴益精血。3 \7 }3 D* a  }2 [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。) c6 t6 @% ]# s& E& e
6、葡萄红枣茶
) M" v/ R, c- j, ^5 s
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
3 q6 }. q# |" u, ]* M制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  n7 D4 ^1 A7 w, |0 x功效:益气补血,滋阴养血。# v, u. |; s* b+ a6 o: b0 S
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 y. \3 n% v" h" ^- A7、木耳红枣汤4 V! N/ u+ ^) |9 F% i6 ?/ a$ c
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 F, N& a. t: Q4 m7 w4 j; F' x
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
8 W# `# I: L! T8 _; C4 B功效:益气补血,滋阴养血。9 _# k. M+ g# ~/ |; X' j
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 L. p8 S7 V) V$ o
8、荔枝红枣羹
% b( c  ]) L9 y2 K
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 N) A+ ~9 u6 W制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 g0 x7 O5 o' ^# b
功效:补益气血,养血安神。$ X5 c1 N) t; K" j$ w2 G1 m  v# v
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
9 o/ \* T+ x! `7 X. W; v; B/ N
+ J0 R1 r" A7 r! ?# k% R; v( s8 V% F5 w( \! V9 u

0 X* _: s0 H7 T- a) l: z4 _! {8 @% ~7 |6 X9 @( N1 Q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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