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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: i* A5 y3 u2 ~# o4 Y, e主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 B; A6 s- J' i1 S" ]. S( N
/ z, p0 e, b' D8 o. q9 B) m* ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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% Y/ d! a$ H! K0 _7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
% `% N$ I. ~# M6 ~( }3 s
$ \) h! Y9 L0 t, r$ A/ f: ~# M1 g, i18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。- I: N3 J2 n" u1 c" G' E
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ @6 Q# h4 {$ w. _) l8 S
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# A8 Q& _2 @  p: M2 M1、血虚体质的食谱
. ^/ Q& ^4 Y3 x) R8 p- H6 V3 P当归红茶仗
9 M" R2 G+ u8 P! s- v: t  e
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
8 d9 D, Y, i, |" }; Y7 U制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 F# n5 Y9 `7 X% I: _8 ?- H功效:补血养血,温暖肠胃。
& O" `0 v) B/ w8 b. c, |1 Y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# |; _( ~" M: V; |' j* M- K% d& D8 ]! C2、桂圆红茶仗
6 k+ f0 C) Y0 D3 V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* S! N6 z8 f+ n& V6 L  I制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" ]3 N  I5 ^, l2 t0 z4 g
功效;补益气血,温暖肠胃。
' `6 N' \$ q6 j应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! K; b* J4 A9 w* l
3、芝麻红枣茶
* C  |; W; |6 @) [4 C9 u7 Q  v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- C) b6 q5 G: ?# m8 I7 j2 X制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         3 T4 ^0 w0 @$ R" {
功效:补血明目,润肠通使。% U: L7 ~# V. K+ U
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) s$ h& X. o- E' M
4、山杠决明子茶6 ^3 d' d, _" a# [
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 {+ S  b' s; R7 A" O9 f% e" ?制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  m# O6 a- ]) T# r; L功效:消食通使,活血明目。( m* Y! N& J) ~, n3 T
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。* A7 J* u7 y) k: B. t8 V' V
5、甘乌甘草茶
4 P! `5 r$ N/ L, B, {
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# W3 u) r5 [7 |% L制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 A/ W' w3 I9 l; Z1 o* M功效:润肺止咳,朴益精血。
+ V) A5 R. [. ]! Y+ Q% c  |9 |" a应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
8 A$ d( R' n$ f! r4 ^+ r6、葡萄红枣茶; r: R! Q% X0 i  g: V) }
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 O5 Y( z1 i( Z* m0 _制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& C. C. R) r" u
功效:益气补血,滋阴养血。
! M$ D  V) i2 S( T8 F; {应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. Y. U1 d% |* v2 f5 W
7、木耳红枣汤- \# R) y, A( P5 J/ \
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% S) L1 Z# e1 a% g5 \8 Z& i4 K0 a制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 y: D# B4 v3 `" N
功效:益气补血,滋阴养血。
0 [1 `, X+ d$ b( [7 t4 P应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ [" A% n+ b8 K9 `  f% B1 b& |
8、荔枝红枣羹
. G( N( i1 }  W: k
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' n/ O* D# h7 X: U
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
, s/ O- V4 K/ ?2 g- y, f  j* P% B5 A功效:补益气血,养血安神。
: G% |7 t+ d6 V1 A1 ^1 w1 ?应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, o* f0 V2 ]$ W& _, w

' J- k3 R# I- V( c( O
5 y5 V8 A: i# O  A
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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