|
|
一年之计在于春,春季是万物勃发的季节,适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要,在这个象征着新开始的季节,应该吃什么食物才养生呢? 关于春天的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃“春”,下面就将“吃春”秘籍献给你。
2 D; G$ t! ?4 C: K5 u6 n: J0 P
( h t4 U: j( c0 K说到吃春,不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”。
+ i6 S! j# `! _3 C
% N- S/ z/ r7 Y) P3 Z玫瑰花茶性微温,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。4 m/ H& U& m( Q. J8 G
% ?8 c1 n( w( i. a4 ]6 @8 c
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节,中医理论认为,风多易燥,而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。 z- W5 `4 c* \8 u0 Q4 z# A
2 D2 {9 l; d' W. D4 ~8 M
樱桃素有春季第一果之称,春困时节,每天吃10—20颗樱桃,消除倦怠,使神清气爽。. @& g8 M" q* Q" K/ ?* C! g, m) ~
' u* S& n. u8 g) b6 A) Y# s
春日宜省酸增甘,以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
; C1 k$ k) [- Y/ ?2 s. `' G
5 m6 d& G) K7 H! v2 }; B春天易头晕的人,通常气血较不足,而且葡萄干富含铁质,对女性来说是造血之品。6 ]; s- z( E9 i% _! V# L& v
" t& _3 E+ A4 T1 D8 B( m- y8 K
龙眼干可入脾养血,脾胃养足了,肝血、肝气也较足,晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
: F) E+ T* C/ `9 X% u5 d; Q, V. V
1 o/ c( ~: T g春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。7 b, k. Y3 P9 v, w
% \& r2 g. a2 f' }6 b春日尝鲜,首推春韭。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。3 B, E8 Z3 x1 I5 h) k/ r
% u2 b6 a6 E9 S, ]# r春天里吃食的菜蔬还有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季为佳,对解毒、防春燥颇有益处。
9 u8 h U4 g) i2 c2 X3 N! d8 [( t K
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。/ S- n# }0 ]( q$ R) C" }; \/ b2 S
4 P4 _5 X0 o8 _: A
寒凉的早春天气吃糯米,可温补脾胃、养血安神,适合脾胃气虚、常腹泻的人,但糯米不易消化,不宜多吃。" ~) \$ h! F0 G* e7 k |: Z) U
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|