|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
4 c1 Q0 n1 Y7 P( l
7 Z' S8 g& G+ K6 [0 X$ p说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。; X. E+ \- w4 K
- J' W4 X, }6 o玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
: x( ^/ T' n% d% f9 E
; K" H: Y- u5 ?! H, g% c' z. n* Z8 L人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。& ?3 Y2 Q4 i" L2 E6 H
# K0 c2 l0 S. N/ i% A3 X1 b. x7 t9 C樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
4 E2 g9 l% U! o( V* b- t
; U. g& J/ e, W# i: }& H8 z) P春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。# ^# `% y. M, {+ B# j) b( ?* r
7 b+ _, ]2 E$ c$ `! k
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。" z4 Q3 i! T1 o" {
4 ~+ J' U' ^. H# q龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。+ z. g/ K, k4 W9 \2 B4 H, b3 _! Y* j
2 @/ r: f9 p! B4 J春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。/ x4 s6 C: E# i' A# N
; Q8 h3 ~; }9 l: o春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。! }4 [) G1 N; ~* I# F+ j& p
0 I& E6 M$ E1 o春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。( g: N0 Q1 |( Q7 Y9 z, ^; Z
) k6 n# v+ N6 e* {* p( x' A
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。: z5 Y5 g. N {3 N# Y0 o2 E# A/ w1 ?
" |, K# O1 i, E寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。% y$ r/ g& U9 Z' B6 N# X, T
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
