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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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7 ]8 z: }# d) e4 A! _3 h5 L食疗：蜜汁花生枣6 x* J6 P- t) f# ^" U- g
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: |4 x, b0 J& ]# I7 B' {, ?/ I4 k
: i' Z+ }1 L0 Y1 w( u6 `* K# x功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚7 o/ v6 ~! E8 q/ \
' Q0 T7 V+ D) f' ?食疗：什锦山药泥
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E& U J |# n4 P做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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7 c% @8 L' T3 q功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。' B5 Q# t" Z* h
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。" a+ h2 S# o4 L: E& e: V
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食疗：笋烧海参" G9 ]4 {! ]" s# c) }7 {
- v$ n) Z5 B" d1 E. K. a做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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6 }: o/ p9 `* D& o0 u! a功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' Q/ m9 R6 D+ j; M' q; I( J& q
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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$ `; W* |" d! _. w0 V食疗：栗子炖白菜% I/ |. A" X1 i* w6 {1 K5 \
; V8 ]8 C( h5 x+ g9 [+ o做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。# n9 i' p8 w8 L; t# H( L. }+ P
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。+ G' l7 `' J8 Q
. O# X* v9 C/ ~4 A. q2 x5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。1 s" `0 i4 G+ n0 r! P7 I
; f4 u) |3 \- ?1 o( x食疗：海米炒油菜+ ]! N5 N* i6 c: c
- _! c3 Q& G z: ?$ C做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~