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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣) b- f! E6 ~) Z( |! ~
5 o+ t- t) w; x3 {做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。0 n4 d7 o4 ~/ @" c
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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# ?+ J; T B* c& X2、面容多皱型：脾胃两虚
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+ n8 ]. f+ X, a" e4 _6 C+ k食疗：什锦山药泥
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8 W% L% ]& Z7 ^& }5 U# [做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。4 y. j2 ~& `7 }& s
& D2 }% M5 T8 [6 u: [. U5 O. |& ^, C功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。, o, T5 Q: W- u
& O# [/ ]1 h' B( n& J3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。7 \' z' H& ?% w3 I
* b- C9 p3 ^$ Y食疗：笋烧海参
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' t# f4 ~$ z2 q& ?( c0 b, V做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。 T1 X. s% T, c
_, v( x. A" C- [' R' y食疗：栗子炖白菜) }- J& ]$ W8 F+ @6 i9 M" ?3 y$ ~
% h, _6 T# d! ]# r做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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' o' K$ v7 D1 S. b# W功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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2 L3 R/ y% ?) ^2 ?5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。2 r' @8 r0 \, \4 @5 l7 ?( U
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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5 ?4 e4 s" Q8 _% `0 ]1 _功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~