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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣1 f2 ?0 G I A9 B; B/ O
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。 I( P2 s# B2 S4 G$ n
1 _7 ^7 o' s1 B2 n2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥; a& j' l! @4 {* h; m
; B5 W$ ^/ \3 |+ Q1 [+ e+ o做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。+ O( _' C. T6 Y1 G6 ~0 n. F5 n
5 p8 D4 N8 x! C# S" b3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。7 a {7 V b5 ~ c6 s/ D
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食疗：笋烧海参4 T& ] J2 g. A# k0 [8 y! B2 Q* ?, T5 i
4 U% R- n: w& F i: y9 Z3 F& \* |& ^- q1 F做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。6 |8 E) o6 W2 a3 |2 s
1 g* B, N9 h4 [功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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m/ g7 z5 b/ @! q) R3 T1 I食疗：栗子炖白菜) s: _! e4 w. r3 Y
1 ^" t& p6 _0 ?做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜; y9 G/ e# @5 L+ Y8 S5 `
4 I' i% V9 l9 r; v# `6 ^做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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$ ^) @1 D8 T3 c" I5 v/ A% `1 p: N功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~