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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。0 q/ I, Q5 W& Y
, r- X; e8 v% j0 p& O o1 M/ A1、面色苍白型：气血不足
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5 C7 T" R% c* P! K9 c; G( a食疗：蜜汁花生枣5 r: A1 Y2 Y7 V" {' J
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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; M7 c( m3 D6 J$ k' a功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。. h, @0 A9 L8 t5 T
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2、面容多皱型：脾胃两虚; Y. ]1 X! O- O0 z( w
) A ^1 q, A, w食疗：什锦山药泥
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# C8 q, A" ~2 o# d- \做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。- q2 w& e) V- W% ^5 b7 i* ]1 R
( L! h8 G- I7 @& U* h功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。4 Z6 j, N. w$ w9 T' j
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。6 c/ B( {4 S) e) `8 y2 W# `
$ `* S- p; U+ _% u# L. }- T+ E食疗：笋烧海参/ A/ ?, H8 W) P/ S+ v: Y; a3 [. _
4 U7 X3 ?9 N2 X& I9 k做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。4 J2 M+ c" X4 @) H* U) f' E: M
# r- J$ E3 u+ P! m* m2 F( P2 W4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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! X+ e/ m( ]( F9 o. m- }% @食疗：栗子炖白菜
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6 H$ ~' g/ a- k; N做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。) J* V9 e' A# j) }5 e3 X
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜2 Q, D; P! M6 k
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。/ t% z7 N+ i5 d, e
: B# Y: j5 |3 B. \- u功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~