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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。2 x" }( ~: K- U# q2 \& j
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1、面色苍白型:气血不足
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4 |; }! y3 A* O; [* ]+ D) h/ c食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。8 i! S( t0 w! s
5 \, h5 c3 i& c: `9 X1 I* `功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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. V5 P D7 y0 u: p食疗:什锦山药泥
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}4 n2 n& Z+ ^7 |- U& ^$ \+ ?做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。% ?" F- v$ N6 l
! E5 y% }. R5 p _8 R食疗:笋烧海参* h2 {. r3 B* }7 A! l' L3 {
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: W" L" ~; B4 X; N+ \5 N: K( Y
3 E) L. e& e, r. t) D4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。/ f: i5 ?+ G. O' x$ P% C
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食疗:栗子炖白菜& ^. Y; ], V2 w" v
) Z- k0 S5 U0 |+ W% o做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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9 p7 b0 Z- }# X/ ^, }5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。6 R( F$ n( t0 G1 ]+ O' Q1 F
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食疗:海米炒油菜
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+ C2 @# t3 S4 z做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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