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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。3 I: f, S7 U) @$ P e! U
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1、面色苍白型：气血不足4 x1 ?; m" O" M% ?* h W. d& r
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食疗：蜜汁花生枣
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. ?$ h6 j2 h% ?做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: }5 K! x# @, A C! t4 v
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。) I0 e( q+ G7 b+ q) ?
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2、面容多皱型：脾胃两虚$ m+ ]( I3 A1 J$ [
) P4 m* U3 X9 M/ g0 R食疗：什锦山药泥
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- V; @% x6 X3 d- A8 C% ~; t" M/ X4 e5 u' w做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。& B0 g9 e& s3 z* ^& Y& \' F, ~& @
' f- y( B- O2 ^! V/ J5 }3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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/ K' M. k, i; H; b1 [! m2 \做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 P. Y3 n/ f4 m$ t# _3 F3 {. \
- ^3 C/ Q m0 p- |! t, O; v4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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) K6 `+ i' M, B7 d8 M K/ `0 q7 P功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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4 C/ a- E3 d( p9 o5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。* i0 O; u* L, ~7 O' {5 x) f
5 K2 y+ r/ r2 c; ?7 P* \7 z食疗：海米炒油菜
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* ~' |( n& a: a) h, W4 Q做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。% d# k$ ^4 G8 Q- s) N
+ p9 g0 M$ ?$ b. s g功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~