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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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$ D2 _- ~( q# F1 I# S' |. F1、面色苍白型：气血不足
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" y5 l( k+ L; Q+ ?食疗：蜜汁花生枣$ v) v% V; @* R+ R2 k1 S
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# P9 q, E4 e! S: U
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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7 x2 Q( ~& U. D7 a }食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。; E& S" w' z* h& R/ C
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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7 I# m5 @1 D! ^食疗：笋烧海参
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, @, I1 F( Q. Y% U做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。( J* K# X5 M: j) L& W9 \
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: J, g- g) L. s, h
. ?' L; D0 `9 E- Q0 r8 p% E+ w8 u* V1 x4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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# u. g/ F$ d9 b4 p! I6 c' k食疗：栗子炖白菜, G/ V2 w. H s; M
# }/ v6 _; C+ ^# j做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。8 F# ]0 H2 f% r2 I4 r
: t4 `9 U5 e/ ?' b功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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L$ N5 \; F7 R5 P* Q1 R5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。6 b! ]5 ^. {+ W; t2 g. j# m) z
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食疗：海米炒油菜5 ?. `$ u6 T" X
$ ^* O6 V! i3 T1 U/ q( e做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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$ `2 U. ~! D6 h, ?2 E Y& t功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~