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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。3 k6 c: M' t _# P) J+ c" G% |, z
. o; Q# [7 t* }7 W- S F0 z/ q: Y1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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- S7 g' s% l, Q! S9 a) O; E, F做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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% o) K/ i( Q2 f+ b功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥* m( g% ^3 N7 i) K
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。2 l q3 a8 G# i7 _
' \" j) t \$ l0 @9 I$ l# n: r功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。/ s( u4 k. f) i
1 [ I. z$ V. m7 r" ^9 e: `6 U3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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6 l: [, m' n2 Q! S# k+ ^, F0 `% i做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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6 j4 t* U- h7 ]; }功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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: S( C* n( h' N( \8 l, a4 F4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。+ w! a% s2 R( B4 ]
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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) S1 w9 C" Y H, b9 U% ^, n$ p功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。 q ?4 A) Q, B& Q
0 o' C, O, l7 t) v' Y5 m5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。' c" l1 q3 f( n* u7 L; n; e8 D4 M2 X' O/ d
' f+ y( |: ]2 E5 z食疗:海米炒油菜
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$ R" d, Q! H8 E) Z5 |$ m9 \ \% q& v做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
8 }( S* q" w4 z- V, e% {1 [0 u: n
/ |% ~6 j) M# ]. y功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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