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8 R" W: |7 h1 @6 G, K$ o1.二绿茶
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 ' o7 r# h' V$ H) x6 o8 j
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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( Z4 C3 a( t" [# Z功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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6 O8 m4 Z+ u5 T, t: \' ^( q, \2.金橘饮 / h/ g! E+ y3 a! Q
# z" m/ ~ S3 I, j1 g配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 ! { i1 q8 V3 u& x& ]7 v% H
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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j1 e7 i; K: R* @' P( h; {" ~3.丁香姜糖
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' N! |/ A. C9 [& v配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 " _2 Y) t6 l2 C
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 , y0 F* \1 L- e. F% ^5 I$ m8 P4 o
0 Y. ?3 b: C( N% F功效: 温中降逆,益气健脾和胃。7 Y, ]2 H: Y$ k/ X' }: l3 U5 ~
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4.鸡内金饼 5 M9 D" g+ z h. J: T2 Q/ z# ^
7 R% ?6 _; I, r5 `" J+ n8 \0 P配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 4 @1 ]6 k8 o( P" G/ ^/ Y, h
. V$ r1 u$ z6 N制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 7 H5 N1 N+ U% A7 y; J- K* _& B/ }
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功效: 消食化积,健脾益胃。+ O2 e1 s# }, w4 c# v( E, E% C
7 r4 {5 `' S! |, V. m4 [中药方剂8 J7 n, g; g1 \* [" i/ @% o) P
9 M; {; t( b, q* P. Y) d- V5 M舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。# B+ Q$ c8 T7 O& x% e- x5 Y! x/ o
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中成药; i. \& y4 V/ X7 K6 G7 r7 g* u& W
( Z, B5 R& L1 i1 U/ ]) L) O/ W/ G健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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$ C( a& {5 `6 c9 w) {' B健康提醒' s$ B/ z& {$ m! J* z/ H
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方" ~, b0 s$ F$ C
" m3 h% e5 W6 ~9 }) e" R4 F一、大枣桂莲粥 , a J7 q1 u9 I" P7 s
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 / N$ I5 q ^$ B/ E5 W' x
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二、大枣炖兔肉 , Y8 H4 b$ ~: a+ k
: E' S8 _! R% ~5 F大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 ' j: y! h- ` u
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三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 " m4 f& U# m. G- A( e
, ?! V2 n& [( V% Z5 q6 P. Q+ |四、大枣耳芪汤 5 I) u1 }4 t( B' s0 _# j6 T) i. p
* m4 n. z% Y: y( L3 n/ y9 b, C大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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* Z# ] B- k1 n/ u怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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' V Y. R# m# A. o+ y6 w" i) l一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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! z, d7 o3 G2 ~2 r4 i- k二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 8 s$ @% z+ I$ Q! }5 `$ d! k
9 D+ I0 B) g. R. J健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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