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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 7 e* ]: v3 Q9 J  f! R
  L8 q6 m/ r3 A- j: W' M1 m
      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。& }; X4 D. U  s6 |1 S) `
3 P# Q3 o8 d' M0 o2 x6 b
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。, u% [3 @9 E: T$ y( T9 }, c
  - z9 N1 }- {6 O& k+ U/ q( W
  辨明体质情况对症进补  - O% }$ k" o. z% Y# M/ ?" n: R9 z
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
( y* ?; X3 |% l7 Q  X  ~! Z! s  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
1 q' Y+ e4 d0 a- ^( ^/ A3 Q# C$ Z    U& L4 H; H9 \: v" l
  气虚  + i9 u" f3 _" m6 O5 _2 H
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
. r4 l! M" O0 x" D: |; B# x' I  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
7 Y% a, L! P2 K7 B, V* m( z  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
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  血虚  
% J* C! P8 h# {( G# [- r       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
* u+ A4 E7 {' c  s7 C+ A  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
! b" A" j( z. ~. }  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
+ M  b: r/ `  `0 ]! w  
/ s8 v& V' y6 y% m6 L9 N7 }4 O  阴虚  
! g. C$ \4 L  U. ^       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.- p/ G" \/ q% x/ n4 N, n3 L
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
# \6 b$ ], X2 R1 L/ Z. T, m# B  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
( ?7 P" Q4 O$ j9 y# f; o4 h' r  / ?1 T) T* D- M7 U" V4 a
  阳虚  3 ~* P! u9 E. ?5 ~4 N* L
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。4 H* q4 T5 `3 |% H1 `+ p! _4 K  ?
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。' h$ a/ r3 c  W5 s: P1 X
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
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  进补须知  5 e0 P7 A" c& ~( S# r% x" ^$ m
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。) `3 T( p1 A, |9 Z7 \
  
# r( u5 ~$ P- v+ Q9 P4 {  妇女经期忌补  ' M' ]) |) f& P0 t! p, a) P* g
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。2 B8 p- A8 V  o6 ?/ w& V' U3 y% m
  
6 e" x1 V% Q* ?9 R- x2 b  女性进补 养血为主  4 I$ m) S+ M: F6 v' A7 W
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
  \' \3 @4 o5 O( @, [$ p* Y; E) L6 g( D
推荐7款女性经典药膳   
# H( Y  r6 q* d7 l) P  o    1、玫瑰猪蹄   
. h- s2 \5 J' g' V; ~9 |1 a    功效:理气通经,活血化瘀。
5 `9 q9 [2 H& ^; i& A    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。0 t& i  O# d; }
    2、归地烧羊肉   
& P% Q% m7 N  {7 ^) x. b( z    功效:益气补血,和血。
& j$ @( p2 H5 H* G* K    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
6 g$ U4 e" m7 S" l    3、阿胶糯米粥    * ~' A* o6 c, b5 S1 M
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。6 `- Z; k1 K4 P2 W6 ]* M
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。7 {/ h- f+ p# v9 i
    4、四物木耳汤    & a" u, b  ]1 u( u/ P" \3 q, ~7 y4 B
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。4 F2 l7 m  C  e9 ^
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。" K2 \+ l6 V$ `9 j
    5、二黄鸡块   
. @6 Q- a) h3 S5 }% S    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。8 D: w1 M1 k& B3 {! p3 v7 e- g9 y# y+ y
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。- n$ ]2 D( n1 _4 Z
    6、当归乌骨鸡    " a- r  F/ t" p/ I, G# ^7 I
    功效:滋补肝肾,养血调经。7 [" i0 H4 s* q( ^: g1 r8 g
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
7 ]" V6 S& u' y    7、阿胶白肉汤   
2 X, H6 x4 r8 Q8 r3 W. A3 V; ]8 E, R    功效:补血活血,滋阴润肺。
$ ?" k% `- }0 a4 f8 H    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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