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黄瓜. z1 t0 Q3 Y4 l' C
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜% ?; R( E2 r( C$ e$ ?, }- Z
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
$ w- n; s3 |( N' F 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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9 g) I! c. s+ r5 a R, O 西红柿: ~. X% ?. r& I b; k9 ~
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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1 Q5 W) p& X, r6 O' y: D 椰菜
6 ~! e2 T/ s% J! o 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋9 i) X% p. } p+ \3 T* n$ f2 W! j
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
' x! n" w+ s5 Q: V+ h3 G 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。: u! ]( F- O) _. m# B: C% b- R; A
+ H, J9 Y- n# o# E. C 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。- Q) s3 c. j* K! G ~4 s
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竹笋
2 [( M" `' Z6 I 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。+ S7 x& h) f/ g j, A' ]
( @2 d( [8 S# t' F. x( r 茄子0 l w. _2 X' j w/ j
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。9 O: S% v' N5 Y- x
0 D" B5 p& {7 O8 J3 c 扁豆$ @% S/ z2 t1 w7 i0 h( i* {
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。2 g+ U- u5 M% h" S
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芹菜
, F/ W( a+ l. F- Z9 \" K; Z& M 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。' T+ h! e* U" L
* d! g4 Z( J- E 绿豆芽$ S) p' Y) v' Q* Z
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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# H+ G6 D0 Z8 C$ {4 @# f, p 紫菜
: r$ `3 y& _8 v 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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" ?7 Z. j. Q8 e+ A: v4 a 菠菜( j( p" C6 d n
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
) H0 i" D5 q# t0 l/ g% E: i* ^ 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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, G X/ c. g6 e5 C- i5 D; e 白菜" A$ ~. q9 b" Y6 o4 ~1 e' w" q
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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