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黄瓜
9 o+ G+ k+ Q4 R! _ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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& n1 d& ?7 [* b6 ]& C" y 白萝卜: d! {. y' b% i9 g
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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% A# z$ S ~. M( |5 [& _& i 韭菜0 S: U" W) B0 {9 B0 f
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
4 ~ ]6 h3 a6 b1 ~7 k 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
6 I% Q) x8 a- E+ @# Z3 T7 Q 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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9 f, k. J5 E# F! L7 l0 F 芦笋& X0 H7 b) n, w+ g
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。/ a9 d3 ~# m9 j- Z; V' L
! f" n# q9 F, H9 j$ b) T 冬瓜( e( h8 G1 l+ V- r/ o1 u
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。/ c/ p& v8 R z. h& ]# ]
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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( c- L5 ` ?3 |" I 竹笋
& q$ s- F7 d% c: R$ X# k! O 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。6 c8 j4 ?1 i% B9 e; I6 B% ?
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茄子
' n- U& s$ w# x* e; O8 v K 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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0 m& A6 T. }' F; F E I 扁豆& N/ a9 _7 L; Z+ Y6 W4 R
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。' ]* ?7 X- {) Q) ~5 R3 {
6 ~3 q( _ |& F3 y6 i4 N% [) F 芹菜) `. L4 S3 @1 R% S- I
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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; b/ R5 F) D4 L 绿豆芽
3 g K+ g1 |+ y. D: P 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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. \+ J2 F( N7 P, g$ O5 t! o 紫菜( I' [- B: d0 J X" b4 `
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。" J3 R6 G. ~: ?- K/ ^, E% E
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菠菜
7 `; ^6 w& c/ ~' [7 N7 D' O 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。4 V" V% H& {* T0 R; w. e. H
# q8 B8 n+ G0 b( h 西芹' a5 ]+ W/ ]; K6 {, c' f
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。* R2 `2 W# p7 E
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白菜9 y8 ^$ e2 e0 r; f6 d
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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