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黄瓜
5 d2 a: }5 U& [6 T% d. B 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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. [4 d3 d2 J' m( v! ` 白萝卜
6 ~ M1 l6 W; S 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。+ l0 T: z4 L& ~/ g
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韭菜' S [( H8 E; c6 G" r
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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7 z. B/ r1 n$ l% _4 Z% a 西红柿5 N; o6 Q3 q) `* Y* R- S0 P
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。 D( O" c& k$ n4 ^$ L( w
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椰菜, ^7 }# g- V4 x, ?
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。1 d6 X0 S+ ]& N
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芦笋+ R- y5 C& w5 K2 N. S5 L
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。0 }/ A/ H4 W5 O5 @. u: d$ `7 s
, b0 y/ j: S. m- v) k# B 冬瓜" U5 V( ?0 H4 a
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。6 `9 j+ P& i% p, l( T# @* W
$ V7 u/ `7 H) _ 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
6 x+ ]3 K1 S1 g" X+ C$ f 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。! c# A6 n+ _2 ?% \* t) A
+ \ f7 B, m+ I& N% m$ s 茄子
- T& p* \/ D) ?2 j$ D4 D7 g 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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- a& J( w, R; @& A6 C* v 扁豆
! x" k! j M! _* [, b 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
8 Q, U' f- z2 P! H2 [ 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽8 }3 Z, j5 x5 O1 A5 v; Z
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。1 b& E4 |& e% e% `/ u. B/ i' L0 B. T) L. U8 y
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紫菜. G* N( n8 I8 s
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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& ^4 I* R0 p! H9 ~# V7 e 菠菜, o. V9 f- l; {7 d' R
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。( v/ Z$ V7 W/ m
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西芹
- D& B* z, }) w- p 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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! J6 R0 m w$ G7 p6 t1 v/ z 白菜+ b9 P3 C/ H2 O6 B. O
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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