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黄瓜7 J, Y3 o+ `) t1 _: P4 Y K$ D
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜' m u8 x4 i5 q5 w+ g; x- m: `+ G
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。# b0 L7 j9 w# a- V" t4 g
1 X4 ~1 r7 A. k' a+ N 韭菜
7 `6 Z% f: d8 G 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。" i3 \& m4 b$ v! a2 }
7 j4 g7 }' x* i h, B9 W 西红柿& b% S( V' K. |& G$ _- l5 s' ~
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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: l; E) Q6 J) F 椰菜( t& E. P3 K) I& |+ J8 B% s
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
; r3 ^% ~! y0 P 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。. G$ O4 m' F" o f% R1 K' u Y) Z, H7 }
0 k6 _4 c0 @) \ p) y 冬瓜7 f( _0 D3 Q/ v8 h0 ^
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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; {9 U$ f+ j: N3 |" _' y% U 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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) k: t$ s6 i% ]; u! C 竹笋) O) f5 a: G: X: _3 q7 A
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
m1 }& J5 |2 @2 X L 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆- Q. Z- G( E9 S" s& U
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。( y- Y( h# v* |& i4 H2 j/ O& m
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芹菜
1 {9 U$ F9 d0 C 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。: h* U( O2 K3 m. A# Z, q. u! ^3 ]
& L: R# s& x: \9 E2 u4 x2 w. I; Z( G s 绿豆芽
- Q% d$ |2 A8 r: F7 W 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
. _3 A8 {% m7 v9 W# S8 a( D+ p 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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k# w, L! e+ z& R/ y" d. E 菠菜
3 v: u$ H5 ~( m, ?8 Y. ^8 Q 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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3 |6 r5 H) B j- n5 M1 C 西芹
( R! X2 l$ N8 p! Q4 U- | 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
' g8 V0 n& |8 P& q. x 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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