|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑
. D4 Z" Y8 ]0 S2 y x5 E9 |$ m: Q- ^- U. v/ K1 X
蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
+ p. I* X. _. G) f蜂蜜种类用法大公开:$ |& `" p+ M' g; m0 v- Z$ c8 H
去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜. d( Z; ] T# I+ X/ I. G5 O, Q
美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜
! E F8 o) @$ M2 D对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
{6 U, R, J6 D8 D对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
5 e: E: Y/ m. n+ Q对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜( p' f4 E6 H0 y% k3 L
只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。9 v; v; g# P' _: C( |
下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……
' X5 ?% q$ I- z1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。9 u' Z( I! F# V. n, d6 ?5 U
2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。0 b' c: B3 R; a. z
3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。( ?; j: `6 S9 e8 J8 }* E1 p3 F
4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
$ p7 i4 g( M7 M/ \2 r3 C! o$ I5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
& ^3 e" `7 M9 w0 M4 F6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。0 K. A+ S+ B# Q' p. `6 F; V
7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。( W6 I! a V5 A2 K6 \% I S! t' c; `
8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。( l: \) |5 M9 q
9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。
) N& u9 T& w9 H) \# R5 ~【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;
C1 {1 L, S4 F9 o2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;
9 K+ V5 D* |0 u6 b: J5 o8 P3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。9 I/ w$ h, t/ E
! ?4 F2 |; B7 v
|
|