杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 116270|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 4 |; l( n4 t! b, d. ?
$ W& V  P* j: R7 S6 U7 b
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:. a/ I: r# Y; z
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
1 m& M, R5 Y8 s4 ]0 X( f1 L# l1 n/ ~; b我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!9 N4 l" |, U9 |& Z3 m
1、日本:
# @% w% e  t$ ~% l粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
& q$ i- h$ Y  \, Z* M2、 缅甸:4 j8 Y- ^" d2 @8 N& `8 I% _
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷: f' V, \( Q+ h/ ^% W4 m
]" R! \/ E8 P5 `$ l+ `

+ g6 i3 y1 Z/ v$ _2 B
( [! o  P; G1 k+ A  Q- ^
' G! c1 M8 Z; b% M  h) E, v8 }

6 ~2 @1 Z. K8 F4 ^9 A3、越南:5 e9 V# D8 ~, n, n% q
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。( J+ o; _: n4 u6 `: Q, E/ s! M
[]
8 [4 v1 z: G0 c- q6 y/ g4 x/ ~( e0 f
( i7 _) Q# \5 m% e) u7 U

% y% T5 f& }( g# K/ k, R
7 [% f* D+ s2 c% ^  E7 z, N

' ^4 W- C# o' `/ T) @4、新加坡:* q6 ~* C) _3 L
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。# _$ }4 J" D( r' h* l( o

& L' K$ ]% @/ Z: ~" G, [; g# B. U$ c, [5 Z0 P& o

' h! @- |$ }( c  X
' @, E) U( a- k+ s
5、马来西亚:9 z- w# {$ h5 z( J% N" C& x! V
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
+ O2 I  C/ j9 n& y& m% Y
& `" K, g7 r: N* O
  a, n1 J6 O/ h

9 ?/ z9 M: S: o# G4 n" V$ i0 n+ e" O
6、印度尼西亚:0 b7 d& m* g. K
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。4 b/ w+ n, T% O3 L/ g6 ?% {
0 `. [! a8 `! q" C8 \& V0 w- D% J
3 O. z. ?: q( f7 p! H: w! j- N

' c6 O6 K8 P; h/ ?  L2 }9 s! w) H! u  d3 Z( O


% k* I9 \3 i& G
3 c# Y! o4 o  _8 M, y7、菲律宾:
) g& w  j" `9 t) m' e粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
6 V5 x. N6 E4 l8 C% H
/ s3 z2 C% k( q: D. |6 F* G- {6 C8 s  N1 j: i0 d


" g" Y+ x! e8 |$ `8、哥斯达黎加:
5 ^! D- ~& _7 I7 h粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。4 `& o, U* A! K+ ~' o


5 ~1 c% j: Z7 n/ f+ B3 u6 E! E  b/ L- v+ ?) z* c
9、  秘鲁:
, r, C6 c, m5 z! e是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。4 T. W1 M2 j$ ]* n1 ~/ Y4 ?9 `
0 u3 {4 K" `$ M- D; I) U% i. q* ^

9 ~. C$ J4 H% R5 x6 ?5 y0 q' ~" S2 v+ v0 V( j


6 g" D5 K' Q& s% }+ ^10、  墨西哥:' l% m4 G& U8 a- B2 p
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

% N! ]3 T6 o7 A11、  拉美:, y* N! t; f: _0 j0 G
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
9 |$ s3 j7 m/ ^$ D; p+ v' y( w+ X! Y
3 R7 \& q$ b, P

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子2 j/ H; Z: p* i1 X( T4 _7 b
/ O! Z6 @+ J3 l2 F  m0 S% Y  J3 M; p
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-5-2 13:52 , Processed in 0.079476 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表