杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 143551|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 * |, f/ \) e% g. P+ C3 G3 C' H

5 H! X9 ~1 Y6 c0 U# _端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
- y) W1 C- J/ w* _! X* I6 q(感谢南飛孤雁 的资料哟)
" a$ g; f: |5 K+ [我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!* n4 p2 y+ ^3 Y
1、日本:/ t9 P+ t! C8 O/ P+ X* K; L
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。0 Z$ e  z% X9 |8 a; U, F
2、 缅甸:" Z" G- q$ [! b: `) ~0 t, J0 }2 U
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷3 J; q& P/ n) R1 b$ J
]
* A" M6 J- ]. l) D5 P/ Z% k  p% c# Y) s5 F

: t' Y' z6 ^" R% O- @' [9 R) [- n  M/ L2 y. o3 W* D) L
. E* j  s. q1 J1 m! i' n
3、越南:
1 }6 O  I6 {3 c端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
9 p1 ?" J; f& K! O7 T( {  B7 A, f[]  ]) r; E0 |; O
# G! j3 f3 T9 e5 ?

8 N2 j4 u# }( v- `/ I* b) V( v3 {% O5 u4 B4 W. N3 l2 J

. {; v( T- b4 @' C% a4、新加坡:
3 E! P/ Z/ X/ R) i7 t' U他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。& Z& v6 N" \# ^

0 F6 o% R4 r4 i) u* `! F* x' S+ P: w+ [


' p3 W$ v) j1 q' B& z* B3 j
3 p* S- G. i9 J% C' }8 y& K, v5、马来西亚:
* |3 _& {$ W9 u4 M" L: |9 O& Y人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
( r$ y% ~* c# c3 s8 q# |$ @, q5 R: c+ H5 H


0 u$ j; m9 E" n- }, \0 d! d1 `- o
5 @; }7 X  ~' _7 I, L$ i3 [
$ g% Y$ X3 I/ J* ^3 z+ E/ h6、印度尼西亚:6 Z  c" d; H0 V. |0 R, c3 k
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。1 T+ i) o. r" c3 q3 I! o7 E
( }- W; w  s$ i8 q3 X/ q
# u( R& _  O1 H( n# P5 |  K5 S
8 i' l; G; K1 ]4 J9 w

' e0 N6 I2 [) x. G" z+ }) h

2 ]* u8 N# M# q& X. o* M
, J0 }* {9 H- s- J7、菲律宾:8 y: `  w0 ]+ q
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。% T7 y8 h) R: z& D* V" a# B! {' g  W
) g/ |9 P9 a% t& X4 E

0 |' _+ x8 a1 O( @) c2 F: {8 S2 c8 Q& w

* _- Y1 Q9 z' U8、哥斯达黎加:7 r8 E% G) ]. E; p) i5 s6 c
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。" y/ B- P; r5 {' _# h: z

" _7 {  m* a! Z$ O
# T  a# P$ P- x; C2 Y: C2 z
9、  秘鲁:* M- a. I3 n" s; m9 E7 |
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。4 s$ j% z. V* A$ B

  X* ?* F  J- k  \3 ]: f1 l
- _% `' b/ y$ I  {0 T0 B7 \
* ]( b+ k" r# V( p
/ K9 O( [# |% x: N
10、  墨西哥:
2 u9 s6 N/ U: X& g9 `9 \, h粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

, X# F, _" Y2 H8 M3 X11、  拉美:2 J: b7 e0 I( `) [0 @* A$ Z
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。) B" t0 Z+ h6 _- U

% L6 A9 I  s/ D  ^

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
# y+ l0 B. d: C2 _" W4 ]. Z' u' _2 q; R+ s
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-8-17 14:09 , Processed in 0.353627 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表