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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 & N: v" w1 l8 i- y) A
7 b+ v' V# S: P* _端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:$ {/ a0 {- E" L- b N# Y
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
1 V( K# s Z, \/ a我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!7 P# B9 S% R. _4 G2 S/ ~+ d# [3 x& }
1、日本:& U/ i. U- b6 r {. N; I3 R
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。! b% b7 p9 z. u( b, H$ e
2、 缅甸:2 {) e% N4 Y; ?: v* g' k: `7 Z
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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9 `7 P4 |! S6 O: l0 d3、越南:, R; b" i, v4 d0 B/ p! R
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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+ z, h. r" H- w' @; G4 Z4、新加坡:6 M" O ^9 Z8 x2 h; P' T
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。/ }' _) ^8 t9 x! `( H: a& o
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5、马来西亚:# b( U* k: |% S0 X* ^ p1 ~! K
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。; S. k+ s3 r' y) g0 M& V
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6、印度尼西亚:5 t0 D3 N5 i% e5 x `
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:- |2 F, |: G! e0 m I# `* ~0 k+ j) C$ v
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。4 @# P+ C- H& a6 D8 @
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( a* b! V ]7 y: X* Z) P# Y' Y H! ]8、哥斯达黎加:3 C3 F# Y. p+ e% I/ g/ ~
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
8 h) n( T# p1 ]4 I3 I# l$ w是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。/ M8 @6 u# `# _4 `# D. j
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9 V, ^( K7 y3 j- U8 L& [10、 墨西哥:
# W6 k6 E! ?0 v$ R9 z% m粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
5 w9 B2 ]( W5 ]$ P) H x; D11、 拉美:2 M, i: w9 h2 O$ N0 ~" }& \0 Q
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。/ z" H- t5 O4 A7 G! t( H
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