杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 78284|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
8 o) {1 K* R# e
. _# M2 v* L) o( x9 J. {端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
4 M9 B5 q) Q  I: F3 ]& A) `(感谢南飛孤雁 的资料哟)* X$ y& v: D6 N9 X. M
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!4 R* Y- e' x# {2 P
1、日本:; @8 @* a2 l; K! a, i
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。4 |1 y$ n* x8 n/ O. d4 r
2、 缅甸:$ L" n  L6 `* P3 [' b6 L0 M( @4 ~
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷5 j7 o0 G  z! n/ l  Y% Z6 _- R
]0 g" X# M. P  M. S3 m* s

1 J) H3 a& m0 w- q! P+ q8 v3 ?: z
7 H3 \* X2 c, b
& I1 i9 M' r1 @6 M
1 @# [; ~! \9 W8 p& E
3、越南:" M( ^6 i! h% l" C! u
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。7 x5 ?. e0 H% y4 @
[]$ \& E# ~" s2 k0 i+ v& M
7 |/ e% w9 X8 x% D2 L9 S, T

7 ?  B) |& ?$ \- A% I( k
/ E, l& b8 H3 \6 i9 t

: Z" g  G" M7 y# D4、新加坡:
0 \3 _7 j& K5 l* J7 C他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
4 e/ m3 }: r! n% o
. Q. |- }6 E' V1 Z" Y4 `( Q; j
# x' m. ~. t! ]; I" T! K& z

+ V2 X$ v. Y. ]3 F/ T6 l! m, c$ l. s: ~
5 u8 `$ X- e4 P, i3 O, E
5、马来西亚:
% ?1 Q3 S# v8 ?) S/ M5 U人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。6 t' m1 r# `8 ^  I

6 l+ v) \* Y+ x0 U* x

( ~- M8 P. J# d# S5 z0 m2 m  s; m" B1 w1 f: M
7 }. ?# A$ @# T2 N& S
6、印度尼西亚:
1 P( }0 ]* S5 V( h8 b  v; d% W4 h1 h6 R他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。" z# m+ F3 ], D, K7 c/ B

2 q( B  R, T) A8 ^( v
- p% d- q. l9 R7 d' g9 t8 W
" b; A% x+ s- ~* k6 A1 ?' O
/ v' Z& j1 N; L  ?2 U! Z

: i1 X% \: J5 F6 K
1 w6 W9 |6 ~9 ~* Q4 c$ W$ _7、菲律宾:
/ {) c" G* z! B3 z粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
/ ~4 I7 \$ R) z; A& j$ E% V, L/ N' X" X: k3 j
1 i& K' }/ N: Y& E& F

" b: p. L  U/ {9 j
8、哥斯达黎加:- G) @- N% G; E
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
' e  R/ o& e7 h  g8 ]. A
0 Z$ h0 r  r- B0 w; V  o$ f
% s+ ^( T) j9 i2 D3 r; ?8 D
9、  秘鲁:4 Y' F* y8 w/ X
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
. l3 t/ v3 s( u$ \3 y; o& s3 ^1 w; w  D; B. W8 s" ^. n

1 D6 r5 P8 e& q. E3 \  N4 ^9 S, U* G1 C- B* m% X! O& s

8 D7 i# e# o5 u) F* P5 G) h
10、  墨西哥:& g9 }, }. h5 H
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

" d/ I2 ^" c6 e2 K# s7 H4 b, F11、  拉美:
2 b( J  r) g6 s" I粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。+ A  ]  I9 N4 E4 Z- R' \
/ l# a3 B9 l/ Q# ?3 \7 P9 Y

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
+ I, Q! O! v+ I& x# }. E9 K9 {* Y+ k0 B
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-3-10 17:00 , Processed in 0.066182 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表