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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 * d" Y8 D6 w% a5 S7 q* F" L
' ^4 k4 Z1 S q+ ]2 p- ? Y端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
7 o$ l. M/ c, h(感谢南飛孤雁 的资料哟)
, n7 O; \! p8 h# a我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
& O) ~+ e- ?1 R: y8 ~# x1、日本:
" \ W1 p6 ^0 V. j6 O( T3 P粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。4 C+ j0 W, Y: v, d8 m! Y
2、 缅甸:; V$ `: ]% W/ H( K. {
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷) h+ O; ?9 [7 g1 |( M& m
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3、越南:5 @. a9 s( p4 f* H8 H
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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6 [& {. }) d: A b) o4、新加坡:
/ x5 t) H' B4 |4 M9 o+ I3 w1 i他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。, H. {) [* R0 C9 O1 X
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" C& t9 ? T2 A, E$ Y5、马来西亚:! ?9 C" l1 m F2 Y H
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:7 d% x/ Q1 @4 e$ p: m( G1 o
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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0 O' \! n! p3 M& K3 S7、菲律宾:0 P/ [9 v, J! C. Q4 N# `
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。9 e9 I$ ?0 G+ N8 j% V5 ^
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8、哥斯达黎加:; F: G- l# Q! w5 h0 ?5 w
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。* r: H( s. b9 [3 _$ b5 M
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3 q* K" n; [* R+ @6 v9、 秘鲁: q9 c' ^3 X( O. M! L5 K
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:. p& J) Y9 r6 G3 X0 f
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
0 r: o/ x. L0 U! j2 c# V11、 拉美:
9 g% N/ E) R6 z5 p粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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