杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 83379|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
/ Z( {8 G/ s, z( t# R' t& M& u6 |" o) }
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:8 B- \1 B6 S1 P' j- z1 U, U6 r
(感谢南飛孤雁 的资料哟)8 z, ?' @% \- F8 X# v5 P, m+ q, o
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!; c8 ^: Q* {6 @( B
1、日本:; X  M8 v1 _; p! Z8 ^9 L1 b
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
1 A9 O" ~) h! Z; R2、 缅甸:4 a% _" G6 r6 T* `6 ~
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷. Z$ j0 Q1 k" p' U( [7 C% O
]
/ d  u0 k% q, y. S3 Y3 @- d0 _9 ]/ i$ }8 l8 ?- I

. n* N" N! A: n# h) k  Z" c- d) _  A* B" f3 U9 e& A

: G# `; J. l4 V3 I0 S. b2 C3、越南:
" O. c% n: R3 b; }" j3 f/ }端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。1 b. o9 C9 u3 F( O( X
[]
" m% Z7 V- k) G$ f' d3 P' I( e4 ]$ e9 H( [$ A$ S, A

' n( y$ F0 P9 u. V* ^
% A+ b" {9 X4 j' {
& g! W4 B2 Y& z, n. K, B5 J' s" D8 t
4、新加坡:* e+ g  ~+ v. v& C. X. X
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
& A+ I; _; e* @  F+ Y

- j  K9 V) t, l& f* T% ]8 K2 F9 r& J( K( e4 h5 I1 N

: t7 E6 h% q+ o) e
9 t. N5 t3 J/ j; }
5、马来西亚:$ q! X4 x* ~9 `/ C( I: Y& j
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
# V$ t% D) u. F) W6 A
9 d3 j) n+ E; x9 z4 i' g& b

+ x8 L8 S7 O# H6 X% l
& ?0 P/ Q$ N, a) D4 W
' }& f1 u- o7 \- S' `* s2 J6、印度尼西亚:
. K0 v; t# Y# @1 s" h/ {+ B他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
" H$ ~$ o$ @& [' y) h. E  ]3 F
4 ~& w% @) Q3 F$ k/ `/ y
$ Z" [5 k/ o7 n
  w1 I5 t4 ]% N4 {2 m* {# l+ x  b# E


0 Q( I: X9 K, Y0 @2 M
* }) l6 T8 R- m$ m3 C7、菲律宾:' m% n: N9 Z, {/ f' @
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。% Q  b4 R$ O& q, L+ c) i, x  n  _! N
1 j' I; i& s! r, n# F
1 E+ ^/ c) W5 u: J: L$ n$ F# S9 K8 J

# f& K# ]! @- X( c6 {
8、哥斯达黎加:: o; {% J$ ^& Y7 T" h4 [
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
) s) [( O3 F! X

& }! {' V! @9 w% Q8 J- |, |7 K. d- {7 z4 `$ G9 R: X# {
9、  秘鲁:  V% H, G) h+ w8 {
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
5 _. C9 v) e, H" ^) @" T; N9 I; Y' [: y  l* p& m0 t7 g3 M! h

* d. ]3 b# Y. A' O- _* e9 Z4 j" `" n! t% r


$ j/ F) S. S- A% s% U10、  墨西哥:
. |! B7 m$ @- U4 L- Q粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
: N5 G; @8 D1 h9 Q
11、  拉美:' a0 J2 M% [( V2 M1 M
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。- D$ C3 O  w$ m9 A! r- \
6 B5 z9 b. E3 B: U, T3 N0 e

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子/ e% h1 l' J* t  _9 [; N3 @

1 Z8 j' d% F# @! D3 T/ u  p电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-6-19 14:00 , Processed in 0.050808 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表