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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
+ }+ @! V/ D; B& D0 J% |! |(感谢南飛孤雁 的资料哟)7 a" b4 O6 ~- s9 U, X9 P5 Q; E
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
! L* S9 b3 E. r% W1、日本:4 R- V- n" n; M0 g3 D3 C0 G: D. D
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
6 N9 H& S! F' n G% g2 a6 j1 ^2、 缅甸:
1 V3 R, E$ { @ ^1 _/ r喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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0 _6 u( U4 s/ _# c i) h3、越南:
: G, k" Y$ l" T) ]2 n# {. K端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:3 F- x8 q2 Z& [3 n) t% s
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
6 S, P2 I) t& ^" {) x, x人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。2 b! z2 A$ b% d" e: s/ V! J
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6、印度尼西亚:
" q- i- a! v" m$ E; d+ s* ?他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。# B: G! Q2 E3 H% E8 k
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4 x2 H& b' v/ [4 P8 v8 w0 z; X' ^7、菲律宾:
$ _+ |$ V5 ~: C8 t0 N粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。4 Z# u* |) U, D8 E# F8 Q
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8、哥斯达黎加:$ N* [. F! i1 K5 Q; `- d
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。: k6 Z3 E* B% H$ K/ J2 m; w
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9、 秘鲁:' E" H; k1 W( P3 s& r
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。. Q: k. E8 d" d ~6 h$ ?; F
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10、 墨西哥:1 C# N: t# }" m2 F: \
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ' b" t( Y( p) x# b% k2 N G
11、 拉美:
# n8 u% J7 m+ b3 v, l# i9 |粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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