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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]% W& c, [9 t6 N/ k. U3 N; ]

( G9 I. F6 t; K- {/ [+ V4 XA
( k5 v* V3 G  @3 x, o  e' C' V早餐 Ahan gangwan " J1 N4 T8 k* W& t
午餐 Ahan tschau + B' a$ }* M$ _
晚餐 Ahan gen   ) O# a. M7 ^8 X7 \" O

' [- M& ?# T6 {B " i, G& I  O' B/ D& Y4 P/ p* X
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 $ T  O$ Z7 P. P  N
Bai ma grud 甜柠檬叶 6 C& v6 V0 A$ j! {
Bai manglak 罗勒 + B" B" c% i' V& K' f6 G
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 , h# w7 @$ g4 c+ D9 g
Bed paloh 糖醋酱鸭
0 i: x6 `- a  D) v7 S- T# ZBia 啤酒
, @. a" ~  P+ O4 \# n9 BBo(h) 煮 5 f4 m* n- G( X4 @7 m2 {" C- D+ u
Bor bia tord 春卷    
1 [( E& o  P, f7 `% v1 ~' [" n
# D# N# X% r" I1 C. K! X1 jF % E6 z! l" [6 I7 b' D8 c
Fak tong 南瓜 3 Y, F2 B) r  c' O( N2 ^9 @- z- Z
Farangh 番石榴 1 \2 l. K  l( Y% S. l. M0 g

/ {1 h' O: ~/ a( j  k# f. lG
1 W) ~1 g( P9 R- o2 _Gabi 小虾酱 5 \+ h$ m& {3 D- P, c! q
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
8 H1 T$ C7 e, t5 r) `Gang garih 印度淡咖喱粉 ( _- p+ W) `# Q" x3 b
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 5 t2 q8 W6 P( k/ Z1 E
Gang laing 泰国蔬菜汤
" v: [9 c$ P) Q7 Z. r) {: wGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ; ?+ P6 Z& K- X/ q8 m
Gang nua 五香牛肉
& {" ]: p$ v0 }7 ZGang ped gai 辣咖喱小鸡
- g6 s9 E; ^: N9 P( s' i5 AGang som 蔬菜加鱼 6 X# t# T2 ^1 b
Gafa 牛奶咖啡 5 ~5 h" D7 J, q
Gafa damrorn 清咖啡
. `' [: E7 G% ]. U- @7 g' m( BGai 鸡
0 B8 B3 s0 j; Z% A4 a' D  MGieo nam 馄饨 & J8 g0 E1 s9 ~& u" M" ?
Gruei 香蕉
; P4 K6 m. A7 V9 ]% n5 n6 B/ `* VGueh tiao 白米粉 " g1 f2 l/ E& q8 x
Gung 小虾、螯虾
$ C: d8 h& z$ `4 h4 r' g# JGung hang 小虾干
5 t. v3 S0 j& G: I% vGung yang 烤虾串 ' c3 n6 l7 Q: u8 Z
2 u* c7 h. x. |2 {) t- {0 j) F
H + z) A9 W; y/ d) x! }0 d
Hua hom 洋葱 7 B  o! k" l. I1 L1 V
Hua schai po 萝卜
- U+ h: q: B" Q, `( r8 [1 ?% j$ k: [0 E5 t1 _2 M) v' K2 e
K
- T- y: J1 A& ~; _9 k% g4 iKa ti 椰奶
5 W4 e$ t+ ^( q7 R$ J, qKam puh tord 煮肉
4 Q+ h1 o* }; Q, kKao 米糊(粥) # A- j3 Y1 G) v; Y9 K$ m; P% ^
Kao bed 鸭肉烘饭
0 g5 y5 G: x$ }& K; Y5 i8 Q6 nKao dom gai 米汤鸡
) c( A$ w* m) e8 gKao dom mo 米汤猪肉
5 F; v  @1 P9 }+ Q. h5 [Kao dom plah 米汤鱼
* H# H9 X9 \) w8 F( M; D" vKao gai 鸡肉拌饭 5 @( [9 X( e* u8 y- O5 _5 Z, @
Kao man gai 鸡块拌饭
% n6 X5 C! e: U: _. JKao mo daeng 红烧肉拌饭
# R2 m" c- D& @0 m4 J& gKao mo tora 烤猪肉块拌饭
& ~8 `# N1 i8 Y) ~3 m# TKao nieo 糯米丸子 5 s  n- `" T6 k" L. ~
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
& q3 s- M) f2 d! UKao pad 炒饭 , r. S; u* F( J3 ~7 Z
Kao pad gung 小虾炒饭
: ]2 i" B/ Z* n# g1 f% k- G6 ^Kao pad talee 海鲜炒饭
- N9 G! L3 a1 r! U! O+ RKao plao 米饭
; E3 }8 N4 u; H5 p, _4 d; O- qKao poht 玉米
& K- O, ]( l" B3 ~Khai chiao 大蛋饺
" ~( i2 u8 s( I6 h  rKhai dao 煎蛋
& K  {$ b+ R8 L/ KKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 2 ?8 l+ m& O  t, h
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
) h- L& }- i. h, T0 g6 D+ mKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 9 F6 Q2 C8 D% m
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
8 |2 _- G' i; \5 n9 m* Z
, x0 a% k) `: c  mL 1 ]% F1 z, U: Y* o$ u$ b2 @
Lao 烈酒 % U9 P2 ^# k$ d% _! D$ h7 b9 B
Lin ji 荔枝 7 U6 P& q+ Z7 L2 |* w! U8 s
% W( f0 \% ~$ v
M
0 X5 j7 A  r8 t# O1 rMaah hoo 菠萝肉丸子 % f6 v/ D% p: ?& H$ n
Mahkong 湄公河威士忌
) ^" p! l" j1 I$ f: |" j+ j1 i# kMakahm 罗望子果
5 L$ t) y6 B/ gMakoa tat 茄子
# k6 s3 h; j4 R& w5 N9 B7 o# wMaokatat 西红柿 - j: A, k! C' `
Malakor 番木瓜 4 ^  t; r& x8 z# L! u0 ]
Manao 柠檬   I! J/ E$ I# S9 r% u& V, H# f
Man farang 土豆
9 S* |( z3 d/ lMamuang 芒果
1 _5 D! U( h8 ?4 C3 b4 a# i: eMangkut 山竹果
! G& M9 Q+ W; \1 m# {3 m: sMaprao 椰子 7 |& m" B: _2 }1 }3 e( U
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
6 a# c6 b( t: j7 D. E; wMiang gai 鸡胸脯盖色拉 0 ^) G1 Z% y+ s& m! b" q  t
Mie klob 炒面 + l) Q9 @7 B4 H% C0 m/ O
Mo 猪肉
* [2 n: [6 ^, I$ z. x1 W3 N# R# EMo ob sapporot 菠萝烩猪排
* y+ g* u5 [" p0 y) p- `Mo satah 猪柳     5 A: N5 M* G$ C( d$ O* F' j

  @) K9 S' n$ o6 i1 Z/ [. s( bN . x4 x; ^3 ?8 s; j
Nam dan 糖 ( ^' E0 a) H- ~# I
Nam jim much sate 花生酱
/ q  [$ ^  E1 ~4 W! x* ?Nam lorn 热水
/ k( G& \- O) n5 R% r7 PNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ' _4 A8 j- ]" [
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 4 z/ J3 X6 P0 Q2 M: e
Nam plan 鱼酱 : {0 z7 l: ^: y9 P& X, i
Nam prik 红番辣椒酱
7 A0 a6 J' j; F3 `- x+ r* N) D$ P5 ANam rah 矿泉水
3 e4 H" z& B4 z% oNam som 橙汁 ! X# }/ S; h1 b2 x$ C* h
Normai 竹笋 7 Z7 k1 L( e" @. O1 R) q$ R' l
Nuah 牛肉     2 B) i6 s- _# l8 n
5 v5 Q  l8 Y- H. A' [9 a
P 7 r3 R5 N1 B, T+ H
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 3 A( K/ w/ i9 ]1 R/ p2 |
Pak 蔬菜
% G3 g0 K' C5 m2 Q) ]8 x+ TPed 鸭肉 0 h# c4 `; S6 u& r. i; z5 w
Phal thai 炒面 : c) Y! Z; ?  o5 m
Plah 鱼 ) o1 o. z; Y6 {0 _% f
Plah kapong 鲈鱼 . X; J, H. V' }) q9 O" w
Plah muk 墨鱼 . Z3 Q) J1 d( \; R: j1 W! Q
Plah priao wan 糖醋鱼
1 R0 C/ ~( |3 |* l# R) ]5 XPlah tord 烤鱼
  I4 @& l8 e  U2 X7 \0 d8 w2 j) nPlah tu 金枪鱼   P9 B5 v: d. U8 O1 r
Polaris 瓶装饮用水 & K/ ^: E% W. T- ^1 z9 R$ A/ S
Priao wan 糖醋 7 K5 c* L9 a8 r7 Y, g0 `% X' u9 t1 O- {
Prik ki nu 红番椒
$ G/ J- z. {1 w" ?( k$ YPrik shi fa 小辣椒 2 j/ I  Q7 a& V% U9 z# \
Prik tai 胡椒
$ F/ B7 l  j8 O4 U
* b. U. k" E- h5 d0 h! K. @R % p2 F1 D6 _, c9 P! a4 F
R Raprathan 吃 Roohn 烫 $ t" G& x7 t* f* G& U) p; g- u( B
9 l$ b  H4 _6 J" U/ W
S ) @$ n5 b9 c# }$ q. u
Sapparot 菠萝 2 A! g7 Q* l8 I( l2 J
Sen guetio 米粉 ; C) z6 u' I; m( l: s3 j* u
Sie juh 酱油 1 o( H3 I! _8 @9 n8 I4 |
Som 橙子
4 z7 W6 |; `1 C1 \
/ J/ [( W0 T- V# E; xT
* @) q: D4 O* R" {2 f9 gTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
( x. J* V! V' ?' k) t' j- e7 KTeang mo 西瓜
, h' s1 O8 g; ]2 QToa li song 花生 / w0 [) f; A2 l  r
Toa ngog 笋豆
6 K# i6 P4 @5 ^  X4 @' O' FTom 熟食 3 j7 }) C8 g5 e1 h2 p( d' E
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 $ _( |8 D- ]. X. B6 Y8 }6 J
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
+ v8 s1 ~1 f; A6 B/ E. `! Y# ZTom yam gung 海虾汤 # f0 G) E. q0 o1 [7 z; T& y& O
Tom hom 春季洋葱 6 Z4 J8 X! X+ \, C
Tord 烤 % p- I' h  K* z# x9 N
Tschah 茶 , |- V* L+ Q+ _  c$ B
Tschah lorn 热红茶
, {' A# q2 i! t% vTschah yen 冰茶 8 i1 d2 y3 H7 b4 u/ A
Tuna 金枪鱼    
8 \% P* L. [  _( Z, ?3 N- r, f
* Y5 x5 B' h0 UY   d/ d& n$ h0 Z0 u- V
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ' i/ ^2 ?; o  ~5 p; j
Yang 放在烤架上烤 - K7 d) U4 w( t: _: M2 o2 I  @9 z3 w
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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