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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
% P2 m9 j  Z/ i2 p1 b6 L( q/ c( q9 G$ Q; Z- D
A 8 L: y& }7 S% |5 U) b7 r& H
早餐 Ahan gangwan , Q; }6 i& w) G1 ?5 P
午餐 Ahan tschau
" L6 n% x" r( {1 r* v& P- j晚餐 Ahan gen  
0 ^# J( Q4 v  j0 F( `; J- D+ k4 t: A% r% f
B * \3 U6 {1 M4 W& H: D
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 9 I5 I$ S  U! O0 {* E
Bai ma grud 甜柠檬叶 8 s' _! C- o! Q' a
Bai manglak 罗勒
' b, {$ A( D0 x$ VBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
% k- ?: u. I) s! ^Bed paloh 糖醋酱鸭 / B# i% M5 D% A9 U6 K( S
Bia 啤酒
* G: A. t4 O; g0 \Bo(h) 煮
, O6 I$ Z* t# G$ z; v0 O# E% WBor bia tord 春卷     0 ~! S9 s4 G; o1 N& Z

4 F- Z! w& u& X, g# vF # x) Z  Q3 ]3 v9 P
Fak tong 南瓜 " w$ o& W1 k, [9 {# a' N$ V$ s, F
Farangh 番石榴 4 @' p# z! z" j: x- o/ B

$ \& }; I" j, t1 h* tG
! I3 V' S# ]- ]. S! |" \: y: zGabi 小虾酱 " S" f5 x2 O' G. ^, Z; n) O8 k( i" j
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 . l# C) ]9 w" B
Gang garih 印度淡咖喱粉
4 I, s+ r$ p! C4 B/ TGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
, k8 R4 l1 Q5 g( O% L3 v, x7 Q8 CGang laing 泰国蔬菜汤
" ?/ f" K  N4 {, P$ ^, XGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 , g5 E! C* ?1 Y# e$ d6 o6 K, r" s. ^
Gang nua 五香牛肉
' ?/ ~0 o# Z' a5 ~Gang ped gai 辣咖喱小鸡
* L$ ]! o( [& p. A! `Gang som 蔬菜加鱼 9 B/ ~% O9 V- K) V( h4 `8 u& T
Gafa 牛奶咖啡
; w1 A0 i6 l* EGafa damrorn 清咖啡
$ f1 D1 p" E; e0 e- z+ J5 x  yGai 鸡 2 _; v' y8 g4 a4 j5 Z
Gieo nam 馄饨
$ \; w0 _1 u3 ]" z+ pGruei 香蕉 * t- h/ p. R& x  g+ r
Gueh tiao 白米粉 - ]& ]: n" k+ _3 c. M( [
Gung 小虾、螯虾 % G9 y* f8 u8 i1 \
Gung hang 小虾干 % D- o+ L# ?9 |+ ]
Gung yang 烤虾串
( @. Y+ ]6 ^3 \; I+ {% L
; d& X' r# T$ d4 p) x& H% T5 yH $ l! `- f& ~9 Q! t
Hua hom 洋葱 ! L9 b" w: l6 i( i8 }1 u4 Q
Hua schai po 萝卜 , ~# W5 p  F2 k) }4 N) U
" @3 E. O. U! X1 n9 w+ _# |
K
; C) ]3 y: u3 q6 T% \+ vKa ti 椰奶
/ a9 |/ p: r6 H& c$ E4 V7 `' c$ [% EKam puh tord 煮肉
0 v% Y$ @4 B; n( D( t. @3 vKao 米糊(粥) " R0 a# R! S6 i# z
Kao bed 鸭肉烘饭
7 N  u! n' E1 ?& j* T1 o3 A' `Kao dom gai 米汤鸡 : H1 b  ~+ R5 B8 n8 m6 u+ w
Kao dom mo 米汤猪肉 2 ^( |  Z7 e8 L. \6 z8 a4 i- r0 [+ Y/ l6 z8 s
Kao dom plah 米汤鱼
3 u3 p# H; x8 ~% ^' V, uKao gai 鸡肉拌饭 ) y2 f7 F+ B4 b5 R& a
Kao man gai 鸡块拌饭 1 L3 }; u" ]5 o
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
3 P, B2 p0 m* S: H( e4 l" g' {Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ; p* z  e; e$ [8 G" y# f! P
Kao nieo 糯米丸子
' j+ I1 j/ g% yKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 * t9 [1 K" C0 W6 ?7 D
Kao pad 炒饭 " W1 F" Q; G) g( _7 \% o
Kao pad gung 小虾炒饭
' D2 B% v' x4 \% p1 A# L( RKao pad talee 海鲜炒饭
- F9 L( u7 d, t! u% E4 H3 kKao plao 米饭 ! p8 ]7 {) D9 h/ j, F3 x
Kao poht 玉米 # B1 B8 @1 _6 b/ `' \) g, `
Khai chiao 大蛋饺
8 O) E9 [* E4 g, m2 x3 W9 CKhai dao 煎蛋 1 U- p& Z' K( @- b. `8 m
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
+ z# C% z. I2 J, N/ SKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 + {# C, V- M; h7 P0 B
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 1 e: ?# ]+ V. P0 t4 b+ P2 u, ^
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 2 {: m. N4 {0 K& `( V
' D5 v! j1 [$ z7 x( N* Y3 y
L
: Z; L2 m9 D% m9 ~/ L  MLao 烈酒
5 {+ O9 q6 ^$ n. [. BLin ji 荔枝
( i+ _6 T; x2 F3 [) m0 U; b' a+ S9 i! Y
M
7 B% L9 x# Z- _% m8 YMaah hoo 菠萝肉丸子 ( [$ P, w/ C3 u! L7 @. f
Mahkong 湄公河威士忌
& ^9 _8 U  p' `; a9 EMakahm 罗望子果
1 {5 G( d7 }6 z7 h$ BMakoa tat 茄子 ' Q9 E, v7 G9 X4 i+ J) \
Maokatat 西红柿 5 [& f/ C& H& e( V" r$ o
Malakor 番木瓜
9 I2 y* p; [. C7 H3 Y% MManao 柠檬 8 A5 d& h9 n6 w+ Y2 Q
Man farang 土豆 6 u  L' H% c( E( R( C
Mamuang 芒果 " Y# {+ |7 \( g7 [
Mangkut 山竹果 ' w8 w2 C7 f1 I! m; ?3 K
Maprao 椰子
/ k( j! }9 D9 K4 O4 u" YMed mamuang himmapan 贾如树坚果 * {; p8 _) F1 g$ P, n$ e: v7 ?! S
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ! K1 K( w4 Q6 B3 o3 ]2 c
Mie klob 炒面
4 O2 V7 g) e) r0 G# A$ F' \Mo 猪肉
6 A' u; x: G$ C& EMo ob sapporot 菠萝烩猪排 : `5 p0 M) R1 _
Mo satah 猪柳     / c# i5 o0 O, L$ A

7 ^0 ^0 i$ j$ E5 IN ! [; [* Q. \6 Q. M# @$ D5 E$ p8 i/ Z0 B) b
Nam dan 糖
; P. J) V6 X* Z7 uNam jim much sate 花生酱
% P* V2 z3 h% L* l- A2 F3 \4 g9 XNam lorn 热水 8 I. V4 h5 [4 n
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) / G/ R9 i$ v4 y: U6 d4 q* [
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
, z3 }9 F9 O8 \  \3 gNam plan 鱼酱
" ]9 I8 H! Q; G* ^Nam prik 红番辣椒酱
$ C# T! C. j- aNam rah 矿泉水
( n6 ^1 x3 |; R( H, x6 w" rNam som 橙汁 3 J  h2 o) ?: D
Normai 竹笋
5 S& m9 Y, ^! I: d, Z, l4 i! eNuah 牛肉     5 U+ P! ~, I& g; E; Z) R) _
) C8 a% k+ a6 I
P
6 [1 K9 T0 @5 l+ nPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 2 b& T* R. z4 o: X5 F
Pak 蔬菜
% {: I( p, Q6 l9 c& F* pPed 鸭肉
' E* i4 Z  e- ^4 h0 ~Phal thai 炒面 - M( l9 a0 Q- q
Plah 鱼
* H1 V+ V8 ]  E8 n1 J4 j% e4 O( q; HPlah kapong 鲈鱼
2 }6 }% F0 M4 i, }Plah muk 墨鱼
2 F1 \# M1 e$ c8 b& SPlah priao wan 糖醋鱼 0 L7 [$ H" ^- V
Plah tord 烤鱼 - X4 O- e  {# M$ j: z! V
Plah tu 金枪鱼 5 F" t2 N- Z3 z) v7 i8 Y
Polaris 瓶装饮用水
; F/ a! i1 t5 g, [Priao wan 糖醋 * h, K2 g" [( a% A
Prik ki nu 红番椒
9 R6 B. k/ i. p1 i/ K: H# tPrik shi fa 小辣椒
7 W! J7 N& K1 n* ?0 E" N% EPrik tai 胡椒
- u/ s6 z0 t0 V
$ b3 M& C+ M9 C" j% ^/ T- q# aR ) o, w/ J  n9 M  ]- y
R Raprathan 吃 Roohn 烫
5 B  a- U# h& x9 B- Y3 |+ a/ K, O. U% K7 {! j+ ?! C0 g6 \# z; X
S
+ v. i5 E) z& B# W" l% h- t8 ASapparot 菠萝
& u3 g: k& M: ^Sen guetio 米粉 5 s2 t9 N! v  C; [5 D& h
Sie juh 酱油
7 k4 W. V9 f; o3 d% X, tSom 橙子 + v# f, N' q/ t. T3 ]
& i: I& B9 d0 I7 f0 w
T $ v- Q# C' B7 o0 o0 u# T' i) T
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 , M: _% _( u' A+ v, y
Teang mo 西瓜 , B2 b7 I/ d7 O
Toa li song 花生 6 o; T; A6 O: [7 b( Y
Toa ngog 笋豆 - T2 P: f* s4 f, _
Tom 熟食
; u# S" f, n- J% j3 dTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 2 p8 h, V+ U( ^
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 $ n/ e5 e7 a4 ~3 f; x! w0 Y
Tom yam gung 海虾汤 # C8 s; n1 \2 C* k) |! O6 X' c
Tom hom 春季洋葱 ; E1 {4 ^. W+ W( h& j: c
Tord 烤
$ }1 @. p: F% B& CTschah 茶
5 e8 S6 Z# a. @% X8 nTschah lorn 热红茶
9 C2 z# x2 \: k9 `9 vTschah yen 冰茶
3 X5 y7 ^" B* k! I$ e, `5 b" Y; k/ ]Tuna 金枪鱼     ( @) N0 L) r' Z7 ?9 V$ v; H6 l+ f
# e- K8 y/ O# q$ H' u) H1 R
Y , S: O9 r6 |3 \: J3 ]3 V$ q4 w
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
5 k* i+ ^# q1 s% w- O) @' fYang 放在烤架上烤 ; ?2 k9 {* F. W6 F9 b9 c
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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