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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
4 }; T6 ?7 |2 q4 {" X8 N* X2 F* o: u* Z& J% @
A
* ^1 W! a, {5 u8 k早餐 Ahan gangwan
6 Y4 S- ?  k* ^: T. f1 m3 I午餐 Ahan tschau % R; M3 J0 q. l& J- ?
晚餐 Ahan gen  
* J. F4 t- D7 w% }+ r# F. h# \2 t0 H3 j: ~
B 4 L& G+ }; P% ^' s
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条   n( W4 b* p: z
Bai ma grud 甜柠檬叶 / t$ [4 D/ v. \& e- s
Bai manglak 罗勒
2 m) J$ v, U) x6 Y" O6 D4 q( T5 ^Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
: y  D/ _5 U  y* \. q7 {! rBed paloh 糖醋酱鸭
' K# W) J% O9 Q" ^# dBia 啤酒 ; b0 p7 N( l; x$ E
Bo(h) 煮 " M0 L. e- W8 Q! R4 ^3 V  e+ I0 I# V
Bor bia tord 春卷    
- A, B, K- t5 C( _+ j7 B: Q6 r2 A$ Y7 {% G& A4 U
F
, E9 o5 f. u* }! m; z0 i5 LFak tong 南瓜 % ?: u$ w1 l; M+ A% x9 X7 a
Farangh 番石榴 5 a3 V6 W# n) `% `9 B8 B# s
0 a$ ^; d; b( V) F9 l% m
G ( H  _" U' s- E& G
Gabi 小虾酱 . i& A$ v6 q4 `" {3 k' O
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 + L. I" J: }. w
Gang garih 印度淡咖喱粉
2 B3 z4 X1 |2 w. IGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 9 X% H2 O* h( a! x: }
Gang laing 泰国蔬菜汤 9 m$ E& _+ n' Z9 }6 r( [' f: B: [
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 9 k! S' k2 i. [$ B6 R+ i
Gang nua 五香牛肉 7 @- u5 d! U; ^# o/ b  h3 u
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 + U# f1 e) q) g# y' x1 f, [/ W
Gang som 蔬菜加鱼 / x; W" ^  [$ Y! p3 l7 L
Gafa 牛奶咖啡
" r; U% k& s$ N% Z* J# a/ pGafa damrorn 清咖啡 . K" @+ K) h: U( ]% u$ X& Y$ l% y& o( i
Gai 鸡   u) ^% w6 W! d' b% W
Gieo nam 馄饨 * u/ p& a& P" l" |
Gruei 香蕉
+ |' N/ h$ ~3 m! i$ `Gueh tiao 白米粉 & v) _, D+ k( d4 s2 ]2 L% n' d1 Z
Gung 小虾、螯虾
0 R' P4 M- [, U( BGung hang 小虾干
5 N) V( b$ F" u5 X9 q+ hGung yang 烤虾串 : }, R  N! |3 D
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# Z" n) d, ?- {Hua hom 洋葱
! u8 Q2 h6 ?+ k% B- h( m2 K( ?Hua schai po 萝卜 * v% A) O2 `6 P  y% N. T

0 g& l& Q- E* |1 O- cK
) W( e: F$ }* M- i! Z/ W$ m; uKa ti 椰奶 1 x$ j1 {4 \  M, k5 d
Kam puh tord 煮肉
4 c7 y: t3 H' E7 X# ~! lKao 米糊(粥)
4 r0 W  i( s. h* c- lKao bed 鸭肉烘饭 ) y) T8 L$ w3 y" p0 N  N
Kao dom gai 米汤鸡
! B" ^& [4 Z+ J7 H: N! v% H5 gKao dom mo 米汤猪肉 : `7 J8 D6 k9 M% ?* z6 ]2 a! A
Kao dom plah 米汤鱼 & T9 \& i' e' n- M
Kao gai 鸡肉拌饭 2 P: c4 k$ ~  U$ x9 |9 m" U
Kao man gai 鸡块拌饭 $ ~  B# Y: s( ^" f( [6 d
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 / C: d+ M! |& R! }& V& W
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
( C; R- @7 O6 |2 G' x8 S. L6 HKao nieo 糯米丸子
4 [6 {0 W* L& @' ^# dKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 8 V$ p7 v6 C7 O. t3 |0 r7 v. k) Q
Kao pad 炒饭
! l( E* t- G  P$ T% t6 f1 xKao pad gung 小虾炒饭
; i% [8 k1 g; t' Q% p" nKao pad talee 海鲜炒饭
- D! ^' {1 k2 D$ z% @6 y7 s  GKao plao 米饭 6 X  K) X+ L. |+ l& g+ ^$ [
Kao poht 玉米 : t" Q7 L( M* j* v: u
Khai chiao 大蛋饺
; t, e9 C5 z/ U# j3 V8 _Khai dao 煎蛋
. J4 S+ K7 _/ f- a9 }4 d% \0 @+ oKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉   D# r" }3 @) A& j* X4 b0 |
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 " D* K* c3 \2 Y
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
0 D* n8 u! N6 I5 @  bKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 8 {  _* N0 A6 M0 G6 M' }  [

1 I5 c/ i/ B+ uL
$ q" D' \, n/ O) w" `Lao 烈酒
* B- H# r" R$ i, W$ k2 v$ x) sLin ji 荔枝 3 M; @# L7 O0 c; i4 N6 D
  a; J1 J+ d. r% b7 d
M
& P4 i# K' |5 h  @6 VMaah hoo 菠萝肉丸子 3 V+ [% D2 n9 D: i( r9 Y1 b8 r7 r
Mahkong 湄公河威士忌
$ b7 k$ N1 O; h0 N! D" yMakahm 罗望子果
# t6 K! E" t  d* {' sMakoa tat 茄子 - P; x; \: L1 l! j1 u
Maokatat 西红柿 " G( _8 b7 d* {1 m, r( a8 M
Malakor 番木瓜
1 Y& p6 }9 H' m( g  O7 K$ n/ ]( d8 sManao 柠檬
" v6 M; a2 O0 d" H$ w& gMan farang 土豆
2 x. @3 }3 ?& I# g$ L3 E7 i" MMamuang 芒果
/ c0 f9 W9 a3 l$ `. s0 G/ S+ b4 y" EMangkut 山竹果 / x, k. {- x6 ~% \+ q- r& [: M+ m; y
Maprao 椰子
  r$ Y. L7 F9 G8 t5 J$ X* {* d+ jMed mamuang himmapan 贾如树坚果
# C# |" ^3 S9 K9 l7 N- q8 j, X: jMiang gai 鸡胸脯盖色拉
9 j' Q- V9 L! VMie klob 炒面
) p, t. z0 \4 @; a* a% ZMo 猪肉 & t9 A& ~; ]# P) ^8 `3 T
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ( }. D! h5 o  {! S
Mo satah 猪柳    
( A% G: U$ m7 `, L% z) `$ t9 Q9 Z4 {2 H/ }2 n
N ( O* g  P( k. t. i( P
Nam dan 糖 : R. K  h7 E/ g) P/ a: Y5 R# `7 u
Nam jim much sate 花生酱
3 L, P# u; x2 p' Y+ H- }3 yNam lorn 热水 6 w3 W, d3 P8 T/ F2 o; }& f
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 9 v/ N' F) }1 W7 u3 ^+ o) x
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
* n# W7 l/ x+ {- q; m/ _Nam plan 鱼酱 , Q; r: h  h- M9 j
Nam prik 红番辣椒酱
  q+ i. \7 m7 W; k( a* {9 S2 ANam rah 矿泉水 7 C+ K4 m) A  A5 N: b; ~2 _3 l! Q
Nam som 橙汁 ( D0 p( F2 u9 L+ A' `' J
Normai 竹笋 - T4 Y2 R( }- u3 M
Nuah 牛肉    
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P ; C7 ]" J1 x, p
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 0 [. N9 {8 n2 O  G7 e+ Z" O5 z
Pak 蔬菜
  d* I' X( [8 m/ k4 iPed 鸭肉
" ?" G  p+ K; {$ l4 p- z4 APhal thai 炒面
- Q2 G/ A& w; s( y8 }, t( B4 B1 N  GPlah 鱼
  s' t0 W9 q' t8 @2 d) `Plah kapong 鲈鱼
, C# \. C/ o- n  N& J1 NPlah muk 墨鱼 1 \1 ^. ^& Z. {9 ~7 u
Plah priao wan 糖醋鱼
2 j8 y- {/ h3 d; i2 j5 [  FPlah tord 烤鱼
) M6 K! ?) a. {- z' B2 kPlah tu 金枪鱼 3 i, o8 n: k% Z+ ^
Polaris 瓶装饮用水 # E- B( a! S% h8 Q
Priao wan 糖醋 ( Z- G# }6 g! J0 ~' z' Q
Prik ki nu 红番椒
* n7 H. q- l6 C. \/ A' A8 t5 s, Z& APrik shi fa 小辣椒
' J7 [& Y) O7 W. G2 a& [, MPrik tai 胡椒 - h2 V, J  _. K, ?

8 f1 S, ^: C+ |R
' D- {' Z8 {! k$ r" Y6 k& b7 MR Raprathan 吃 Roohn 烫
7 a6 T8 G+ n4 S) J
1 h% M4 R3 |+ J4 hS
' a. O$ J  H, e. U' w- CSapparot 菠萝 + Q9 @$ E- Z' {1 H/ i0 S: Y+ y1 _! y
Sen guetio 米粉 1 |& N0 W$ Y, {% o* o! P
Sie juh 酱油
% h6 l- o8 p7 V, z, ZSom 橙子
) I  ~; B+ |9 H6 S6 X& C
/ z% ]6 R, X3 _% H5 z' w: E# ~* zT
0 m0 C0 u! ]. k' M! qTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 5 Z4 v- z' `/ v7 U
Teang mo 西瓜 4 }+ [& G, N6 [& F
Toa li song 花生 : k/ P. e+ ~) ^  c0 o- b4 O3 v' c0 n
Toa ngog 笋豆
( J' L2 k% K# Z+ R- N" BTom 熟食
$ A! k3 q: g, RTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 8 |$ m, G$ t1 t5 {/ n1 U+ s! f
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
2 {. ?" k% J, Z2 }Tom yam gung 海虾汤
9 e! y- @% L+ l6 WTom hom 春季洋葱 8 ?% j: _, p. Q9 L6 p1 x
Tord 烤 ' Q5 Q5 m; r- I
Tschah 茶 / e) [* l$ k5 U4 Z- q
Tschah lorn 热红茶 3 H4 l7 h0 {& b! S' ^
Tschah yen 冰茶
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Y - s; z# H7 c/ U
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
1 ~& @: ~& h9 B4 s; A& AYang 放在烤架上烤 ' U9 Q" J" z: U! b
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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