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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]- S( g% p$ p( Z9 x: N- `0 x& D

3 D7 c# }& g# ?& EA
0 S- c( M) H% o. X3 p6 b早餐 Ahan gangwan
# {. c+ J+ R8 |午餐 Ahan tschau
2 B8 b2 a' J8 t' W晚餐 Ahan gen  
2 d5 Y; ^: a# {: h1 a! m$ C& Y! X1 i7 Y. R! k2 i7 [- X  Z
B
% R3 P; H% `: K  L" HBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 3 |* z. m& z0 E( {
Bai ma grud 甜柠檬叶
& j6 |+ F5 S' N$ ~: R0 }% QBai manglak 罗勒
$ |8 u$ j# j/ d8 X2 EBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
  a; r( G9 S9 {1 n. T( sBed paloh 糖醋酱鸭
& T2 A0 G) ~9 A, yBia 啤酒
* T% O/ E7 i9 [2 j/ X0 I  |$ tBo(h) 煮 , |/ D4 \4 T0 f8 Z
Bor bia tord 春卷     * l: h" O1 P, h5 U8 p

1 h3 w7 [3 _. o3 x% b# }F 7 u% ^+ d2 I) O) \
Fak tong 南瓜
5 \) U; `* J9 _2 k$ o1 p9 rFarangh 番石榴
- X& V0 x9 \# p1 q, h, P# ~) {- q4 M9 \5 k; Z( K6 m$ }  t
G
4 {: x0 N5 ~" G8 PGabi 小虾酱
* M- J: ~6 x/ U4 TGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
% {) V( f! @6 r! g, xGang garih 印度淡咖喱粉 0 S) H6 U' X2 D# J
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
% v, e% [/ o, m% d1 MGang laing 泰国蔬菜汤
% ~# B1 B& e  E5 ^$ |8 J: wGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
1 e* n* T: X; i3 o: l- U1 \Gang nua 五香牛肉
! ?6 t6 j. B# ^8 GGang ped gai 辣咖喱小鸡 ' W. K. [+ @8 d' {: I7 x( i/ [
Gang som 蔬菜加鱼 # x6 L5 S& Q2 Z1 J
Gafa 牛奶咖啡 , b: Z% U. E+ c5 a4 e9 v' x2 P& b
Gafa damrorn 清咖啡 2 |: C( O4 }' {6 I
Gai 鸡 , v9 V8 V8 Y& X( |, e
Gieo nam 馄饨
! G) d+ T* U4 J/ ~- MGruei 香蕉
& K: F  M; q6 G, v& y" \% C1 ]Gueh tiao 白米粉
& [: a9 D( N( M4 W* l* @Gung 小虾、螯虾
; t: ?# V, g. O9 kGung hang 小虾干 ! O5 V+ v: ~0 S3 |# y: K4 r
Gung yang 烤虾串 1 K4 L8 f+ n$ O% i7 K2 v
$ |" I6 ?5 P" R' D& `) y/ l9 }. h0 E
H
4 V& K, q! q  a6 \) Y1 x* l+ {Hua hom 洋葱
8 y2 |4 S' U6 |3 i8 Y/ g# C8 o0 v( [Hua schai po 萝卜
, e1 J! r0 @* I3 R
8 S: W9 h. t0 [0 p/ }6 LK , F' q% ~: c2 i; A- f1 h2 D
Ka ti 椰奶
# }9 i0 }4 g. Z' v" U; @. d6 ]Kam puh tord 煮肉 ; M6 H* T- b$ O2 ]
Kao 米糊(粥) 4 D8 d0 `8 t9 h3 I( z+ D
Kao bed 鸭肉烘饭
: @  I% j0 A! B+ @2 @- E  `Kao dom gai 米汤鸡 1 v% L  F* L1 @$ E1 B' s
Kao dom mo 米汤猪肉
/ A3 G, j" E# F$ p# \) EKao dom plah 米汤鱼
/ Q* Z0 `3 i3 T% [7 k9 P8 A! o6 y; iKao gai 鸡肉拌饭
! b# b3 Q) F* xKao man gai 鸡块拌饭 9 U- a( D8 ]% x% M; c( l5 t
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ! N1 E& d9 T4 A
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
! j* t# }0 l  h* D/ F, mKao nieo 糯米丸子
- q8 G, O0 G7 q- Z! }( F" [. z+ xKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
/ r1 u+ k0 y. m" M) nKao pad 炒饭 4 h& t! T3 l' m6 x6 |: G
Kao pad gung 小虾炒饭
+ y8 j% N( |. B& D1 zKao pad talee 海鲜炒饭
* H, s( o6 Q! q5 ^# v  @& DKao plao 米饭 + e* D3 F% _9 ?+ }$ A: R" n
Kao poht 玉米 # ~" c; [# C# o. k- Y2 p
Khai chiao 大蛋饺 ' w9 z, j3 t% h* A% o, P: L' t+ z
Khai dao 煎蛋 4 [( a9 ~) s) z3 y- |4 u2 x  X
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
* K$ R9 E0 ]6 f$ o- e6 E4 C/ HKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 % m# j4 H: n! m8 a/ |
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) + P; i+ U2 H7 T* \) H
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 - H+ f. c; p) U+ Q, ^$ Q$ {
6 H! I$ z- A4 T2 i
L ! E- @! [0 e( h* l  |4 \
Lao 烈酒   ^8 f3 f6 M- A, c& [& d5 u
Lin ji 荔枝 3 A- t/ N- l9 i* @! r

# ~+ O+ m; D1 g& Q" EM
0 i5 f( e! f2 XMaah hoo 菠萝肉丸子 - K7 e# \% B/ `
Mahkong 湄公河威士忌 / G/ J3 y) g3 s; D
Makahm 罗望子果
! a" I7 I( D3 t$ h. XMakoa tat 茄子
7 z# n: y; ^1 g. z$ q% xMaokatat 西红柿 ' ?: ]! L- F$ i8 ^1 C
Malakor 番木瓜
( R$ B- B* I! f! L3 u& `9 Y1 QManao 柠檬 5 D7 h! x+ ~0 Y$ @9 v& M
Man farang 土豆
1 y+ H& W7 V8 D. {Mamuang 芒果 7 p2 Y: T+ r% f
Mangkut 山竹果 : O: S7 O5 q1 o$ l5 Z
Maprao 椰子 0 l2 V' n' g7 x
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ( a) L. u/ q8 U8 s" Z
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 6 y# Q2 e9 ?, E6 m% L1 d% N4 B
Mie klob 炒面 7 K' F/ _" l" j: v+ s+ z7 x
Mo 猪肉 7 r: V" I. W2 `- f  O
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 " a0 g$ e  B( T9 S) t7 j& U
Mo satah 猪柳    
- y8 ]( _( R6 V2 j! n5 o/ \8 T) q9 d) Y4 |( g' y' }) @" }  j% G
N
8 T9 A% n4 x4 T0 N5 qNam dan 糖 / \5 c8 L; t( k: f& c( H
Nam jim much sate 花生酱
1 ?; L9 r! w) F& o1 eNam lorn 热水
; C6 _9 f5 F  o3 Y& V7 QNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
$ y- @- T1 j8 ?' X+ |Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
/ H" ]8 g6 l1 x, ~Nam plan 鱼酱 ) ^1 q2 t: U6 s# y+ e; s
Nam prik 红番辣椒酱 * i7 Q( f% Z/ b0 o$ A
Nam rah 矿泉水 $ s7 G! S9 B7 t
Nam som 橙汁 . b9 |4 s4 m3 u8 B) D' K8 f
Normai 竹笋
; N/ v' d0 e+ E. A; r2 @Nuah 牛肉    
& t. X( K, Z% y6 E& I" e0 F  ^$ m- Y7 v, w. z+ F9 z
P 6 [3 S- J: T6 P4 S& e
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 + ^7 z5 d, ]8 g& m  m( c
Pak 蔬菜 ! ~  K# D2 }' w+ A5 G* s
Ped 鸭肉
  m% f- L# B- Z5 G  {; \; KPhal thai 炒面 * M+ U5 P; o2 v( I
Plah 鱼
  U2 Y/ R. G, g) {Plah kapong 鲈鱼 + w  C5 S3 u" d' M4 Q3 H! v
Plah muk 墨鱼
# l8 t! h2 C% R" a9 d6 f; M: j' nPlah priao wan 糖醋鱼 , D0 I5 v7 C$ k6 O- V6 U2 b2 s, q  R
Plah tord 烤鱼
! u7 m5 O0 e. J* D/ l( ^Plah tu 金枪鱼 7 e% ~5 x. g1 ^/ H$ @: n, G- m: H
Polaris 瓶装饮用水 9 W+ w% J6 t; k# d
Priao wan 糖醋 3 F; W- [. q; z/ P
Prik ki nu 红番椒
( r  v+ @5 k4 {: s( {% x" yPrik shi fa 小辣椒 9 D. C- w0 b- N
Prik tai 胡椒 2 y' F4 _  o8 l9 Z% F+ h1 D
" e% z8 M' n. u/ F
R " F, R& e6 y/ m6 s5 a$ U
R Raprathan 吃 Roohn 烫
) Z- p8 Y- p+ X7 ]" J8 @1 u
" M4 c4 I8 @/ ^S
8 H0 ~5 ]% a) C  P% ~Sapparot 菠萝 2 N; ?3 }% u  K8 f* W# P+ H: ]) \; w
Sen guetio 米粉 . |4 o/ v& b/ R5 Y6 q2 E
Sie juh 酱油 7 h0 \8 D4 z& R( i
Som 橙子
) v' {1 C$ L2 E. f: S7 Z# V: K
7 q+ r( t5 k) B$ {, A  r7 CT
# r# [7 ]- _0 uTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ! L8 W, B9 h: }4 B. [8 [
Teang mo 西瓜
+ i: V7 U& c1 qToa li song 花生   J6 A9 Q+ P- r: q( {3 n, i
Toa ngog 笋豆
5 r* Z4 m# n: ~9 b+ FTom 熟食
( \! [+ f' G# ]! F4 p# ~Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 8 ]$ p/ \2 `2 _) p7 Y+ _' T
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 2 X- h% S- T! u! K6 @; w
Tom yam gung 海虾汤 0 ]8 V0 l3 F$ t/ d0 h
Tom hom 春季洋葱 - R$ p, H, i  L9 q! r
Tord 烤
4 i' ]( r* }1 A/ I3 e; g& ?6 ]Tschah 茶 8 l' |- F7 ?' z4 k- T
Tschah lorn 热红茶 6 b9 k( w' r7 F, I
Tschah yen 冰茶 ) i5 M; j1 i9 t5 g* b4 k. y2 C
Tuna 金枪鱼     3 [' K' \" y0 g8 G: ~
( m* m4 l+ O% |/ I
Y 1 ]/ j$ b. l( I  _5 [
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
7 L+ N! X9 ^1 y, _0 b7 `Yang 放在烤架上烤
, M5 F3 D. m$ P. B5 ~$ t' bYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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