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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]$ k' U  p( T4 O2 ?0 f2 z4 t% C

* p; L( P( z! {( _* U( rA + B" z) M. ?. `. I0 @' @9 k5 a
早餐 Ahan gangwan
/ k6 L  `+ ]& k! V1 H" m+ [( {午餐 Ahan tschau / H5 ?, }+ M1 O3 H& T$ X" Z
晚餐 Ahan gen  
& m7 d4 D' I; s8 z
0 }1 O; E( T7 SB / H0 s0 F- u  e, H8 _; t
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 # ~: r% o- J# H6 c* N
Bai ma grud 甜柠檬叶
2 @: W3 i+ o% e  J5 X, L* uBai manglak 罗勒
. E* R; |5 r% w  O2 l; _Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 % B7 f" B! n0 f: |0 q/ w
Bed paloh 糖醋酱鸭 2 j, R! n; u2 X# C% Q5 \, r4 E" ~! G
Bia 啤酒 ( d- K& w# T5 y6 t$ h) P+ l* W3 e% c
Bo(h) 煮
% t+ f5 t$ y9 z2 _& w% ~Bor bia tord 春卷     1 M+ X4 H% L$ h8 R0 b$ F5 F& R# U2 K

$ U8 r. G4 S/ K, r: N4 s0 ZF
2 D% Z3 d$ h! L, fFak tong 南瓜 ) `/ r' v5 {9 R- ?/ X
Farangh 番石榴
0 o) H2 [7 p' G1 F
$ f0 @$ f- K- w3 @' _' xG % j# r& }: L" i" A# R
Gabi 小虾酱
# J) \1 y* v# r5 y1 aGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
: o4 M  q; m: x4 LGang garih 印度淡咖喱粉
$ Y: r6 H5 ~% aGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 & x: A1 s  z% ~0 n( m
Gang laing 泰国蔬菜汤
) w) N  d) Y0 D* B# J% T) O  k7 P/ mGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
" |) U' y: e. C* B; |Gang nua 五香牛肉 ) c8 {' H3 P( e" E9 Z4 C, j
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
# I. ~% A& r5 vGang som 蔬菜加鱼
# c$ ]' H8 U2 C+ _3 V- AGafa 牛奶咖啡 / b$ f4 N* Z0 M9 o. t
Gafa damrorn 清咖啡
" [: b2 Q# o; [( Q" `: fGai 鸡 # l, _4 [5 Z- U6 g2 A  i; J3 u
Gieo nam 馄饨
* n( Q1 n3 {# v" R' q# M) iGruei 香蕉 7 B/ N5 E& p8 B& e; u/ o8 a9 s
Gueh tiao 白米粉 ' j9 f/ ]5 c7 e& r& F* K
Gung 小虾、螯虾 9 e% Z8 \# o+ G* j5 @
Gung hang 小虾干
( ~8 [5 e: |; m& c6 lGung yang 烤虾串
& W8 H. C" l( h' V: d+ O, p7 r& \. @8 }1 m0 n
H
. V0 A8 f0 C( v2 v/ P& H) W3 @Hua hom 洋葱 * b7 \$ D; s" \" k$ _4 D. {# t
Hua schai po 萝卜
' f, a5 M6 x" ]7 x% k2 F6 ?6 @' v
4 |! f1 b+ a+ H0 ^K 9 Z4 C% x# g) w# ^! q
Ka ti 椰奶 . {/ ^. m/ @4 ^- B6 G
Kam puh tord 煮肉
( d) c0 v. m2 w1 N& i3 a! [Kao 米糊(粥) ( p. n: X: x* x$ B. B4 ]
Kao bed 鸭肉烘饭 ) P5 C; ~, K# i* [- q5 T
Kao dom gai 米汤鸡 2 i) Q: a' f; b7 S5 B+ n
Kao dom mo 米汤猪肉 1 q- C/ r- ]9 x) L, Y+ D+ a
Kao dom plah 米汤鱼 # b7 V6 z3 [* L
Kao gai 鸡肉拌饭 / Q9 \. x( R! k
Kao man gai 鸡块拌饭 * i. U$ W. I+ L& m- f5 w, u7 C) z! h
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ( I5 X$ @" e: S) q. K9 Q
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
4 u' X+ ^; h$ w% d" R" U# g" SKao nieo 糯米丸子 & J& k; E3 p8 G4 k4 v5 e' u
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
6 T8 i; S& X# F, y6 I  jKao pad 炒饭
, @7 k7 L7 O" w, A0 ~Kao pad gung 小虾炒饭
! ]* }) n' @! O( \; E; G) BKao pad talee 海鲜炒饭
) F  a& J& Z2 I9 o1 \Kao plao 米饭
; I4 n! U" c; j* OKao poht 玉米
1 l+ o% @  j4 x$ t, h- bKhai chiao 大蛋饺
) D2 Z. N1 v+ xKhai dao 煎蛋
- \2 A5 t4 a" O: u7 L2 |1 K% N: _8 JKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 5 e. T# t  E6 F8 J5 g8 @
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
! @6 `2 }' x, o7 X' oKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 1 d* F% p. `: w) n/ q" m* i
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
2 _, [3 P3 S# ~% D+ ]+ }5 W/ k! G, }2 ^
L $ S$ U, x, m  g% A( r/ U7 D
Lao 烈酒
: P* U! j9 M+ jLin ji 荔枝
6 {( p( u. j6 Q, C1 E& h- \3 j3 r$ G* I/ P( L
M
% j9 D, V# I$ V- e) C0 QMaah hoo 菠萝肉丸子
/ p& f3 O) Q6 b; o0 HMahkong 湄公河威士忌
& d2 p! `( t- CMakahm 罗望子果
) x2 r) v9 I4 ^Makoa tat 茄子 + v6 f0 O7 ^) ~/ [% m$ v4 m
Maokatat 西红柿
: R% I/ f' n7 F/ l1 q/ w0 YMalakor 番木瓜
) w$ G1 b5 z7 m! MManao 柠檬 ) q3 [2 y9 K- H$ m9 F
Man farang 土豆
6 P3 d6 d$ v3 [) y# E3 ]6 ^' hMamuang 芒果
* [% Y( N$ p) I2 K% Q. ]; aMangkut 山竹果 * D7 x# v; Q5 W. k& l. k
Maprao 椰子 5 m2 n; c- ]# A& i; w
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
, `# N( n; ^8 w9 mMiang gai 鸡胸脯盖色拉 ; Y; o; y4 U4 l9 H1 \; O
Mie klob 炒面 6 h! p9 n0 c: B% v6 M3 w
Mo 猪肉
/ \! w# [9 R# J1 bMo ob sapporot 菠萝烩猪排
; F4 h( G+ v9 e0 DMo satah 猪柳    
$ [& y+ Q- I0 F& c9 T1 l( @9 ~7 N, N3 q# U, ~# {6 d* x/ Q/ @
N 4 N% `, ?( N/ s- ~* B
Nam dan 糖
: i2 W6 i. T# A4 S) @4 Y1 q% uNam jim much sate 花生酱 * J1 d* z" J3 V4 L2 m1 P: B
Nam lorn 热水
; I! S# D9 d, p0 I- s/ s& s! ANam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) + |+ X. p& L9 b5 F  ~) }
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
9 ^# f# u- C% N% M, _8 hNam plan 鱼酱
6 g+ h. z. M2 `5 K# ?Nam prik 红番辣椒酱
; N" j; h% _9 W& r& }' R4 c7 T( h  W0 D5 |Nam rah 矿泉水
/ b9 O. p' c. o) gNam som 橙汁 : {% Z$ R- Y+ k. L; |0 ]; j
Normai 竹笋 * {( Y, s4 X# v6 C, w# N
Nuah 牛肉    
1 m- g/ y0 }* w8 l5 c! J# z% J' H& f3 Z1 a6 x! k
P / p1 ]0 a: o7 A9 f3 S
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 : ^* V0 h4 j# Q, H! W
Pak 蔬菜
8 w0 s1 V- q3 k. ?/ Y: nPed 鸭肉 9 e/ M. q+ m3 q) P! i! |. ]0 ?
Phal thai 炒面 # S5 M" O) q7 o- @+ l
Plah 鱼
6 z0 g) y) _) u% k9 t5 dPlah kapong 鲈鱼 + H; Y; p% k2 O0 v
Plah muk 墨鱼
* V! C9 x7 P" a5 @/ t1 Z( bPlah priao wan 糖醋鱼 ) W  W5 A2 a8 q8 [% {# |
Plah tord 烤鱼
+ Q! C2 j  @' ]5 s0 mPlah tu 金枪鱼
2 g1 F' A! B1 {Polaris 瓶装饮用水 0 J7 Z& K; d2 D
Priao wan 糖醋
  M& K" O+ t, e, HPrik ki nu 红番椒 $ n. q8 I8 z% Q* M2 U) X
Prik shi fa 小辣椒
* q' f$ C+ v, P" |1 U* oPrik tai 胡椒 . c6 j# q# U2 g" Y

' U2 U: ~( e9 z6 m3 V$ [  s* g) zR
+ P% e# T7 e4 W& t+ `3 J( xR Raprathan 吃 Roohn 烫
! _+ r1 ^* v& v2 w6 E8 \, J- A% A
9 q7 u9 x8 A1 ^: ?0 P. BS $ C0 d( F( p. y3 }
Sapparot 菠萝 . b) j! Z; s/ i3 x
Sen guetio 米粉 . C) w+ ~/ P. V3 v, B1 j5 w
Sie juh 酱油 1 a" t. f/ ~# a( A2 K* A, |
Som 橙子 # Z; S( ~5 {! ?0 a

+ b; {) a0 l# b  R% A& |T : p8 `3 T1 B! N1 C
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 - |& g2 h$ K, M5 [: ~/ z; o. Z
Teang mo 西瓜
- P* A8 v8 ^6 ^% b( ?4 u. t3 jToa li song 花生
- b- C& _( f+ t$ U# @9 `Toa ngog 笋豆
& C0 O% e- u/ v4 e5 K. RTom 熟食   ]0 D4 i: m8 f2 c  O' Z
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
8 I% O* [" ?$ I& g# bTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
; q. m% y5 }8 q1 F4 T# w. nTom yam gung 海虾汤 - _( y5 \5 a4 B9 Y3 |" M, z
Tom hom 春季洋葱
! }$ E' x. g  J- U8 ^0 z- z' nTord 烤 ( t# h3 `. e7 p; f
Tschah 茶 3 t" @" m. q8 e9 Q& a$ w, C
Tschah lorn 热红茶 : _6 G; J' u3 y7 s, v
Tschah yen 冰茶 ' l, O" I8 k/ a8 g+ @0 P* |$ r
Tuna 金枪鱼    
) A4 x  m; G; y& ?7 ?- w  X) L) V9 v( R2 u
Y - ?, {/ Z% x* D- U
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
- T7 k/ C2 `% t8 |3 lYang 放在烤架上烤
, F# K' L, |  XYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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