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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
" Y4 s: }1 d' ^) k, l/ t. z/ ~, w; g! U' C0 }$ u# B
A + L$ e  W. K- n/ p5 L! l
早餐 Ahan gangwan - \: Y' j; V% c/ I. {: A
午餐 Ahan tschau
( G! N% U+ l+ y' Y* g! b! N$ |( m4 t晚餐 Ahan gen   / A9 `4 K/ V* A( j9 K+ v) W- v

% z# Y  m/ ~" s" m+ AB ! f* q4 w1 s$ ^  H7 Z; Q1 v. F
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ) v4 t; R: Q3 E1 C% f  f
Bai ma grud 甜柠檬叶
( b/ r, y6 L  g) x# i9 GBai manglak 罗勒 6 F" _% Z2 o% L  q( w& @; n/ }
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 7 d2 ]- N! o% ]
Bed paloh 糖醋酱鸭
7 t) t- P/ N2 R2 D% D. W' aBia 啤酒 0 m% ~) Q1 B) \- K& u
Bo(h) 煮 2 Z  J, b) q6 y; y+ j' a
Bor bia tord 春卷    
0 `# \/ N: |+ Q8 }% p1 n; ~: Y: \, r& |
F
: Y$ X, p: K0 m! nFak tong 南瓜
: o1 p) V0 }" m. K# z9 `Farangh 番石榴
/ r3 r4 w0 K$ Z- ^, U
1 v. H6 r  X7 ^1 P" u% ~( C- k9 fG
( @$ R! U( g$ p/ E  JGabi 小虾酱 8 n% ?8 }+ v: h) U1 V9 a
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
) \, N6 w9 _. j6 EGang garih 印度淡咖喱粉 # W8 w, v( c( b& u# N# g! H
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
1 X+ Q# k0 u1 eGang laing 泰国蔬菜汤 ( o, ~. J6 U8 h& ^! M: f7 T
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 " J% s8 r9 A5 d9 p/ U+ h
Gang nua 五香牛肉 % x5 C5 m( U2 L. Q4 A8 j
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
( r2 [$ G2 C( b* S! x, U( \Gang som 蔬菜加鱼
. X1 p5 n; f8 ~$ J9 c6 l6 z. SGafa 牛奶咖啡 # p( |" I+ m  d2 ]3 R
Gafa damrorn 清咖啡 : E& C6 Y5 L. K. y5 {
Gai 鸡
/ h+ \; S3 l- _: @$ }/ S) \Gieo nam 馄饨
+ J' B" f1 P& R9 TGruei 香蕉 ; D: ?& H+ @2 D9 x: m/ E
Gueh tiao 白米粉 8 q" z& v+ s1 E' Z
Gung 小虾、螯虾 & [$ _8 X  H* s5 q
Gung hang 小虾干
# R2 a: E: _5 \; n% ^! |2 m! K, a& V" \Gung yang 烤虾串 : u/ k$ V# m/ S, Z6 S* u' \  i. v
9 p; [" Z) b  q2 R* N
H 2 s; {4 i) U8 y4 a
Hua hom 洋葱
# j5 u8 o' {' ?' ^6 g$ @Hua schai po 萝卜
: Q3 p4 c% c, L) f0 R# h, H0 y! g
5 N2 ]* [4 Y6 T% O/ q, fK
" P1 d; \2 X2 R& JKa ti 椰奶
$ M2 x* p1 W& N$ f2 i/ l4 LKam puh tord 煮肉
6 s/ R4 U- D! h( z3 \) {3 {Kao 米糊(粥)
6 j4 p& e; O, J7 A5 H" sKao bed 鸭肉烘饭 & R8 Y0 a  ~6 y* k& g4 c( w/ m
Kao dom gai 米汤鸡
! |- p/ |4 p2 l$ P" ^9 A: u* JKao dom mo 米汤猪肉 & z/ `- B; B' B: d5 Y
Kao dom plah 米汤鱼 ( U: C$ b; k. k* d4 R! f5 S8 f; W
Kao gai 鸡肉拌饭 8 @3 Y, w7 u- v  b
Kao man gai 鸡块拌饭 & |' ~( y4 Y+ v) o1 ]* [2 x# j' \0 M) ~5 K
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
# x, A7 o" b% l+ `! g# AKao mo tora 烤猪肉块拌饭 - y. B% v, L2 b" \& Y
Kao nieo 糯米丸子   E0 s3 U9 n& C# B8 v8 [# N
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 * ^( ^& j2 @! B- w# i" i
Kao pad 炒饭 ( K+ {- [* k9 s* Z
Kao pad gung 小虾炒饭
7 A/ U5 o* M! k7 W' Y, C  s' z5 XKao pad talee 海鲜炒饭 $ w# b5 o. `* ], x+ p/ m# U+ M
Kao plao 米饭 * A+ M4 `! M$ I7 Z
Kao poht 玉米
. p2 |6 {5 ~) w  G6 c% h  rKhai chiao 大蛋饺 ' Z# d" h( j) @2 T& e9 |7 S% M
Khai dao 煎蛋 / r! r' j4 o9 y: y5 E% i7 }) r
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
8 b1 l5 Q  `, w  i* rKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
$ U3 a7 [2 J3 h# a+ P; F0 |' h. j7 `! YKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) * [# N  }) R: ]1 k* D: b
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 & W# P' V+ C* O5 u+ @
" y+ B: W0 t2 N# h
L
5 {/ g7 _; U* l) I% xLao 烈酒 + u, C* }3 N% u  p* g$ r
Lin ji 荔枝
* U/ j: ^3 S( X
# I1 w) X# V9 o- s( jM " i" a0 X0 Y( G$ [' r! k
Maah hoo 菠萝肉丸子
6 t# N' t9 `3 \9 G7 YMahkong 湄公河威士忌
& B/ b# ~0 W2 w" {& OMakahm 罗望子果
1 e! P4 Z5 J1 h5 J6 i9 Z4 H$ WMakoa tat 茄子 0 L4 J4 l# w+ F( [3 t% K* O
Maokatat 西红柿
6 e9 g! E6 G. N- a$ [- t1 MMalakor 番木瓜
9 c) N* ]+ z' N! T- l/ WManao 柠檬 ( q: @0 c7 t$ U* s* \
Man farang 土豆 % m$ V3 |$ m$ W
Mamuang 芒果 % d5 `0 ~- b! D0 a( p& ^
Mangkut 山竹果 9 c, o( F6 p- L
Maprao 椰子 9 d- t: v5 q# k9 S7 h
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 8 l$ L& }9 O  X0 H8 P% A
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
. y6 w; X, C! p0 u! A- u& IMie klob 炒面
6 D+ w/ e) W1 t1 eMo 猪肉
6 \. i& x% O2 H$ t9 qMo ob sapporot 菠萝烩猪排 7 U0 S, J5 b9 z
Mo satah 猪柳       k! O9 Y& [5 j
0 g. L) v) H7 @  Y3 E
N ; h6 l0 T( F2 _+ J6 w6 O3 y
Nam dan 糖   \) g9 c" H, ?! Y
Nam jim much sate 花生酱
' |& ~0 ^9 c7 A: t1 ANam lorn 热水 ; M$ `/ d! c5 C! a. _4 x9 k4 Q7 ^
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) . F7 y  ]. l1 ~) H  P/ p' @- _
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ! z; d$ J" o0 X  ]4 p1 W$ R7 D
Nam plan 鱼酱
& N$ }+ u' H7 f' b1 `Nam prik 红番辣椒酱
4 _$ s7 Y5 j3 Q' xNam rah 矿泉水 # a  V0 T4 k& g/ d- j4 g( k
Nam som 橙汁 : R7 f* U7 D1 u
Normai 竹笋
# T; z4 t, M( u) n& W( w/ j' M! INuah 牛肉    
, S/ J  r1 y9 m: \! S) Y$ ^1 z" J6 `* L, o% C9 s
P
7 @8 q! _  X% APad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 $ m6 e4 p! Y2 `) I
Pak 蔬菜 6 x) |3 d) ]6 S# L
Ped 鸭肉
% x% j, K' t2 {; ?Phal thai 炒面 ) I: i' G. G4 P4 |! K9 \7 M/ B/ T
Plah 鱼
0 h" X+ W: q% w9 v; APlah kapong 鲈鱼 ) E% u2 ]7 E% G2 J- x  a
Plah muk 墨鱼
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Plah tord 烤鱼
* g2 q; h6 h1 U8 C# VPlah tu 金枪鱼
5 v/ o1 q3 b8 I/ [Polaris 瓶装饮用水 9 @+ y7 a6 J2 z: R" a
Priao wan 糖醋
% g+ {7 k% |8 K& d% CPrik ki nu 红番椒 : g: j& L" Q8 i0 P1 q$ J6 x
Prik shi fa 小辣椒
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Sapparot 菠萝 9 W, I# \: w2 _. l+ S5 e- h5 o
Sen guetio 米粉 # D6 {* t- s' r  Q' s! ]5 k
Sie juh 酱油
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3 h/ k2 o* a/ J* NT
* \1 B' X% Y* o1 cTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 0 T2 ~- z1 D% I+ j2 J* c* x1 h
Teang mo 西瓜
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% v- ~- Z1 [; b8 Q8 b$ tTom 熟食
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! L7 o* I  g* O8 t( vTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
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Tord 烤   }5 t. x+ d) E) K( m' F
Tschah 茶 & D2 q; Z9 n/ \8 v3 _2 i* ?
Tschah lorn 热红茶
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Tuna 金枪鱼     ) z+ X4 _* ]% g# c* i+ e- x$ M4 t

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9 n7 Z: ?0 g. E; q+ fYam nuah 甜辣牛肉色拉
! h) X' T, _- c- S" Q+ j+ rYang 放在烤架上烤 0 _  d% h3 Y0 a0 {
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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