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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
7 b$ _) ]% s7 ?8 |0 f4 V[color=red]*泰式米粉汤* [/color]5 x" c: i# Z( Z/ T' l6 u

; u/ U9 N* L# r; W( j. E7 J[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
; ?$ M9 R' O4 v
, t% l( T( g6 Y1 N! i. Q) U5 ][color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
& \( M# J; y9 L知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
% C3 I+ ?  m; z$ V6 m7 O[color=red][/color]
' i8 i+ _/ Z7 s$ w% i3 K/ n[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
+ T3 ^* _* t& c[color=red][/color]0 M1 V5 l% L; v& S: x
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)2 R: P$ x! ?5 n5 Y1 M' S4 t, A# M
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
6 `' ]/ A, E( c) s$ s) x再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)' U) ]% k  Y9 t4 a$ p6 V1 G
: q1 ^7 Z; R8 ]! v, a! e% f

2 l2 A5 t2 F: m还有大家都很BS的粉红色...哈哈...6 M" G: j( h, R2 ^0 U$ ?% o
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
! ~+ Y, a% j0 u$ [( s) j[/color]
, [6 `, S) N( e9 h[color=red][/color]
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# D$ A% ]) Y2 f6 S. F  R[color=red], M3 u2 p* u" I2 p! N( ?
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
' I, ^7 E2 r7 V7 g5 j# |; @[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
) p$ R' }& |7 K' Q  T3 W# E0 }[color=red][/color]
" L  V1 x% T8 V) L[color=red][/color]
' ?8 q" d* n7 a% _4 s& ^0 b[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
% n0 q# C$ A" g/ H. C 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? - c+ A1 j" N8 E* e5 i& T, x" M

9 f5 ~$ X: `/ O[/color]
  p* i7 `' c3 c2 p[color=red][/color]7 V$ B8 }( g' V  d: @
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . R, k/ j# [. \% u# W8 j, i  ?
0 Y+ `' E7 y+ _9 E6 m
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉/ [1 a' ]' x" B) P# Y1 J
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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