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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
" g1 z1 I( J$ \5 J4 D[color=red]*泰式米粉汤* [/color]! A8 H1 T- ?  n/ Z  D: m; Z
3 U- w$ o) N$ \- e" a* \* H
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
: h8 ^6 X6 J; u5 G" G) ~2 {6 f. x  t3 O. T5 W+ ~
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
% t+ m% S1 x1 d知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]2 C* \; L  G) Q8 ]) |
[color=red][/color]$ _7 }( Y* {+ E2 Y/ o
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
% p4 W0 r( v0 T% B- t[color=red][/color]
( x  y# I, \5 d5 @/ C: Q7 F+ i[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
. Q* I% U6 [: h5 B; R- g跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
4 U, i7 E" N6 ?4 ~$ M再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)2 i1 K8 E  e8 i/ T

1 D1 e( R8 ^: p4 D0 R" h; i, y* o4 t' }
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
7 b* j+ a7 h- F' h$ }筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... . u1 p- c, {- t; v
[/color]; t$ K( W$ s4 O4 t, ~* s
[color=red][/color]
0 f3 y8 v) }, z/ R: G, e[color=red][/color]4 [9 ]9 n4 o+ j+ t
[color=red]5 z2 L/ @+ a! D* A- }' k
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
4 G, ^0 q% L2 p: x+ j4 @[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]" j/ H$ c. P# B  ^+ B2 K* |
[color=red][/color]
* |0 C( I* ^5 ^! m; K$ w7 z[color=red][/color]
0 s  E9 k1 @0 d; f[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 _1 d; z: t# w2 v* K
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
% ~4 U" x- {- z! Y; |, Z7 O4 P' X9 }/ d$ c
[/color]* v* }+ @. }' q! Y/ T
[color=red][/color]
: D2 i0 v( l0 E[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉- y3 E8 I8 v* k; c% F# b& M' m
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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