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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
$ i0 v, f2 _3 w- C2 ?( x$ q6 [- X[color=red]*泰式米粉汤* [/color]7 C7 e) }; x7 T: h8 B

. y2 y5 e5 M# b. {$ Y( z[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]& j4 ]( P# u5 ]: d' V2 Z: G8 U% V
$ c3 x! J/ `* h7 X$ A
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ' W" \& d( i8 A3 A" t( B3 F
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]4 z  f: |, Y# k# ]& _' M: W* k
[color=red][/color], L9 U" f* L; q" y( l
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
* t" z: y2 d8 ~5 M* C7 k[color=red][/color]5 w9 C) f  X8 D7 l% F
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)- K4 E- R% A/ I2 h6 P) d) R
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) # x( [1 x4 z3 {: A1 ]1 ^- A* C# R5 N
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
' j& m- N+ P) |; ^5 C2 o- M
0 R4 j9 O7 S0 U( d% H
- V9 a7 b' a" S. m; p7 K还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
' z+ V8 }5 [- B. a0 W9 u  I筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ( s( [: r5 y1 H
[/color]1 s. F) B4 H7 J' h) `
[color=red][/color]
  Y2 F! t1 N4 i+ b& h[color=red][/color]/ W$ o( q8 L+ S7 a/ p7 E
[color=red]  K) Q9 g. `8 P0 g: v/ K5 R
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
$ |* d0 i4 B& |[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
9 |% C8 g3 X% s' M! P[color=red][/color]6 n# [; g& @  W  S+ w6 r! @
[color=red][/color]8 x# n* N% w3 F$ ]% |6 j- d
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , |1 F+ f; q, r' w
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
+ E& C0 p1 @1 W' [. @3 U  T+ P  `# }/ k' I- H
[/color]
" B( U/ C2 m2 x5 l  S2 y% r) C[color=red][/color]
: f+ Q, n& F0 L# B' q8 P[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 U6 Q+ ^" D) P+ P0 D, ^

( C; k& @4 v; U0 y" i+ a0 y) b[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉1 X+ H3 J0 t: z
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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