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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]8 X% ?+ _- V% f0 r& o3 E
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]5 G& ~3 E, R: M: \8 `) ?

  r9 F$ ]$ N( `$ a) P" P! s& n/ f[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]5 {. |6 S/ o' ?. F8 A
) n  V5 a% \" Y2 z( \9 W! @9 [
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 9 M7 k: {1 a3 j
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
; J) t1 j+ h+ `/ K[color=red][/color]
" n9 K! U3 j# C4 B[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]  W8 k: l- }5 _! m  E8 X! C$ i
[color=red][/color]
2 f9 ^8 l" s: b0 u[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
- p; C" r( u7 U/ k; y跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) " h9 T8 `& u, l4 W( u0 ^4 D+ ~
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
6 \( H" R9 z# }$ J9 x1 n  l, m' w3 d0 Q6 t
+ a& g! w$ h- S/ u
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...) u3 Z9 D' C/ \7 d0 w/ `0 q. S
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
3 F/ m2 N; J$ q8 p* [: Y6 r9 V[/color]
. q' }7 N/ Q. a. L[color=red][/color]9 G0 b/ u1 ^( B) t! L
[color=red][/color]$ q, d2 i. n) |! ^
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5 [% d( w+ V3 A5 I2 \& ~泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
" z4 w3 q3 K' B  i& A: O9 i' f[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
2 l$ r5 S) r8 a[color=red][/color]+ g8 e! [* w4 W* p( e
[color=red][/color]' ^' l# N, ~6 f/ }0 C
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
! r5 E% h) J% ?9 n# p% L; [& a 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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2 r( W% |: G' }8 Z7 H3 Z1 ^; o[/color]5 e" Z. M# S; A; b+ |
[color=red][/color]
% M$ i: F* ^, S9 m) N  \$ ~1 L* |[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
, H, z, D) ~# k$ t/ F4 M其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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