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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]4 k7 }1 Q% g! \# W# J# i" ]& {+ D
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]% Z' Z# F9 T/ f9 T# @  \2 b

5 K8 U5 t" w5 s- o+ c3 g[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
0 A* l: W% k/ |5 y2 T( f& B8 {/ h8 j3 N
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... / V! M- D8 _# j$ h: t
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]( c5 K$ Y0 Y8 u' W" m/ Y' b
[color=red][/color]
& r* ]) t$ _$ @* N) J[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
" c( M7 Q( ?+ l) W% G/ ?: A, n[color=red][/color]0 l1 o* \! {% l! Y+ x+ Z; O; B
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
) R' a( K1 h# p8 k0 X跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
/ h9 T" n* [8 g" g8 w% O再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
, W2 J) O$ h9 S$ ?' V8 Q% E& r& b( f1 G4 a4 S7 Y* ^7 ~
1 ~$ V5 `9 h& N  ^# w8 `
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...4 [9 C) G+ `  p+ a4 \4 W, k9 \
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ! `% P. L  |* _# |% i. S: D) d$ o
[/color]# w. \% W( E9 Z3 {9 Y- r4 O
[color=red][/color]
! E- H0 G- j9 q- `& g$ B5 ?% `. c[color=red][/color]& C3 {; ~4 [% B* u0 b
[color=red]
) N8 S% _" K; B- o* P泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
5 A0 s5 P- l, r  ^: U3 `[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
5 l/ E+ d* A; N. d* C. y[color=red][/color]
6 C# ~# |2 a0 |: r; Z  ?0 I[color=red][/color]
' j6 F- W2 E. K! J[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ x* H: t' i1 `& X
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
/ U' q1 P9 x6 V, G, f. g( Y3 J9 ~3 q/ Z: _2 s: q
[/color]
0 Y' {, y' S+ A3 v% C% G[color=red][/color]7 D. F6 c# l1 W2 G3 w  U
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ ~4 B$ H# G( p: z

1 ?' m! _2 C2 Q8 v# C! u7 x[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉4 `- U+ N& h% t8 q
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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