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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]& c) ]& I. Y' O" q. Q) U% n
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
: K# z( Y4 r6 W( o5 n+ ~6 y1 O5 a! |5 l7 b" X5 r: ~) j
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]7 ]) c' r) y) e  a

7 B; m; m0 i6 x9 H5 D! N9 J[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... $ H0 k8 y4 x" X1 U
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
# W8 o3 b  K4 T* d! |[color=red][/color]1 `- d* _% V3 o/ M
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
5 r% r  m2 y+ k7 V* f1 [9 l[color=red][/color]
- l# F. G' E7 I; ~8 k7 j3 [0 t[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)6 O* E" R. M4 V% d( t! G
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
% @0 @7 ^, C  H3 s5 ^$ X$ ~# t5 v再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)4 q, B$ }& s+ i6 Q$ v  x" a; `

# c6 Y1 J, l4 F
  `; r4 _3 H) E还有大家都很BS的粉红色...哈哈...4 u0 j! z" d" q. p) P
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ( R0 s: T4 c  K& R3 s8 x. [- m5 R
[/color]
  N: d4 f& I4 w% i1 F  e[color=red][/color]6 V5 g' _; O! M) s3 L
[color=red][/color]
6 ]- R5 A6 N. r( E3 ]+ U[color=red]& e2 \0 m, M1 p, h7 A) A) d
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
1 E0 K% W* L+ v. ^[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]. y$ B3 e6 r& O9 i
[color=red][/color]1 S- s" n& i# Y: V- E" W
[color=red][/color]
/ h4 o6 G. f- s4 B/ `& c( N% N[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 c/ b+ G% v* p4 l6 M9 ^' y
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
- l" _( ]+ n; K: s& L
/ T; @. _% Z  v[/color]: P1 f7 M# ]# S5 W+ d5 {0 B4 m
[color=red][/color]
9 {0 E6 w" e6 W1 T( ]. ]$ A[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
" T6 Z7 S: W) L, J5 H1 ^" i% F8 u1 Y: B* K/ s) b( S
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
2 \% p2 E+ ]8 n$ n! u其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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