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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]) L$ k1 I$ v. l/ u6 y$ u" Y
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
+ L" C  [  S# Z6 g. B6 o$ N0 t3 p" l* ~$ J5 w
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
6 a0 c( i. ]& J$ q0 p4 E* Z+ Y. ]; P, h* e8 Q: H+ I' n5 v/ s8 _
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... # q. S* @7 e* e$ V" B( B
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
# K5 u2 s# y2 n  z[color=red][/color]# Z3 X4 f3 f4 Q0 D! x# o7 M
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
7 Q1 J! F( s! j" ?) t* y# {6 j[color=red][/color]
  v' u1 Q& z! \, j[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)7 O+ `& [/ Q3 S5 f
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
# q! e5 s5 g5 S) H$ d' C7 d4 o再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)3 ?2 a+ v% b( }1 f) Z

0 v/ u2 `1 ]) @0 |2 R. L& A/ w* g/ }8 j3 J' w) G
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
; S: z3 ^5 M) y筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... & j5 I! [. Z: y$ `3 U
[/color]/ ?# _3 S+ F% h, I3 g
[color=red][/color]
+ X& g% Y* K) l  U, W0 L; y7 F[color=red][/color]1 e; e# ]4 _/ k
[color=red]
' G( u$ X& m* P- I( b. T* ]! I泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
6 e' Y! t7 g! W! t$ N# B  M4 ^5 Y[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]# V3 j* ~6 S2 I5 K4 v; E. E; ~3 o) Z
[color=red][/color]
" w: c: F' \. ^# P  L[color=red][/color]
/ W% G/ X+ R# b" h8 q$ L[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
% \% i3 E7 x! [' h* u 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
7 ^+ a1 V2 y1 I7 @! ]* a' @" d" D. I% _
[/color]. G/ G, ?* y# _( w
[color=red][/color]
* s3 G" B4 L) a1 W[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % _$ {- l' H4 N$ Z  b
9 \3 Q3 N6 S! E! r  q
[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉: c4 v9 {1 z) b4 Q7 |3 L6 d
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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