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☆酸奶——>酒后烦躁
; t1 H8 ~9 V f3 p7 n, o3 x. C5 T蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
" W- t6 s9 B" ?' E6 u对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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☆蜂蜜水——>酒后头痛
( ~( V6 j6 V! t5 `( {喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 ( h$ [' ?$ ?0 ^0 h& w. J c9 T
5 a7 V z8 R- U3 H: y☆西红柿汁——>酒后头晕
7 b, T' ?2 w% R1 W2 v" V西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 $ _$ e7 ]8 ~0 K$ E& o& b, n) J
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☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
# l7 @& P3 x) C9 b新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 + V' q0 \5 O$ Q, a0 w
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☆西瓜汁——>酒后全身发热 0 d0 ^8 }1 W" k0 V! r9 @
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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& L2 n: X! E/ O$ y☆柚子——>酒后口气
e8 ^' }5 s8 j5 D李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 1 t3 O# d: u; v/ \" } l, [# T
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
) V% X! n f0 o6 u) c4 H1 r酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 2 N5 r) _' O+ |- y% h' ?, B- j
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☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
. y2 b/ Q l' n7 c- e饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 / b5 O5 {( R2 Z
6 l9 h! g5 z" Z, F3 k1 J☆橄榄——>酒后厌食 9 g4 C: u j- U$ f
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 4 m: u, C$ {, x C1 u& d
* }# S( m N# ^5 g都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— ; v2 P% x+ a1 R3 Q e+ ]( v
PS:酒后忌饮茶
- C3 t: |$ o# o, l* J* {5 p1 q/ l) O4 K李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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