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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>2 w. P% i# R; W/ Q8 \8 r& H
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>6 n1 {" |4 u( ~; [
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>* H. H) q: p) Z1 A
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>0 X% [0 {# W4 }; H* ?6 B4 T* q
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0 E4 H8 h2 u) @8 n8 B. R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>& F: B( R: a: G
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>" j4 b, z" I, E% y; A8 s
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
( L: A$ m W3 ?7 B* Y$ \ }<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>. x6 D, ?& g8 e1 h
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9 D1 g5 o6 X1 w! T+ T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
8 X9 D- ]/ E3 g- D8 I) @/ [+ A<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
- S1 K! @& Y2 J2 w+ J<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>4 T+ O1 t' n, e; s3 p. T* b
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/ s4 z5 n! K2 l9 @0 m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>7 V: }/ V- L# K+ S' l) D
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>6 X+ D e! G' u3 j" c
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! G. T' N' B: r0 i; W- Z0 n. M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
" B- m1 G0 A j<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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4 Z5 |% M# N v3 Z) `% o" R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>6 _5 u5 L2 p! T* ~" _0 I( z
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>; \, R" `4 H+ J; g: F
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' ~0 d6 u# l6 m+ R; G0 O2 g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>3 }0 o' R5 ^" C) q$ H5 x
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P> ^: H6 g% f" b5 d5 x, p
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<P> </P>
" B2 [( d" @+ P1 ^/ F d<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
2 c* S2 M" V! [) u<P><FONT color=red></FONT> </P>) W, _, Q6 r$ d) w. I
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>3 a4 l) [" W! ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>; k* C+ p' c' D) ?- I
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
, V% z3 Z6 T9 Z F, U5 @. |; A<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 g0 `, {/ n5 F: L, g<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
$ X, V. i" H: B; ]<P><FONT size=3></FONT> </P>" [/ K# F8 k; x5 W
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P># ^) Y& j2 u2 m7 Q
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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7 i2 z& i8 e% Y/ @( g; v+ Q( Y1 T( g+ a<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>2 ?# b) c% q0 H8 V, q: T& |) u6 ~
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
; J) n/ v4 e* \, F* H! S<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>& {& {; u: q" \/ C0 G
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>7 Q9 I3 r% H, r2 E, [: r
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
+ n! m2 i1 s* h" F2 ~0 c, h<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>$ S0 P2 b# \. \; D4 V/ X" y# C
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