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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>3 t/ S1 t+ c" f
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>& { j' L8 |5 J: \3 ~
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
4 w$ K0 }" ]5 T; V$ F2 k: W- |<P> </P>
/ S8 p5 p4 Q# ^& {+ h7 D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>; G, \& r* c9 H6 G4 U4 h
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>* x: y H1 z8 t! x5 f2 o! O
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
; S, Y l) X7 a6 g4 l<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
0 r' F E( C6 a1 `: B<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>6 C( e9 {$ h( U. k$ _0 W0 r
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>0 ~* G' w% P$ U
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1 {% }4 r. ~# O" z/ ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
) O S) ]* m& U c% |<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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# m. f* ~1 f( r/ d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>1 \1 j+ _/ e6 a
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
, V6 r! q* ?* r7 W c<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>! c' B& H! A0 d4 Q# E
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>* | [3 j+ S- O: C
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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" S/ `8 ]' P1 G; h) r0 h4 `3 D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>8 X4 Z! l# v4 M: N$ R4 P: M# e
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>" X8 f9 s R" s% Q
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<P> </P>2 i% P% @& D9 r- w1 z; V1 _
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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" @2 f, [ q/ s/ B$ o<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>, n9 Z# L- T: ]. L$ i1 h
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ t; p2 B6 \6 t2 G- ^3 {<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>& s$ z0 |$ _; \# v3 p
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 U$ e* q+ H0 I9 S<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
2 S1 B9 X3 V1 l. {* T, y<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 X" h1 ]; Z6 Z<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>! [! t; }; Z. A8 d3 j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 h G+ T% t" Z. g }5 T5 j<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>% N% O3 g! i' i, W& p
<P> </P>
% o8 ]7 J* K& |<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>: j0 d$ p0 m/ G! v$ y
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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- \) v6 u8 e( T" \% S0 y/ d<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
9 z/ Z8 m$ J9 D. {' u<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
, O: W8 {1 q" E1 Q& e<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>, |" ^: F4 W2 T1 U% A6 T; W
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
/ O7 g) e! [" g v* X1 Y# s+ m<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
. f4 S- Z8 e* e. Y<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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& B; q" w2 M/ N<P><FONT size=3></FONT> </P>
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