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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>/ O4 B' j7 P! H% p- j% T& q
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
( ]) D d5 m1 Y3 m, g<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>+ H; L) B' n w% ]" F! I! x: F# M
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
& M: h3 g6 }. T( X+ D( A<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
8 f0 T- L( Y5 c0 I9 n. z<P> </P>2 B2 h/ ~9 i0 T6 q5 a! g9 w
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>. [( J8 ~3 i( {& s2 \- K$ U
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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+ V2 r( i" C5 Q7 w0 C2 k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
L% e" `% ] ^) K' L3 u* Q5 f<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>0 c/ E( c7 x, W; Q: W9 u0 f
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) P# k5 l' i6 g! P5 ^( G# B- h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
+ I1 x! B; W7 g: d<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
( W2 t$ T9 [7 D<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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3 \/ ^! V( z4 I: b( m: t0 {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
! E; Y% s$ b6 _' Z<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>4 [7 {6 [5 e5 ?3 w8 y9 R6 |' t
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
6 k( K0 X* m7 n) V$ B<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>! v8 }7 g& C* A1 O7 c4 \( R% N
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>7 A! ?8 d1 v7 y, \8 {. R) b* [
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
6 m8 g) ~) \: c<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P># H: y; D. M# y9 o+ x7 ~0 ~
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) K! c! Q+ R" ^9 u7 U<P> </P>
3 C }7 H/ n, g<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>/ M, l/ P$ _- b6 d; }2 j
<P><FONT color=red></FONT> </P>- Y4 @" E! u J( b; }; r8 X, g
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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) x- }7 s0 K" j4 o6 k* [2 B<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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7 x* C B5 h3 W$ J% X5 [" `<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
5 A+ R# z) l3 c! ~: H# b<P><FONT size=3></FONT> </P>3 e6 \" a7 O9 O, n/ T2 D' W! D
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
6 s$ R& w o1 a! f$ `& v5 B<P><FONT size=3></FONT> </P>
% _' h A9 N% R* u<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>! I( |, j5 E' w& z6 L& d; M9 U3 E
<P> </P>
k8 r- f5 j8 E3 k! U<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>" S5 ]: W$ f, S, R9 e- {" D
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P> u1 v7 A* P6 S+ y6 `& o/ e
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
( h2 ]0 W- c5 b7 T" Y<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>' J6 w& _# ]9 h* y1 B
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>0 Z. B; W2 d3 e' J6 k
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>1 j- t k& X" R0 Z2 H- s. P
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
' m! t, Y) r/ s' n( l) {- ?, m<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P># C: u# V! J1 h) t9 o& h% L) U/ W
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" R( f+ v3 h$ W9 K<P><FONT size=3></FONT> </P># G: ]) ?) T& k" r( P# O; _
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