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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>9 ^ Z/ I1 S( M7 T$ |! q7 ~
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
' x1 v8 x U$ W% t+ N" v<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>* Y, z; |7 |- K$ l+ U9 H: }
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
' S4 w4 ?% C6 s, S R<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
! l. S* l9 x2 o9 A& K<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>% N1 T/ H. t2 r. D8 g3 c
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% H0 S7 k$ m7 X; I) _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
$ @% r" h7 l/ ~( @7 _1 ^<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
. G9 ?% ?+ G1 q; }0 X! g* j<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>; j/ |' V, i( d* p" W) ^; _4 }# m
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>9 t/ @! M8 }' {, C+ `; q
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>" D4 V( a' N5 ~6 y' T5 {
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4 E/ X t/ r6 Y$ T4 `/ ?2 }/ K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
: }% Q( W! [5 F7 s. C+ ?; ~6 k5 w4 U<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>" H( J I7 }3 q( G5 o( |
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, j3 X' D( K# e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
) `# U5 {7 \4 Y# v2 U1 u$ Y* x<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
1 T0 e8 a5 y9 r! t# |<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>9 t; C4 V0 l5 W+ D; `4 L& g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
S, C6 J. R& m' O2 R<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>6 M0 M- L6 Z* v: C# q7 }
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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4 v2 M- w1 t* b( W# g% x+ _5 Y<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>4 p0 H; p2 j: s, b! m5 j4 W
<P><FONT size=3></FONT> </P>
; ?8 H Q, g8 f<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>% K) _/ l; k; a- \9 p
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 W) K3 @& F& W* {; y! N<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
' t) W. j9 ?8 T* G<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 q& }- w4 |! {4 {. U* ]3 m<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>8 E. y7 G1 n( B% `# S# L$ T
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 D/ j# e) H* s3 I<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>* w; S4 I7 K( o+ I8 e {
<P> </P>
" Y; @6 Y$ P" A0 f0 \+ G/ W$ l# r<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>" D2 J! {; d. j& L4 q
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>( J+ b9 N) u" @/ W7 e# N+ `: \
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( E/ `$ Q0 Z1 _, l/ W4 Y4 F<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
9 p) T1 @) @# c" G+ Q. a5 K<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>8 |+ \* g$ ?1 q2 I+ Y. g
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
- G$ C' {% V- _. I' _& r<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
/ ]! w4 C7 q- l7 A1 W( p<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>: J: x1 } R. x0 ?
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>8 j$ W# p+ B( }! z2 J
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 i& H# m' g' ?6 k9 W4 {& h4 X
<P><FONT size=3></FONT> </P>; D( ~, S9 E" L/ n1 Z' z
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