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6 y0 _6 ]0 M- L2 l! k g<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
s, L0 O2 |' x: b: `<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>% {( j0 w* }8 z4 B1 X
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>- N8 d" R6 w) u2 z# B0 P$ h9 r* G, W
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>+ p" {. N1 O0 X8 v/ Z7 ^
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
4 C9 {& a* f, p" `; v: n<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
6 j$ W0 a# o+ a( t3 C) `<P><FONT size=3></FONT> </P>( r3 c5 Y! j% c# c% p
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
1 n# D, [8 V8 D$ R5 R/ Z2 g<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>6 d$ Q* |$ |4 G- g' \
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: w k, ~; y' ?<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>$ J3 J4 O7 G. p# q" r
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
! d4 e' J1 y) N! n% i<P> </P>. b7 Z+ C8 k8 s) R7 g s9 Z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
8 [+ ^. K `; O" Y<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>/ p+ V9 F+ j2 w# h
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! q/ |4 O% A( o( d$ l1 e/ k+ Y- k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
# F% w( z+ c5 J/ Q/ y6 D' D9 `<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>3 _+ C/ K* e' O3 B: X
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>7 x; C8 `3 }: I/ s+ ^& ?
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>) C) F- |% ^* ?; A( y: A z
<P><FONT size=3></FONT> </P># U+ ?7 M$ _, N6 F n
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
- S# D3 d8 I7 t, c0 v<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>& m$ L& E. r2 g
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 A. D: W4 D5 U, |9 J$ Q<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>1 X3 ]2 m4 U+ v: h
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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