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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
# A8 Y: g% N( }8 \: p<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
* C7 d1 J# [3 _7 F' ~7 |* c<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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$ k$ Q) m. x$ k; d. b<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>8 ^8 G0 l% _6 U- R E" E
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
. l* P9 T( F0 T& K0 ^) f0 O% \<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>" c% N4 n; `: Z+ Y8 B$ `& ?. w
<P><FONT size=3></FONT> </P>) f; G( B4 w4 l6 l2 m, |6 o8 g
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
% T9 {& x; ^( Y* u+ u8 ?; w Z: J5 o<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>. b# x8 f: c8 D+ B) {. l
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- U9 @% F6 m: B5 e0 J' y7 Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>4 [0 H. a4 L" e
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>, j1 z6 u6 x' O0 H. V
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>) _& G- `' f6 P0 f* l% g5 ^& h
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>; a1 R2 z$ ]6 q) p7 r
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2 v; q# J% J7 p: p; s2 t# z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
y" D) O3 s( b5 E: }- j<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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5 D3 A5 s3 h; p( E( r, P2 i4 v/ H<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P># h+ w1 D5 ~4 j f2 ]4 u* W
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>9 l _! {5 z6 O; [
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ Y+ ~7 z, M1 U7 e; z! B2 i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>2 Q5 S4 M3 r! x4 d& W! _; s4 g
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>3 l4 D s% H: F2 p5 s) T
<P><FONT size=3></FONT> </P>! ?' A. K" i# d% N6 k9 B5 x6 m
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
+ j% a5 a5 d0 e# a' [<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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