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3 r1 R4 _* Y* @<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>5 _( ~' B, W5 ~" Y0 [/ Z
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
/ j. X: e1 o- ~0 z, k' t8 @1 @<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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1 B3 I! A. _- S6 f1 n# m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>* W4 W- ~1 o0 k; O% {: u
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
. \# e/ `7 C$ z<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>/ h8 ]1 D- P! d7 p9 Q Y4 C
<P><FONT size=3></FONT> </P>( p9 K" t' `3 `: G4 i* J ~
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>& V q3 }% v V: P- m
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>6 i: T' _* F$ Q' v4 D% Q- w
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) t6 @: j2 i' }* w9 q4 T<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>6 z& U& {. z0 T( G% T& `
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
3 b% h7 I( n7 t! x, U! ^9 W( \1 p<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>( Z$ q+ I A$ T1 w) v9 R
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$ J/ m9 v9 T# H8 Q$ E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
7 m! j/ s7 a: g6 r6 k<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
5 ?$ f& S. L" b) J9 e3 j<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>7 @5 B) t+ p4 _2 {
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 t1 S4 k( {- ^; |; r' Z3 ?# @) s
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>! y% ]+ o3 c. D
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P> i% i! W# r+ {# M3 \
<P><FONT size=3></FONT> </P>; l: C) y+ ? ?$ {$ u4 b
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
, ]. f( C( ?7 S. ?' X3 X* u<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
