|
|
<P> </P>* H& a; q4 s8 u
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>, V; v! K$ s, H9 E- S5 q5 w
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>. w4 a4 K% f3 e, X1 N4 x
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>9 K1 P8 t4 k- ] T4 H
<P> </P>7 N8 ]& \5 [% X0 I! j" p w5 F2 \" C
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>& |7 P. N4 M K6 X0 b9 P0 @2 J
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>1 x" M* j1 k; r& z' o0 L# \
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
, N! j4 j* P, F* e& _, ?<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 i( Z% O0 v/ {) J0 A' {* N* b0 |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>3 b7 d5 v) J$ L, h9 x" ~
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
3 I, F# Z: T5 x5 j% Y& f<P> </P>
- x* j" V' b4 [0 n5 [1 y1 ?3 X$ [<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>/ n3 Y2 A, \" h, P4 [- @; P, p9 `
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
2 G, p8 N5 Z( Z2 f<P> </P>
! s: W1 K" `/ ?6 F3 U, p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>/ u' E+ G1 `: T: q, G1 l _2 H
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>) p$ E, c( l4 C: B" D& N
<P> </P>
4 l# J, e- ]0 q! i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P># R8 P9 i% P0 L+ [" L
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
+ x: M" i5 o/ m. b3 B% g. r<P> </P>
$ b4 P$ G8 k5 X; g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
; }) \! G9 \5 l: W<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
9 g: B( J* p! s( @2 D% l/ S<P><FONT size=3></FONT> </P>4 J6 v; ?7 m& s$ H
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
/ ^* R! @) k# ^* [+ Y+ c( ]* L' m<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>0 q0 _& b/ N' \2 j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- R" l3 L. ]; O1 C) n<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
! d. Z9 M& t' q<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|