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客家擂茶
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, ?8 }$ {1 B1 ^ 茶方：绿茶粉、薏苡各适量。
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C9 D$ v, c5 Z5 |8 p/ s; V 做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。" I$ j6 t2 T/ l
* T$ ?) q4 \% B( Q6 Y2 ]0 g( L( h 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。; U5 t( v$ k7 ?; f2 t8 `
; r9 p" H6 q# C$ S3 e. a 荷叶饮7 g6 f2 t% w2 }7 K* I
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茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。) B1 j* M$ a6 Q, G6 X/ r6 U2 C
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用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。- H. q U6 J% Y" ^& r) I* b
* w' E- k- y# P# U4 {, C' ~ 功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
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山楂窈窕绿茶! W& @& d6 W9 i0 @; }
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茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。 @! K" V! `1 W
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用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。
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降脂保健绿茶5 j1 B0 ~: _- G' k
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茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。9 B) m |: F' h
* M* A& w" L5 {, e: v+ p 用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。9 O) F! d+ Y* C8 L% b1 A9 O
8 [/ }* ?4 w v" g8 A! W3 ~- A5 c 功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。
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2 x- |# s" G; \3 l. `) ~ 消脂绿茶
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茶方：绿茶1g、大黄半钱。
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9 @; i3 j9 j& R+ {6 _ 用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。
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/ u0 _3 g% D) ?2 Q, S( L 功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。1 g# T9 ~8 H( P
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注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!; ~: T2 j' a+ `/ r9 V o9 f3 K4 L
& |: E: x3 H3 Y1 q0 ~ 冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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4 M7 E( B7 O- I$ v1 q 冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!
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冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。/ Y3 n% C- [+ v& t) }# q
1 _- g- ]0 _( z8 Q- H 绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
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