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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。$ M% W9 Q: ?+ l( {; l5 L* M
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
- l0 v$ e7 [3 ]2 m8 i 红薯、白薯、山芋:( p+ @7 E( W5 ?& ~9 f
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
) ~% y+ \' G5 L$ Q& H+ V 2.不宜与香蕉同食。* k1 _$ a0 g1 k
韭菜:: y6 z M6 P/ V( {
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
: L: ~, N$ _' X3 ^; ~; I 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
( A% Z# a& B. [4 ~ 小白菜:忌兔肉。1 Z! U# w* y" J! e$ @
辣椒:忌与羊肝同食。
3 X& y7 b [$ M0 E 香菜:不可与补药同食。
9 [2 H) y4 |( H# S; } 茄子:' y6 G& K# M/ h( a$ K G8 _
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。9 C4 O1 Z$ g! C X. X% m. V
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
( s2 Z: Q0 `7 d& A 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。8 T6 M# E; `8 C) n2 H0 p! u
花生:忌蕨菜。
3 R+ N' J% P, j) y 银杏(白果):
- }5 r$ j4 K! { 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
`6 i; r0 I$ Q" G2 R 2.忌与鱼同吃。
. L8 V: l2 ~6 G* U* t7 h& Q( e 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
+ h. n: C8 h# T# g- p3 g 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。; N6 B) C: |6 u) D+ I- I: E
2.服人参者忌用。
3 c: e- e d" M: U. r 3.忌铁器。; d0 h( h1 l5 Y5 I' T) s
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。2 I: Q5 i, W1 l. I
牛肉:
" f! T1 ?. M5 e8 G# W 1.不可与鱼肉同烹调。' |' H' r( n# }' x# c7 M
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。5 o+ {% ^+ i c$ e
鸡肉:
. b8 e) A$ {" u Z 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。* U+ d& K' h! {* K
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
' c5 q) l+ m+ E6 g9 J" H 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。; o, N! K3 w2 J5 a& p0 v- x
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
9 V4 E; _8 m0 e! Y1 d 蒜:一般不与补药同服。0 b& Z( C$ p, b6 m4 @+ d
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。8 ^: Y+ \2 p7 o3 B/ x) n! I
茶:
" J9 T" a e9 ~" f t 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。* C6 H2 l9 k2 \- |2 I4 L
2.服人参等滋补药品时忌用。
' O( }. p. }4 V: ^4 N 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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