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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
+ J* I; M( K9 C' \ 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。- c6 @4 t! H1 w% U8 P
红薯、白薯、山芋:. Q) B X. |1 d
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。# H5 x; R. @0 z. K
2.不宜与香蕉同食。( Y' @& e9 Q6 h6 w
韭菜:% |: X1 |+ Q8 E5 ~8 `1 E. l
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。* r3 S; g0 @9 n% r
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
2 G0 A% ~& u M! m, d- g 小白菜:忌兔肉。# ]" g3 Z7 G2 _5 b
辣椒:忌与羊肝同食。4 b* f8 v& i# w# L( O
香菜:不可与补药同食。" h; v4 E. f9 f# x( y
茄子:
* q$ Y5 `' S2 r: S* u$ ? 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
# g' O8 ]2 D5 G) h 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
, I, m0 g! l* X- A 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
3 @3 u. r! O! V( ` 花生:忌蕨菜。
+ L" u( ~ T7 m 银杏(白果):/ W9 _" p( Y( f6 o$ K* J* s" u
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。8 e" |9 Y1 G8 c6 [' e: i
2.忌与鱼同吃。" B( `9 t" d( @% d ?$ A
山楂、石榴、木瓜、葡萄:: u; ?4 ^, P9 c; f% v: E8 L
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
1 L& O* @& `6 R W 2.服人参者忌用。
+ T; d% \0 h( w 3.忌铁器。
+ h0 `' x; d3 t+ q( k: y- ?2 { 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
+ g8 `0 `: o$ x* |, E 牛肉:
' l0 |6 A2 L+ V& O/ t 1.不可与鱼肉同烹调。. y8 P& q6 I8 ^
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。' _: q) t! e+ z8 t$ }+ e
鸡肉:
6 }. i$ u- `9 a4 G. p 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。; T8 v) C) v- K# Y" W* P: U' ^& y
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。% C. l- \5 J0 P% l
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。6 l: h% o9 F8 `
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。4 W7 C1 E! y# w
蒜:一般不与补药同服。
) F7 c( t5 { N( `! l* r 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
5 i V( B6 A( i; L1 h' ] 茶:- q ~* G. z3 S5 w
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。/ D# k# W6 _( [" m: c1 V. `, j% |
2.服人参等滋补药品时忌用。
0 z; W: X! V5 P 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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