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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。4 e) ?2 h9 P' a% k. Q6 F
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。+ K' C8 W e; s( I d7 H
红薯、白薯、山芋:
* j. N4 C4 m" g* ]: a 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
/ e+ @: W* N- Z8 ]7 j 2.不宜与香蕉同食。4 G" R5 l# r0 Q/ S" P
韭菜:
! o2 t: a% ?* o% H( [% A+ R" V 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
' T2 V. S3 A2 | 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。2 n' M/ T& K& c+ V! u( D/ S) d4 _
小白菜:忌兔肉。
$ O0 \- `. m/ p5 C, R 辣椒:忌与羊肝同食。
5 h1 c4 H5 m8 i% |* ^( \' H 香菜:不可与补药同食。
* t" D3 n& h% j 茄子:( V6 {+ Z5 G4 H( }* e
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
6 b! b+ c& ^4 J2 { e* j 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。" t3 T0 |7 Y& [# V A
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
0 \6 i0 D0 a3 ?" c4 I$ l 花生:忌蕨菜。+ O) s% A* o( r1 e9 v! d' C
银杏(白果):9 o; |6 z& k6 z* D
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
5 X! Y! i$ Q9 J# y2 b$ l 2.忌与鱼同吃。6 l* E2 ~1 e$ e9 g0 C" X
山楂、石榴、木瓜、葡萄:5 A l" ` }8 W2 l
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
+ a) r1 R" F; |( y 2.服人参者忌用。
% d- O8 }. a0 g1 r" p 3.忌铁器。- |, E7 \; m4 |% R
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
& Q' R. {$ @, G1 H7 [ 牛肉:
8 m1 Z- W5 @: {. g4 d& z7 {2 f- | 1.不可与鱼肉同烹调。
. ?0 ^$ }- c2 M0 d4 ]8 C 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。4 T' |5 r% g Y9 Y+ F2 p
鸡肉:! m9 Z9 P* a/ t' m* \- r1 o
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
$ Y# z- E) [4 [# C6 E, {, w 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
0 f3 @$ h ]" v4 T 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
9 j3 ?0 v: J# ]0 P. Y; _/ H. F6 } 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。8 u/ M/ G9 i# Z& K
蒜:一般不与补药同服。
2 \ c( P2 h" w; V 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。- P: f L _. i7 J$ s: N# H
茶:
: E3 G7 x8 R3 U4 o. H' R: Y5 q5 _ 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
0 u/ i+ K% s, h8 F. T: e, }' L 2.服人参等滋补药品时忌用。- n5 \5 o% P% R: x; W
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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