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重点一 ·用小碗吃
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) t5 W( b' b! }# |$ x- n 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。5 O" ~3 e3 Y+ h! c
6 K( [9 t: G! Z! O 重点二 ·牢记米饭的热能6 T. c6 f; N- ]$ R" T
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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5 [! b6 X$ `9 k9 ?) e0 s9 j: ] 表一
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f8 o9 \4 [8 I9 }7 n0 T, D 米饭的份量 能量
: t7 K$ A) p+ ~0 h% S 半碗 81kcal
- c+ j$ d3 @% `' \' z. V% B* _ 松松的一碗 163kcal
4 r2 K2 e3 z" `& | 普通的一碗 244kcal
9 _( y) O1 g! X 尖尖的一碗 326kcal . w/ M3 q0 d2 E" Q" g
一盆饭 370kcal
3 e, _1 L2 ~, D/ {! n 一份便当 296kcal h9 y% _& Z; d$ p
一个饭团 148kcal 5 r6 I, j: D& a7 Q
" N9 h- t! }# u* Q% l5 w 重点三 ·在饭中加料% t: k3 |9 u, Y- ^3 b, G. n
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。3 o8 x& x$ ]; Y: X- _
3 \; x" m' G& q& I 表二. e. q1 q5 m% F& Y% \4 z- `3 y
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal * K/ ?: S! \( ]! }
蛋丝寿司饭 426kcal
! W/ \7 i R7 u( Q 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
, N* K: U" r8 I9 c7 C 材料少的炒饭 575kcal
( b7 K6 C. t8 J9 j5 h 肉菜饭（西班牙式） 263kcal ) v0 J! L: `2 x0 K2 D! y5 Z$ u
奶油饭 344kcal
& Q P' {8 ~: L) ?8 @* l# [. i1 t1 D1 z7 }3 a+ q, q# V: h1 Y1 B5 c
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39