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重点一 ·用小碗吃7 _& ~( b( d' \1 F3 X9 v. b. v( Z
6 _+ M/ x" t' U8 A9 o9 N( N 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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: w& D) V4 P7 C& C& @3 R4 H5 J) D& { 重点二 ·牢记米饭的热能6 E2 `- V" R: {/ Z
) t& ?. Q/ q; V5 z4 W% ]
根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)/ S. }" I# i$ ]4 w. A
& \4 b( Z9 H( K2 i6 ? 表一
8 R$ B% S. J( Z# N. q# U( ?
4 |: g/ B4 e2 w7 h 米饭的份量 能量
! I5 K9 x0 _9 U7 B2 a 半碗 81kcal + T/ m% H1 ^. [4 Y @2 |
松松的一碗 163kcal ) f# D2 c, f) X) `
普通的一碗 244kcal
3 f$ }$ h6 x m2 b* `6 r) S5 c 尖尖的一碗 326kcal 2 o; o: T+ D4 L6 o/ [4 u! `) P
一盆饭 370kcal $ {; A! g! k2 B2 { H
一份便当 296kcal * p; n [+ `/ V) a6 Y {! i
一个饭团 148kcal
) z! U$ q5 r% r* F% l. ]- u8 O
! l& Q) Q% K' Z' {5 m# m 重点三 ·在饭中加料9 Q6 t6 y4 R' T4 i0 m2 Z) S
' N" K0 c Z1 R0 ` 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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, N* F1 B3 G0 C* V 表二& S" l7 j* M7 u3 K& g3 s. T8 Y* a' y. C
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
/ Y: e4 H/ f# R( v" R 蛋丝寿司饭 426kcal
# m2 z6 J* r$ F1 G/ N3 J) _9 D 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal & ^6 s8 L! w, L1 e# w# f2 E
材料少的炒饭 575kcal & b; l5 _3 C, R) U" ^ g t8 D, V
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
) q8 k- W2 g& y8 U 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39