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重点一 ·用小碗吃 ^) u5 f' H- D1 D% r, U
1 D% S0 `2 _: p. [' C) l 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。( ]3 `; G9 l8 Z; B+ u
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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) ?! V3 R( e* C6 ^ 米饭的份量 能量 7 {7 U& z" r; y4 ?# w% n
半碗 81kcal
# E1 y; Y0 _* q0 X( d2 _ 松松的一碗 163kcal . M$ [" T+ a V$ F) F
普通的一碗 244kcal
; y9 X: [, D* ?" }# S 尖尖的一碗 326kcal . g" A5 z9 K/ h0 D0 n
一盆饭 370kcal
8 s9 Z; K# T( n" A8 v9 m! Z7 a 一份便当 296kcal 8 C( |! Y, d0 j# ?+ \
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。 K% d; x2 l2 N- X& G; T
0 x5 J# k1 y4 S2 P: T N 表二
1 `: Y1 @" N7 F! v$ K- g+ { y- I. M/ R* t" n2 `
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
+ u- {( y/ l, m% K* g6 U2 \0 w4 e 蛋丝寿司饭 426kcal ( _ H5 h8 F, K- I; C
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
+ r; R4 l! ~4 J5 b& \ p+ N 材料少的炒饭 575kcal 4 N) W3 S# _6 ~" g( F$ T) ]+ ~/ P
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
9 ^' {& u/ J3 G* t6 L# w& A 奶油饭 344kcal ( y$ x5 d" F) g* _! |! X
! L) K" X0 x: d1 Z+ Z# w 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39