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女人气色不好吃什么?9 f& |9 ~8 f- E+ Q) e0 k0 j* E/ o
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; g) |0 a1 A6 N3 X% ] `' A吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。 s4 Q9 b [6 R( s4 q- x9 ]
& ^% M' [1 S; L2 @( w ? 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。% F6 c# Z6 X, g2 p' Y) ^& C
4 W0 h5 N& H e( t. I: Y! D 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。2 x; g: X3 I! p, z- q( A5 |, s
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属阴虚体质者:; K" @; V7 y" y- v+ O' k
5 [9 n0 M; [' t4 t9 p1 D 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。/ c. N8 x2 Y3 b( i8 G. m
: r7 A# Z+ _/ C. A7 ] 奶黄香粥& N. P7 v! f4 O6 S
1 R2 V" s/ u+ e( a! w; S- k 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。
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- r& [/ W, D1 D2 `, Q2 ^. _ v 制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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1 y* m8 @; m6 \+ k 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。4 F, [ O: }. ^- D' ^4 Q& G/ X
6 g& L3 D! ?, w, | W 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。
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9 T! v( y2 S+ l1 r+ B/ x( U 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。- b9 O- W! ~) V$ @
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属阳虚体质者:8 t9 O7 ] d @' ^& h
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。5 y- | L% K/ j7 z
. o% z1 V: G' h- @! F w 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量8 I8 O1 ]. R$ s V% z2 z" V
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【制作方法】! U' N6 v- S9 \ u3 W. u2 {
- p) K; k; w1 g7 Z7 O: K* ^& y 大枣洗净待用。
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4 I/ |2 [1 Z( S 桂圆去皮洗净待用。
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" T, d/ b* |/ X! D# D& [ 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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& q9 D* H/ W& X `& O 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。6 y1 t# s+ F4 E
/ R4 y$ M, e" Q; k9 _* b: z 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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6 R% c* e. l4 |3 @+ ]$ R 属阴虚体质者:3 [# F2 |/ j& X4 W% G0 S
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。! W$ { Y6 |0 L2 @9 W7 J
P( |/ _' ^/ b* t6 V 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。* f" D" f- i& [5 W/ R. U
9 n0 o9 [7 I8 W6 d 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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5 F7 W$ O- ]4 u 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。4 Q) k9 R+ S' ^
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。' N" M# |% t, u( N6 c' Y
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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9 O3 c0 O, w& e0 o7 T 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。: l) n0 g! u8 { _
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。5 \, ~" [/ D k! p" p! ?
; k6 g1 m# L( {/ L1 F 山药栗子猪肚煲
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4 T x4 A0 [0 K; \4 x+ f 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量. b3 b) f; }# u0 d
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【制作方法】( B( Y- }+ l4 D- f2 _- m' W
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。/ G Q; R4 K6 [ U
! h0 g( _: |, _6 S 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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4 ^0 H K6 o* A! `9 a6 R 【功效】健脾和胃益肾调经, }& x* {& I0 {& Y9 l' J m
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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0 `, U t, @2 l) V0 C8 I7 D) k' r/ F 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。* h9 Z0 O: e& L$ E* h( S9 P+ Q0 t# b
0 T9 O1 q& t5 m0 V' B/ ^0 h 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。8 R/ K# u7 D* k. e9 j, W9 a
# p; c/ ]# r/ n* |( O9 K: S( A[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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