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女人气色不好吃什么?7 _, |" w* q; J% I2 O
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& ^* P: G, F+ ?吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。3 {- q5 G9 x$ T; P7 t" _
' o5 r' [9 Z2 o3 n* m' M 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。/ X# ~0 P) q- f, b9 b: z Q
9 V4 m3 O! {& d" d+ w% K! s; d' v 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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i4 z" I' w h$ b" p' \- d0 e 属阴虚体质者:) w" m/ Q+ f# l% k9 c0 `
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。 W b- [) b' P2 s+ \. w$ ?
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奶黄香粥
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5 L! H8 g+ p/ ~8 ~/ H 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。
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$ ]+ d' j1 F. g 制作方法:
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/ A: Z0 [( b3 B5 @ g 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。$ v8 a+ n% `$ W0 \1 `- m
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功效:清热润燥、养血调经。
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2 d6 T: j: O. d9 ]$ } 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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6 V6 p# [" f* d 属阳虚体质者:# I& L. n* K7 n0 I
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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7 l: H! |3 u; E7 ?5 l/ o; c1 ^: i 黑糯米粥% W8 H W+ B0 U0 I
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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/ l! y4 H |* ~# q5 }0 v 【配料】红糖适量( W0 [" G! f2 R
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【制作方法】7 F, ^: f* m! z* K/ k& ?
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大枣洗净待用。! T4 }% E2 }# S v- v4 {2 D
4 t: v6 h2 J; g5 W4 O3 d 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经1 y- p# x; w' w( O$ {8 ~
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。- j: b7 M6 y; Y9 o3 l O- J
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。- q% s% x' {" r% K$ O
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:
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' c3 `" Y# K1 q [1 u 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。4 a$ a% t- _. Q* y
( w0 w+ B9 l1 q/ G( l* b3 Z! } 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。' Z$ B, O, t! S! F
3 t9 E/ |: i) w3 K2 I 莲藕木耳老鸭煲
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/ P; \ G2 ~# {, w; N# [ 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只. ^) S2 [8 e$ ~9 j \
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量- @! N$ ~* J3 i! X
# f5 j& x" c6 d9 `$ F- G5 _6 T 【制作方法】* t4 `/ F& t0 c/ V. ]- K
0 `6 H' [3 i( l, Z: K, Y* O* e! Z# }+ g 莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。8 U7 P/ x9 i1 b9 F+ H; p! H( ?7 h
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。: K5 n, I$ {0 f* u
6 d9 W, o6 X4 u8 M 【功效】滋阴清热凉血止血( Z" Q/ |" ~- Y8 p0 j8 G
Y7 [" r8 {. E 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。2 ?# M, B9 e$ p, M' I9 H
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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- P; @" z7 I# h( ^ 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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/ X2 f; p1 b* R0 W; q# e 【制作方法】
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: @: K3 v& b. n2 Y# I& q( C7 h 鲜山药去皮,洗净,切块待用。: R+ c6 \4 I% k; f4 S( T5 w6 n
' U: [* e4 ]* B2 Y 栗子去皮洗净待用。
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& f1 [ [7 c* k' X) Y 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。- ^6 W2 B6 p7 n2 @0 W/ n
" w& \2 d* V. [, l 【功效】健脾和胃益肾调经0 A& m6 S1 C/ ~6 b) [% \- U
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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3 S* _7 `7 w4 v' @ 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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' x$ U8 g! U6 A; ? 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。6 T8 p* ], o ~9 S1 @9 r" {5 X% A
- Z$ u8 x+ @+ V+ k, Z[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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