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女人气色不好吃什么？9 g, Z+ d# S( D6 k: A9 Y1 d
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' x# i9 e% ^. ~" ]! G a+ J吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。% M( Z5 m F/ r0 F
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：
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6 [- {* C5 ]7 P. M 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。% }1 s4 L; z% |" N! }0 L7 K
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奶黄香粥3 E) ~4 H: T0 J9 o- O/ X( i
% |7 G& Q x3 |2 O# S) j2 r4 a- s0 e 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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/ j4 c& I/ j9 s 配料：冰糖适量。
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制作方法：9 |; ~1 Q) q) `+ v' S8 ~! S! a- y
3 N, @5 C+ @4 A: k# E/ o 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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6 _0 D7 [5 G4 ]0 W; g9 U 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。! H: f, X) A; f, X3 F
9 _ b" w( q6 g$ V' B9 ?$ a8 B6 \ 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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k5 s& p: Z4 d/ L9 q& r% \ 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。+ B- C2 H) N! z4 _( o' f% Z1 \$ J
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。, R: q) y- L( t6 _7 \( g3 Z0 t; I
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黑糯米粥% H$ ]% s6 K) G! D9 s- C
' [- H! o4 \- V 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克 R( y* X% d. Q' @) D
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【配料】红糖适量
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" S( I F3 C; c' t* z: V, r 【制作方法】8 k) _+ O$ N) U6 C
% u% N7 s5 g# x" j0 ~7 Q 大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。, ?6 H9 C0 M R8 j
) l+ J) F5 \ o1 C 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。: W J3 l4 `$ u8 W4 S
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【功效】温肾健脾补血调经
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0 X7 w6 [' I' s% c5 L: q) \4 y 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。: k, c! ^" K' _8 i( D
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。# K6 i# r' F, ]0 s0 e) ~3 p- M+ C
1 g' {! ^% l; s+ } 属阴虚体质者： r& X4 h( c- v; F" C8 v& M8 c
. @4 }# H* K, K+ m' N% d% o 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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; }; R6 i/ @; b* z; w, O9 p 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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0 ]$ v) T& b2 Z8 t8 U2 f" l& O, R$ Q 莲藕木耳老鸭煲3 Q* P2 J$ {' y7 f
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量# x4 A1 _- @. L# O: g
I2 [+ n4 c, w# d# V2 P& B) h; t. m 【制作方法】) d! ^. b3 B+ i6 `
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莲藕洗净，切块待用。
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% V2 y" D' o' m* E! X- x 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。% N" R- y7 L$ A
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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" V& j, C' t0 b7 e2 Q* I6 z2 I 【功效】滋阴清热凉血止血: y+ J* p- v3 V- E+ I
2 B0 E8 x/ b6 Z! K+ I, U# j 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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: |+ `4 I9 U2 ^- ` I 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。3 B. N: \* p8 a
8 k5 k5 p, a$ |0 H% g. N 山药栗子猪肚煲% D2 t- u, H8 [) d/ j7 ?2 M8 T
2 o( ]1 k+ x7 y/ c' ` 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个) K! p }. L C
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【配料】生姜料酒精盐适量- h' ]; Z* e' m, b7 ?' ~
% K3 p8 d% p8 G9 g4 a7 U 【制作方法】
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9 r+ ?7 T: ]* P4 x6 q+ e 鲜山药去皮，洗净，切块待用。1 k8 }2 N1 t, @0 X2 }
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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/ C0 H: W0 W2 T) t( @1 ~ 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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0 a) p% H% v' l$ | 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴