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}9 q1 m6 m3 i- H9 S泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。
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- z1 C, f/ u4 c& z1 P* f: t不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。
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, `4 a1 g( \1 E8 F* K/ U一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...# N' I% Z- C6 D6 C9 C& s( T
' @7 G9 n; M0 w+ |) l1 l4 v一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...2 G% p5 C7 @5 `* b4 Y/ @; R
1 j+ U( n7 q: Z另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒: b3 l Y& E; m5 [$ M+ F) {: M
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..* M! {9 j# I3 w* y1 S, j/ D# _1 h; v
7 e5 U2 ? r7 _8 |吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
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/ O# b/ n& h+ u) \. T- k由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
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店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48