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8 ?" p- R" x O3 N6 U7 Y& _泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。; s5 G3 X: a( i# Z2 Q! j8 S9 j
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不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。8 V. k' d8 ~) t9 t' ]$ I, h- p
; v( ~, Q; X' b& }+ d5 T一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西..., \; [" N8 h+ z! ~% E
) A' e6 C# n: p4 p! k3 ?* m+ u一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...7 u6 U# l' ^. Y# O
1 d. ]$ Q5 m6 D另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
* e& ?3 ^3 I3 e' ]: [* B S粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..8 k0 [# y; G W9 }7 i
6 f5 q& l( D" X. Q吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
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+ F$ c( \9 U. o7 H$ o' \由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。& H+ k# s, j- ]; M" g
6 X8 V: `: W0 c- ]! M6 }: m: c店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48