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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: V. F) t4 U, g( ^3 m) o
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣4 f; c5 o% M1 W9 D; b& C/ s
- b9 N0 d: P+ ^4 i+ \2 R做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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6 d. ~ f& p& S' T0 ?: G食疗:什锦山药泥/ y% N6 G; Y2 g& n& _: ], r1 L; b
8 D9 h0 N* k2 u0 |做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。, Y: o- F3 I4 L8 {$ F
& h: x. ~) R N2 \ _功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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l/ w: z' }) J' b0 C0 j0 n3 f3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。 }( Y4 ^+ r5 s- s7 {6 X4 e
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食疗:笋烧海参7 T/ }# O' Q& X
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。. B+ a' ~, @' n! z- u7 ~, G
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# w; `- ~! D4 Z& |# i# T4 C
3 Z4 n- G1 s8 u; B5 A4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。6 C) _; Y' m0 Q+ g1 W
# b5 v6 L/ @2 ~, ?5 n# B: y# X食疗:栗子炖白菜" L F: q4 E# F: A H; E; R. o
1 q% V9 x7 C; t3 U5 c) X& ~做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。0 d0 z7 j; C% U/ F
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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! c5 M& H+ A7 `) a; b4 J3 W5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。: A2 ^/ h# n: R" y5 z& _
! I. |4 n, I0 n8 u食疗:海米炒油菜
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- V* L q# D2 v: y做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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