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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; E& s. q/ ~0 k; y% F9 y
% G0 R3 c0 w8 L1、面色苍白型:气血不足
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- |, P2 e+ w" H2 H7 r食疗:蜜汁花生枣6 K5 J1 r$ R) G7 d. o5 J
: Y* c* y* ~% y# q$ F/ m2 r$ ~ c做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。* m3 X2 v2 S( F8 u7 t" d
% y1 L1 D9 L# h功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚7 ], x) W7 ^7 J' H- X
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食疗:什锦山药泥; g! R7 {7 @& Q: R) m H
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。/ Y& k: D7 r1 B5 ~, i
& M- n! D, G1 J* l! Y$ d3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参; F! i0 L- R, X4 g$ g
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。 ]' L \! Z2 F7 Y6 N( @) }
4 G9 H F7 Q( c) O$ r功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。+ m0 c; l5 B" c9 d
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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1 ~) N$ k3 `4 u4 `做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。% d* D; _$ d, @# |8 o
S- D& m8 k% y+ `+ I0 q功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。' f& L+ c4 x6 J6 `$ \- n6 @
+ X. o4 ^1 V- V1 A% {' b. C) {0 d" K5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。+ ?, H& d% @- m. }0 f
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食疗:海米炒油菜
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: E; B$ n" I: a3 `& b; H! S( ?做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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