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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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9 c& r6 ~* q k* `# F; F主打王牌：新鲜水果和蔬菜
* z+ W* M! Z* b" t- c9 C, X* d莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。, o4 k$ v; z$ B: p% i) X F% r
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。# v, t+ p) P! v$ u! Z/ _) ?
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第二梯队：谷物8 ?7 z" ]4 h+ V1 C
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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$ I# \/ K% F4 o: D第三阵营：牛奶和奶制品
& E2 P8 @$ {+ h* E" p7 l2 c低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
2 H0 F+ ^' X" B; L7 H$ `" ?' G鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：3 T! X* K4 f1 j, T& B+ F S4 a/ B; W; c
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；' J7 K! m( C) H6 L9 q) \# a# a* Y
原则二：两餐之间避免吃糖；
6 `2 T. v a) H3 l% {原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；/ m9 K7 u* ~8 C9 L. |9 p7 ~; L
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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